Статьи Аппетитные домашние фрикадельки из индейки с говядиной Ингредиенты : Фарш индейки - 400 г Фарш говяжий - 400 г Маскарпоне - 1 упаковка (250 г) Твердый сыр - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу Хлеб - 70 г Молоко - 200 мл Зелень по вкусу. Приготовление : 1. Смешать два вида фарша, добавить мелко нарезанныи лук. 2. Предварительно замочить хлеб в молоке, отжать лишнюю жидкость и добавить к фаршу. Посолить, поперчить. 3. Скатать фрикадельки и обжарить... Панкейки Ингредиенты : Молоко — 1 Стакан Мука пшеничная — 1,5 Стакана Масло рафинированное — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Яйцо — 1 Штука Сода — 0,5 Чайных ложки Приготовление : 1. Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. 2. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с ... Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе Ингредиенты : Макаронные изделия — 250 г Креветки — 200 г Сливки — 150 мл Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 20 г Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Приготовление : 1. Чеснок и лук мелко порезать. 2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. 3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты. 4. Приправить со... Домашние куриные колбаски Ингредиенты : 500 гр куриного фарша 200 мл молока паприка сладкая 1 ч.л. соль, перец по вкусу приправа к курице (у меня курица гриль) Приготовление : 1. Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала... Скумбрия в божественном маринаде В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Ингредиенты : Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт лук репчатый по вкусу вода 250 мл гвоздика 6 шт перец горошком щепотка перец душистый молотый 1/3 ч л зерна кориандра щепотка соль 2 ч л сахар 0,5 ч л масло подсолнечное 2 ст л уксус яблочный 2,5 ст л &n... Безе Божественный рецептик! Ингредиенты : 4 холодных белка 1 стак сахара Приготовление : белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков( чтоб масса форму сохраняла), выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку, поставили, включили и нагрев до температур 100- 110гр, на 1ч.-1,5ч., духовку не открывать. Приятного аппетита! Не заб... Макароны с грибами и курицей Ингредиенты : макароны - 400 грамм свежие шампиньоны - 400 грамм куриное филе - 400 грамм мягкий плавленый сыр - 200 грамм соль растительное масло Приготовление : 1.Куриное филе помоем, обсушим и нарежем одинаковыми небольшими кусочками. 2.Выложим в глубокую сковороду с нагретым растительным маслом, посолим и жарим, иногда помешивая, около 10 минут. 3.Шампиньоны почистим, п... 1 Кабачковые рулетики — полезная вкуснятина! Ингредиенты : Курица (филе) — 1 шт. Кабачки молодые — 2 шт. Сыр твердый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соус из паприки — по вкусу Базилик — по вкусу Соль, черный молотый перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление : 1. Помыть и нарезать кабачки ломтиками вдоль толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бума... Жаркое по-домашнему Ингредиенты : Картофель — 1 кг Свинина — 400 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Чеснок — 1 зубчик Томатная паста — 3 ст. л. Лавровый лист — 3 шт. Мясной бульон (или бульонный кубик) — 500 мл или 1 шт. Зелень — 1 пучок Приготовление : Нарезать мясо на кусочки. Нарезать лук полукольцами. Натереть на крупной терке морковь. Картофель разрез... Ленивая "Сельдь под шубой" Ингредиенты : сельдь солёная: 200 граммов картофель: 2 штуки свёкла: 1 штука яйцо куриное: 2 штуки майонез: 2 - 3 столовых ложки горчица острая: 1 чайная ложка лук репчатый сладкий: 1 штука перец чёрный молотый: 1 щепотка Приготовление : Подготовить продукты для салата. Овощи помыть и сварить в подсоленной воде до готовности, затем охладить. Для проверки готовности проколоть овощ ножом. Картофель и свеклу варить по-отдельности. Курин... Рецепт вишневого варенья с косточками 5 минутка Ингредиенты : вишня — 1 кг сахар — 400 гр. вода — 200 мл Хорошо это варенье еще и тем, что сахара кладем совсем немного. Признаюсь, мы в семье стали меньше употреблять сахара и сладкие блюда, приготовленные по обычным рецептам кажутся приторными, хочется уменьшить количество сахара. Поэтому этот рецепт очень приглянулся. Приготовление : Вишню перебираем, моем, и выкладываем в кастрюлю. В отдельной кастрюле варим сахарный сироп. Для этого в кастрюле ... Салат «Снежный Краб» Ингредиенты : Майонез 180 г Соевый соус 10 г Чеснок 3 зубчика Петрушка свежая 1 пучок Крабовые палочки 500 г Яйца вареные 5 шт. Кукуруза 1 банка Огурцы свежие 200 г Приготовление : Все продукты по списку должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Яйца, огурец, крабовые палочки, петрушку порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить кукурузу Для заправки я использовала легк... Хачапури для ленивых Ингредиенты : сыр - 100 гр. сметана - 100 гр. яйцо - 1 шт. мука - 1 ст.л. укроп соль перец масло растительное Приготовление : 1. Сыр натереть на мелкой тёрке. 2. Укроп измельчить. 3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом. ... Картофель фри без масла Ингредиенты : Картофель молодой — 5–7 шт. Яичный белок — 2 шт. Соль — по вкусу Паприка сладкая молотая — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Приготовление : 1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см. 2. Яичные белки взбить до пены. 3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать. 4. Картофель переложить в глу... Творожно-яблочная запеканка Ингредиенты : 2 яблока 2 ст.л. слив. масла 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста : 250 г. творога 2 яйца 3 ст.л. сахара щепотка соли 0,5 ст. сметаны 3 ст.л. муки (просеять) Приготовление : Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном ма... ← Предыдущая Следующая → Первая 1488 1489 1490 1491 1492 1493 1494 Последняя Показаны 22351-22365 из 64422