Статьи Борщевая заправка Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% выход: около 12 банок по 0,5 л Приготовление: Все овощи помыть, почистит... 1 Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе Состав: 500 гр. куриного филе 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 200 мл сливок 150 гр. твердого сыра Способ приготовления: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) 2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. 3. Хорошенько перемешать. 4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из ... Зразы (классический рецепт) Ингредиенты: Картофель — 900 Грамм Куриное филе — 400 Грамм Яйцо — 1 Штука Лук — 2 Штуки Мука пшеничная — 3 Ст. ложки Масло рафинированное — 150 Миллилитров Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Сухари панировочные — 100 Грамм Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой. Я буду параллельно готовить тесто и... Тыквенно-творожный пирог Ингредиенты: Тыква 1,5 кг Творог обезжиренный 500 г Мёд 1 ст. л. Цельнозерновая мука (либо молотые овсяные хлопья) 4 ст. л. Яйцо 2 шт. Приготовление: 1. Тыкву отварить. Превратить её в пюре в блендере. 2. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с творогом. 3. Смешать тыкву и творог. Добавить муку. Все хорошо перемешать. 4. Переложить в круглую форму. А верх полить взбитыми белками с медом. 5. Отправить в духовку на 30 минут. Приятн... 2 Курица в перце на ужин Ингредиенты: Филе курицы - 300 г Болгарский перец – 4 шт Помидор - 3 шт Лук зеленый - 3 г Йогурт без добавок- 2 ст. л Сыр - 150 г Специи - по вкусу Укроп - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики. Нарезаем зеленый лук и петрушку. Смешиваем нарезанное кури... Торт из печенья с бананом на скорую руку Ингредиенты: 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба") 5-6 бананов пол-литра сметаны 1 стакан сахара 300 мл молока киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик) шоколадка Приготовление: 1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы. 2. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него ... Салат “Десятка” Ингредиенты: по 10 штук баклажан, помидор, сладкого перца, моркови, лука, рубленная зелень (у меня петрушка, укроп, кинза, сельдерей по 1/2 пучка каждой). Приготовление: Баклажаны режем кружками, остальные овощи - кубиками, морковь трем на терке. Баклажаны посолить, через час отжать. Все овощи обжарить по отдельности, затем смешать. Всыпать рубленную зелень. По вкусу посолить, поперчить, влить 3 ст.л. 9% уксуса. Я еще добави... Готовим "Baileys" легко и просто дома Ингредиенты: водки 180 г банка сгущенки 400 г 2 пачки "Чудо шоколадное молоко" ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара кофе 2 ч.л. Приготовление: 1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков! 2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую! Если сгущёнка слишком жидкая добавьте чуток крахмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции! Ватрушки с сыром Ингредиенты для теста: Творог - 200гр Яйцо - 1 шт мука - 60гр 1/2 ч.л разрыхлителя Соль/сушеный чеснок по вкусу Начинка: Мягкий творог - 120гр Сыр 60гр Петрушка Соль/сушеный чеснок по вкусу Приготовление: Смешать все ингредиенты для теста, разделить на 3 шарика, сформировать ватрушки с углублением и поставить запекаться в духовку на 15-20 минут при 180С. Сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарезать и смешать все ... Цветная капуста в соусе Ингредиенты: 500 г свежей цветной капусты 250 г сметаны 40 г сыра 1/2 ч. л паприки 1/3 ч. л чесночного порошка соль, перец Приготовление: Капусту разобрать на мелкие соцветия, переложить в форму и варить в микроволновке 10 минут без воды. В разогретую сковороду вылить сметану, добавить специи и натертый сыр, на слабом огне прогреть соус до легкого загустения 3 мин. Перемешать с капустой. Если нет микроволновки, капусту можно сварить класси... Баклажаны с фасолью Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт Помидоры – 4 шт Фасоль консервированная – 250 г Перец чили – 1/2 шт Лук – 100 г Укроп – 10 г Кориандр молотый – 1 ч. л Базилик – 3 веточки Чеснок – 10 г Соль, перец – по вкусу Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками, сложить в сотейник. Налить оливковое масло. Обжарить 5 минут до готовности. Лук и помидоры мелко нарезать и добавить к обжаренным баклажанам. Добавить кусочки ... Кабачки в чесночно-соевом соусе Ингредиенты: Кабачок – 3 шт. Соевый соус – 40 мл Чеснок – 2 зуб. Крахмал кукурузный – 2 ч.л. Масло оливковое – 3 ст.л. Кунжут – по желанию Приготовление:⠀ 1. Кабачки тщательно вымыть. Чеснок очистить. Кабачки нарезать прямо с кожицей длинными брусочками.⠀ Не стоит делать брусочки слишком тонкими, иначе в процессе приготовления они потеряют форму. Если кабачки зрелые с толстой кожицей, их лучше предварительно очистить от нее.⠀ 2. На сковороде разогреть р... Буженина из куриной грудки Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Орегано — 1 щепотка Паприка — 1 щепотка Приготовление: 1. Необходимо вымыть и просушить грудку. Соединить в небольшой мисочке соль, черный перец и паприку, орегано. При приготовлении буженины из куриной грудки можно использовать и другие специи. Полученной смесью тщательно натереть курочку и ост... Отличный завтрак Ингредиенты: Лаваш тонкий 30 гр. Яйцо 4 шт Любое мясо или ветчина (в данном случае фарш из телятины) 80 гр (если будете делать с куриным филе то калорийность 1-ой шт будет 118 ккал) Сыр сулугуни 20 гр. ⠀ Приготовление: Берём формы для кексов. По форме вырезаем круги из лаваша. Кладём их в форму. Обжариваем фарш 3-4 минуты. Перемешиваем фарш с белком и тёртым сыром. Кладём в лаваш и убираем в разогретую духовку до 180 гр на 5 минут. ... Рататуй на хрустящейгалете Ингредиенты: Тесто: 200 гр пшеничной муки 80 мл растительного масла ️ 80 мл воды или растительного молока ️ 0,5 ч.л. соли Начинка : 1 ср. цукини 1 ср. баклажан 4 помидора 100-150 гр оливок 3-5 з. чеснока 0,5 ч.л. смеси прованских сухих трав соль, черный перец Соус: 2 сладких перца 2 ср. луковицы 3 ср. помидора 3-4 з. чеснока 2 веточки петрушки и тимьяна 5 ст.л. о... ← Предыдущая Следующая → Первая 1403 1404 1405 1406 1407 1408 1409 Последняя Показаны 21076-21090 из 64065