Статьи Торт с бананами Ингредиенты: 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без горки), 5 ст. л. муки (без горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности. Приготовление: Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной крем, д... Паста с сыром Ингредиенты: Лук репчатый 0,5 шт. Чеснок 2 зуб. Тыква мускатная 300 г Подсолнечное масло рафинированное 30 ст. л. Куриный бульон 1,5 ст. Паста 300 г Сыр твердый 200 г Молоко 1 ст. Мускатный орех тертый 2 щеп. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Поджарьте мелко нарезанные лук, чеснок и тыкву в масле на среднем огне. Тушите до нежного и слегка коричневого цвета, помешивая, около 6 минут. Доб... Конфеты «Баунти» Ингредиенты: Кокосовая стружка — 100 г Сгущенное молоко — 80 г Сахарная пудра — 40 г Горький шоколад — 80 г Приготовление: 1. Растопите шоколад. Чтобы сделать это быстрее, воспользуйтесь микроволновкой. 2. Соедините кокосовую стружку, сахарную пудру, сгущенное молоко и тщательно перемешайте. 3. Из полученной смеси сформируйте шарики, выложите их на твердую плоскую поверхность, застеленную пергаментом (например, противень) и отправьте в мор... Салат с печенью трески и авокадо А вы любите печень трески ? Ингредиенты на 2 порции: Печень трески — 100 г Огурец свежий — 2 шт. Авокадо — 1 шт. 8 перепелиные яйца — 8 шт. Красный лук — 0,25 шт. Салатный микс — 1 небольшая горсть Для заправки: Греческий йогурт — 100 мл Соль — 0,5 ч. л. Укроп — 3 веточки Лимонный сок — 1 ч. л. Приготовление: 1. Яйца отварите около 5 минут после закипания. 2. Огурец очи... Морковный крем-суп Ингредиенты: Морковь — 300 г Картошка — 250 г Репчатый лук — 100 г Сливки 20% жирности — 300 мл Сметана — 100 г Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Гренки из белого хлеба — для подачи Петрушка — для подачи Приготовление: 1. Сварите овощи. В кастрюлю залейте воду и сложите в нее нарезанные овощи. Доведите до кипения и готовьте 25 минут. 2. Пюрируйте вареные овощи. Из каст... Лобио Ингредиенты: Красная консервированная фасоль — 2 банки Луковицы — 2 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Томатная паста — 1. ст. л. Вода — 200 мл Кинза — по вкусу Грецкие орехи — 70 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле 3–4 минуты. 2. Добавить фасоль, все специи, томатную пасту и залить водой. Нак... Галета со сливами и сыром Ингредиенты на галету размеров 30 на 20 см: Слоеное бездрожжевое тесто — 300 г Сливы, можно слегка кислые — 200 г Сыр с голубой плесенью — 100 г Сливочный сыр — 100 г Чеснок — 2 зубчика Красный лук — 1 шт. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Мед — 1 ч. л. Желток — 1 шт. Тимьян — 1 веточка Грецкие орехи — 1 горсть Оливковое масло Приготовление: 1. Нарежьте лук и чеснок ... Сырная запеканка с кабачком Ингредиенты: Средний кабачок — 1 шт. Сулугуни — 400 г Яйцо С0 — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Специи — 1 ч. л. Молоко — 200 мл Мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать лишнюю жидкость. 2. Сыр натереть на крупную тёрку и добавить к кабачку. Всыпать соль, специи, травы и размешать. 3. Яйцо взболтать с молоком и влить к массе. Перемешать. 4. Добавить... Салат «Мюнхенский» Ингредиенты: Ассорти из варено-копченой или копченой колбасы — 200 г Картофель отваренный — 2 шт. Помидоры черри — 8–10 шт. Маринованные огурцы — 4–5 шт. Красный сладкий лук — 0,5 шт. Сухарики из чёрного хлеба — по вкусу Заправка (можно заменить майонезом): Греческий йогурт — 4 ст. л. Соевый соус — 1 ч.л. Дижонская горчица — 1 ч. л. Сахар — 1 щепотка Лимонный сок — 0,5 ч л.... Тыквенный кекс Ингредиенты: Сливочное масло — 140 г Сахар — 240 г Яйца — 3 шт. Тыква — 320 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 10 г Горький шоколад в каплях — 100 г Для глазури: Горький шоколад — 100 г Сливочное масло — 35 г Приготовление: 1. Ставим запекаться тыкву в духовку на 40 минут при 180C. 2. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до светлой пышной массы. Вводим по одному яйцу, ... Вяленые сливы Ингредиенты: Сливы Чеснок Пряные травы Оливковое масло Бальзамический уксус Соль Перец Приготовление: 1. Сливы разрезать пополам, очистить от косточек. 2. Разложить на противень, выстеленный пергаментом для выпечки. 3. Выложить приправы по вкусу (пластинки чеснока, пряные травы). Посолить, поперчить по вкусу. 4. Сбрызнуть щедро оливковым маслом и бальзамическим уксусом. 5. Сушить в духовке при 80 С несколько часов до нужной кон... Рисовый пудинг с персиками Ингредиенты: Рис круглозерный — 150 г Молоко — 300 мл Сливки жирные 33% — 300 мл Персики — 3 шт. Сахар — 4 ст. л. Сок лимона — 0,5 шт. Сахар с натуральной ванилью — 1 ч. л. Лаванда — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В кастрюльке довести до кипения молоко со сливками и щепоткой соли. 2. Рис промыть, дать воде стечь, выложить рис в кастрюльку с молоком. На маленьком огне, помешивая, в... Пирог с инжиром Ингредиенты: Для теста: Цельнозерновая мука — 160 г Разрыхлитель — 6 г Соль — 1 щепотка Молотый имбирь — на кончике ножа Сметана 20% — 180 г Растительное масло — 20 г Сахар — 110 г Яйца С1 — 2 шт. Для начинки: Инжир свежий — 7 шт. Сыр дор блю — 70 г Измельченные грецкие орехи — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты, просеять.&... Глинтвейн с апельсином 18+! Ингредиенты: Красное вино — 500 мл Апельсин — 1 шт. Корица — 1 шт. Бадьян (звездочка) — 1 шт. Апельсиновый сок — 100 мл Приготовление: 1. Апельсин нарежьте дольками. Корицу и бадьян поместите в кастрюлю, залейте апельсиновым соком, доведите до кипения, снимите с огня и дайте постоять 10 минут. 2. В кастрюлю с соком влейте вино, выложите дольки апельсина и нагревайте на медленном огне в течение 7-10 минут, не давая закипеть. Снимите... Творожные вафли Ингредиенты на 4–5 больших вафель: Творог в брикете — 180 г Яйца — 2 шт. Сахар — 2,5 ст. л. Мука — 2–3 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбить немного с сахаром, ванилью и солью до пышности. 2. Добавить творог, перемешать, просеять муку с разрыхлителем, снова перемешать на низкой скорости миксера до однороднос... ← Предыдущая Следующая → Первая 1405 1406 1407 1408 1409 1410 1411 Последняя Показаны 21106-21120 из 64339