Статьи Азу по-татарски Ингредиенты : ✔️Говядина - 800 г ✔️Лук репчатый - 2 шт. ✔️Соленые огурцы - 4 шт. ✔️Помидоры - 500 г ✔️Топленое сливочное масло - 100 г ✔️Бульон говяжий - 1 стакан ✔️Перец горошком - 10 шт. ✔️Лавровый лист - 2 шт. ✔️Соль по вкусу ✔️Зелень Приготовление : 1. Мясо нарезать брусочками длиной около 5 см. Лук нарезать полукольцами. С огурцов срезать кожицу, нарезать небольшими брусочками. Помидоры нарезать дольками. 2. В кастрюле с толстым дном раз... Лимонное мороженое Ингредиенты : ✔️Сливки 33–35% - 500 мл ✔️Сгущенное молоко - 1 банка(380 г) ✔️Лимон - 1 шт Приготовление : 1. Из лимона выжать сок, понадобится 50 мл. 2. Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить сгущенное молоко перемешать. Влить лимонный сок, перемешать. 3. Переложить сливочно-лимонную массу в форму и отправить в морозильник на 8-10 часов. Лимонное мороженое готов. Приятного аппетита! Печенье на кефире без яиц Ингредиенты : ✔️Мука – 300 г ✔️Масло сливочное – 130 г ✔️Кефир – 120 мл ✔️Сода – 0.5 ч.л. ✔️Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки ✔️Соль – 0.5 ч.л. ✔️Корица молотая по вкусу Приготовление : 1. В миску просеять муку, добавить размягченное сливочное масло(100 г) и соль, перемешать руками до получения однородной крошки. 2. Отдельно смешать кефир, соду и сахар(2 ст. л.) до полного растворения сахара. Влить смесь в сухие ингредиенты, (можно добавить ... Суп-пюре из белой фасоли с чесноком Ингредиенты : ✔️Фасоль белая – 125 г ✔️Лук репчатый – 1 шт ✔️Лук фиолетовый – 1/2 шт ✔️Чеснок – 1 зубчик ✔️Растительное масло – 25 мл ✔️Сливки – 150 мл ✔️Тимьян сушеный – 1/4 ч.л. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Зелень свежая/сушеная – по вкусу ✔️Вода – 600 мл Приготовление : 1. Фасоль замочить в воде и оставить на ночь. Затем фасоль хорошо промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Воду слить, добавить 600 мл чистой воды, чайную ложку расти... Паста с колбасками, маслинами и помидорами Ингредиенты : ✔️Макароны - 200 г ✔️Чеснок - 3 зубчика ✔️Колбаски охотничьи -3–4 шт. ✔️Помидоры черри - 15 шт. ✔️Маслины - 10 шт. ✔️Маслины - 10 шт. ✔️Растительное масло - 2 ст. л. ✔️Смесь пряных трав - 1-2 ст. л. ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Отварить макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте. Воду слить в миску. 2. Чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить чеснок на растительном масле. Добавить нарезанные колбаски. Маслины... Дранички с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты : Картофель — 6 Штук Лук — 1 Штука Ветчина — 200 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный) Мука — 4-5 Ст. ложек Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложки (для жарки) Приготовление : 1. Подготовьте продукты, очистит... Лечо без уксуса Ингредиенты : 2 кг мясистого перца, 3 кг помидоров, I ст. сахара, 1.5 ст. л. соли, I головка чеснока, 1 ч. л. черного молотого перца. Приготовление : Перец вымойте, почистите от семян и хвостиков, нарежьте вдоль на восьмушки. Помидоры измельчите в блендере или пропустите через мясорубку (снимать или не снимать кожицу — по вашему вкусу), перелейте пюре в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте соль, сахар и перец, дайте закипет... Салат "Валерия" Ингредиенты : 200 гр крабовых палочек 200 гр моркови по-корейски - 100 гр твердого сыра 4 яйца 1 зубчик чеснока 20 гр укропа 20 гр зеленого лука соль, молотый черный перец, майонез Приготовление : 1. Морковь выложить в салатник. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Крабовые палочки нарезать кубиками. 4. Зелень и чеснок измельчит... Кабачковый торт Ингредиенты: Кабачки – 600 г Морковь – 1 шт Яйца – 2 шт Йогурт натуральный – 5 ст. л Лук – 1 шт Мука цельнозерновая – 5 ст. л Соль, перец – по вкусу Зелень – по вкусу Приготовление: Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Чистить молодые кабачки не нужно. Добавить яйца, муку, соль, перец и хорошенько перемешать. Разогреть сковороду с маслом и выпекать кабачковые блины с двух сторон до румяности на среднем ог... Сырно-чесночные булочки ИНГРЕДИЕНТЫ : для булочек : Творог - 180 г Яйцо - 1 шт. Рисовая мука - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ для начинки : Творог - 100 г Сметана - 1 ст.л. Сыр - 30-40 г Чеснок, зелень - по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Смешиваем все ингредиенты для булочек, формируем шарики, делаем в них сверху небольшие углубления для начинки Смешиваем все ингредиенты для начинки, выкладываем начинку в лун... Банановое печенье с корицей Ингредиенты ▪️ Банан спелый 2 шт. ▪️ Финики 5 шт. ▪️ Кукурузная мука 1 ст. ▪️ Кокосовое масло 1 ч.л. ▪️ Корица 1 ч.л. ▪️ Псиллиум (отруби из подорожника) 1 ч.л. - необязательноп Приготовление Бананы с финиками (косточки вытаскиваем) прокручиваем а блендере. Соединяем с мукой, добавляем масло и псиллиум (он работает как разрыхлитель). Тщательно перемешиваем тесто. Накрываем и даём постоять 15 мин. Смазываем маслом силиконовый коврик, раскатываем тесто 3-5 мм, вырезаем печенье формочкой или ст... Гуляш из куриного филе Ингредиенты : филе куриное - 500 - 600 г морковь - 1 шт. лук - 1-2 шт. чеснок - 1 -2 зубчика масло подсолнечное - 3 ст.л. вода - 1.5 ст. сметана - 2 ст.л. томатная паста - 1 ст.л. мука - 1 ст.л. лавровый лист - 1-2 шт. соль - по вкусу перец - по вкусу Приготовление : 1.Подготовить ингредиенты. 2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле... Рулет "5-минутка" Ингредиенты : 1 банка сгущенки 1 яйцо 1 стакан муки 0,5 ч.л. соды Приготовление : Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла". P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на сто... Закуска с ананасом Ингредиенты : Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердых сортов 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л. Приготовление : В первую очередь нужно достать из банки кольца консервированного ананаса и выложить их на тарелку для сервировки. Дальше, нужно заделать дырочки в ананасе так, что бы когда мы их нафаршируем, начинка не выпадала. Для этого прекрасно подойдут листья салата, которые нужно порвать на кусочки и «закры... Кабачковое лечо с чесночком Ингредиенты : сладкий перец — 1 кг, чеснок — 15 зубчиков, томатная паста — 400 гр., чёрный перец — 5-6 горошин, сахар — 2/3 стакана, лавровый лист — 5-6 штук, уксус — 1/2 стакана, растительное масло — 1/2 стакана, соль — 1 ст.ложка. Приготовление : Очищенные кабачки от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Сладкий перец нарезаем соломкой. Смешиваем в кастрюле кабачки и перец, добавля... ← Предыдущая Следующая → Первая 110 111 112 113 114 115 116 Последняя Показаны 1681-1695 из 75707
