Статьи

​Митболы в томатном соусе

Сочные и ароматные митболы – универсальное горячее блюдо! Приготовьте спагетти и подавайте к ним митболы, будет вкусно! Ингредиенты: Для митболов: Говяжий фарш — 500 г Рикотта — 125 г Панировочные сухари — ¼ стак. Куриное яйцо — 1 шт. Соль и пряности — по вкусу Для соуса: Протертые томаты — 500 мл Репчатый лук (измельченный) — 1 шт. Чеснок (измельченный) — 2 зубчика Оливковое масло — для жарки Сахарный песок — 1½ ...

​Простое печенье с клубникой

 Ингредиенты на 30 шт.: Сахар — 100 г Сливочное масло, к. т. — 120 г  Яйцо — 1 шт.  Пшеничная мука — 220 г  Кукурузный крахмал — 30 г  Разрыхлитель — 0,5 ч. л.  Свежая клубника — 100 г  Соль — 0,25 ч. л.  Сахар — для посыпки  Корица — для посыпки Приготовление: 1. Масло взбить с сахаром и яйцом, добавить муку с солью, разрыхлителем, крахмалом и солью. Размешать.  2. Клубнику помы...

​Домашний фруктовый лед

Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Клубника — 600 г  Ананасовый сок — 200 мл Приготовление: 1. Нарежьте бананы и клубнику. Сложите в чашу блендера.  2. Добавьте ананасовый сок. Измельчите до однородности.  3. Разлейте массу по формам. Уберите в морозилку до полной заморозки.  4. Извлеките из формочек и подавайте. Приятного аппетита!

Омлет из детства

Ингредиенты : ●Яйцо (отборное) — 5 шт  ●Молоко — 250 мл  ●Соль — 0,5 ч. л.  ●Масло сливочное (для смазки формы)  Приготовление : В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца и соль. Хорошо размешать, не взбивая!!!  Форму хорошо смазать сливочным маслом.  Перелить полученную яично-молочную смесь в форму.  Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется.  Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 3...

Нежный пирог с мясом

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко. Ингредиенты :  1 — 1/2 стакана муки,  1 стакан кефира,  1 стакан майонеза,  3 яйца,  1 чайная ложка разрыхлителя,  Щепотка соли. Приготовление : Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью.  Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы.  Добавляем в смесь...

Шоколадный нежнейший тортик без муки, сахара, яиц и выпечки

Приготовит даже школьник! Ингредиенты :  100 г кокосовой стружки  100 г фиников для шоколадного мусса: 400 г спелого авокадо  170 г фиников  100 г жирного кокосового молока  15 г сырого какао порошка Приготовление :  Готовим корж: измельчаем 70 г стружки вместе с финиками (финики помыть, очистить и вытащить кость), мешать недолго - около 15 секунд. Вымесить массу руками и добавить к ней еще 30 г стружки (предварительно измельченной в кофемолке), все ...

Овощная фунчоза

Ингредиенты :  50 г фунчозы 1 кабачок  1 огурец  1/2 красной сладкой паприки  1 морковь  1 зубчик чеснока  1/4 ст соевого соуса  1 ст.л оливкового масла  Соль и специи по вкусу Приготовление :  Вначале заливаем кипятком стеклянную лапшу и оставляем настояться 10 минут под крышкой.  Все овощи нарезаем тонкими брусочками, чеснок - мелко шинкуем. Чуточку обжариваем чеснок в небольшом количестве оливкового масла, добавляем овощи и все вместе ту...

Грибная солянка

Свою популярность грибная солянка приобретает осенью, в сезон грибов, хотя готовить ее можно круглый год. Достаточно заменить лесные грибы шампиньонами, которые можно купить в магазине в любое время. Варится такая солянка с квашеной капустой, а насыщенный цвет блюду придает томатная паста. Подают ее горячей, обязательно дополняя порции маслинами и долькой лимона. Этот рецепт отлично подойдет для постного меню. Ингредиенты : Картошка — 2 шт. = 400 г  Репчатый лук — 1 шт. = 80 г  ...

Самый воздушный, легкий и одновременно хрустящий десерт "Павлова"

Ингредиенты : Белки яичные — 4 шт. 120 г  Сахар — 240 г ⠀  Для взбитого ягодного ганаша: Сливки 30% — 200 мл (1 часть)  Сливки 30% — 100 мл (2 часть)  Ягодное пюре — 50 гМед — 30 г  Белый шоколад — 200 г  Желатин — 3 г  Вода — 15 мл ⠀  Приготовление : 1. Включите духовку на 80 ºC. 2. Отправьте в чашу комбайна белок, сахар и перемешайте.  3. Поставьте получившуюся массу на паровую ба...

Сырники из творожной массы и творога

Ингредиенты : Творог 5–9% — 1 пачка  Творожная масса — 1 пачка  Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л.  Мука — 2 ст. л. ⠀  Приготовление : ⠀  1. Творожную массу и творог разминаем вилкой или слегка перемешиваем. Добавляем яйцо, кладем сахар.  2. Все тщательно перемешиваем до получения кремообразной однородной массы. Добавляем муку. Возможно, творог будет жидковатым, тогда кладем еще одну ложку, чтобы творог загустел и можно было сформироват...

Тарт с маково-творожной начинкой и грушами

Хрустящее песочное тесто, маковая начинка, сочные груши, щедро сдобренные корицей, воздушная творожная заливка... Поверьте, что для счастья больше не нужно ничего. Ингредиенты : Груша — 2–3 шт.  Крахмал — 1 ст. л. Молотая корица — по вкусу  Сахарный песок — по вкусу  Куриное яйцо — 2 шт.  Сахарная пудра — по вкусу  Мягкий творог — 400 г  Песочная основа для тарта — 1 шт.  Готовая маковая начинка — 200 г ...

Минтай, запеченный в сливках и черри

Невероятно вкусный минтай, богат белком и йодом, необходимым нашему организму. Минтай регулирует уровень сахара в крови, улучшает качество кожи, укрепляет волосы и ногти. Эту тресковую рыбу можно употреблять беременным и маленьким детям с 8 месяцев, также люди, употребляющие минтая имеют меньший риск получить рак легких. Ингредиенты : Филе минтая — 400 г  Помидоры черри — 4 шт. = 80 г  Сливки — 200 мл  Специи — по вкусу  Соль — по вкусу Приготовл...

Самое черное мороженое

Ингредиенты : Сливки от 35% — 400 мл  Куриное яйцо — 4 шт.  Сахарный песок — 130 г  Ванильный сахар — 10 г  Черный пищевой краситель Для рожков: Куриное яйцо — 2 шт.  Сахарный песок — 100 г  Растопленное сливочное масло — 50 г Пахта или молоко — 3 ст. л.  Пшеничная мука — 55 г  Черный пищевой краситель На 100 г — 304 ккал Приготовление : 1. Для мороженого взбейте охлажденные сливки...

Салат с курицей

Ингредиенты : Куриное филе (готовое) — 225 г  Морковь — 60 г  Консервированный ананас — 130 г  Орехи или миндаль — 30 г  Краснокочанная капуста — 100 г  Салатная зелень — по вкусу Для заправки: Соевый соус — 1 ст. л.  Растительное масло — 2 ст. л.  Мед — 1 ч. л.  Чесночный порошок — ½ ч. л.  Молотый имбирь — ½ ч. л. На 100 г — 109 ккал Приготовление : 1. Соедините ...

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Ингредиенты :  100 г ветчины  100 г сыра  1 стручок сладкого перца   1/2 стакана майонеза  соль по вкусу  зелень укропа  1 огурец   2 яйца Приготовление : 1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой.   2. Сыр натрите на терке. 3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.  4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью. ...
← Предыдущая Следующая → Первая 2 3 4 5 6 7 8 Последняя
Показаны 61-75 из 72841