Статьи Нежное песочное печенье Ингредиенты: Сметана — 100 г Сахар — 80 г Мука — 320–340 г Масло сливочное — 150 г Желток — 1 шт. Какао- порошок — 2–3 ч. л. Молоко — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 0,5 ч. л. Кунжут — для украшения Приготовление: 1. В миске смешать сметану и сахар. В другои миске быстро перетереть в крошку сливочное масло комнатнои температуры и просеянную муку. 2. Добавить р... Вок-салат Нереально вкусный салат Ингредиенты: Говяжья вырезка — 200 г Вешенки — 200 г Средняя морковь — 1 шт. Молодой кабачок или цукини — 0,5 шт. Болгарский перец — 0,5 шт. Лук салатный белый — 0,5 шт. Помидоры черри — 8–10 шт. Салатный микс — по вкусу Для заправки: Кунжутные семечки — по вкусу Кунжутное масло — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Устричный соус — 1... Рецепт шоколадного чизкейка Ингредиенты: Шоколадное печенье — 300 г Ганаш — 300 г Сливочное масло — 110 г Сливочный сыр — 680 г Сахарный песок — 210 г Какао-порошок — 105 г Сметана — 230 г Куриное яйцо — 4 шт. Жирные сливки — 250 мл Сахарная пудра — 50 г Шоколадная стружка — для украшения На 100 г — 325 ккал Приготовление: 1. Измельчаем печенье в крошку и смешиваем с растопленным маслом.&... Сметанный кекс с персиками и лавандовой глазурью Ингредиенты: Мука — 210 г Масло сливочное — 113 г Сметана — 120 мл Сахар — 190 г Яйца — 2 шт. Персики — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахарная пудра с лавандой или обычная сахарная пудра — 75 г Лавандовый сироп — 1 ст. л. Лимонный сок Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Цветы лаванды — для украшения Приготовление: 1. Размягченное сли... Банановый домик Ингредиенты: Творог — 680 г Сахар — 120 г Сливочное масло, мягкое — 180 г Печенье песочное квадратное — 36 шт. (6х3 два слоя) Банан — 2–3 шт. Для глазури: Какао — 40 г Сахар — 150 г Молоко — 90 мл Сливочное масло — 50 г Приготовление: 1. Глазурь. В сотейнике смешать какао с сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, варить до закипания. 2. Снять с огня, немного остудить. Вм... Фаршированный перец с куриной грудкой и сыром Ингредиенты: Перец болгарский — 2 шт. Рис — 100 г Куриная грудка — 200 г Маленькая луковица — 1 шт. Специи — по вкусу Томатная паста — 1 ст. л. Сыр — 60 г Приготовление: 1. Рис отварить. Из куриной грудки сделать фарш или просто мелко порубить. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить к луку грудку и обжарить все вместе, добавить специи, томатную пасту и немного воды, потушить несколько минут... Булочки с сыром Отличный рецепт для любителей сыра Ингредиенты на 18–20 шт.: Для теста: Мука — 300–350 г Молоко — 250 мл Дрожжи прессованные — 15 г (сухие — 5 г) Сахар — 1 ст. л. с горкой Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Для начинки: Сыр — 100–120 г Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль, размешать. Добавить просеянную муку, растительное масло... Ролл с тунцом и салатом Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Морковь (небольшая) — 1 шт. Авокадо (небольшое) — 1 шт. Свежий огурец (небольшой) — 1 шт. Консервированный тунец (в собственном соку) — 180 г Майонез — 1 ст. л. Свежие листья салата — 2 шт. Молотая паприка — 1–2 щепотки Соль — по вкусу Выход — 2 порции (примерно 500–550 г) Калорийность на 100 г — 168 ккал Приготовление: 1. Морковь очистите ... Котлеты из куриных грудок и цукини Ингредиенты: Куриные грудки — 450–500 г Цукини или некрупный молодой кабачок — 200 г Средняя луковица — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Манка — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до мягкости на среднем огне. 2. Куриные грудки перекрутите через мясорубку, используя самые мелкие ячейки. 3. Цукини отправьте к курице. К получившейся массе перекрутите обжаренный лук и добавьт... Легкий чизкейк без выпечки Ингредиенты: Жареный миндаль — 200 г Сушеный инжир — 50 г Сливочное или кокосовое масло — 50 г Рикотта — 400 г Сметана — 200 г Питьевой йогурт “Клубника-Маракуйя” — 200 г Сахарная пудра — 130 г Желатин — 12–15 г С/м клубника — 300 г Лимон (сок и цедра) — 1 шт. Кукурузный крахмал — 25 г На 100 г — 231 ккал Приготовление: 1. Помещаем в чашу блендера жареный миндаль, инжир, мас... Филе рыбы со шпинатно-картофельным гарниром и сырной шапочкой Ингредиенты: Филе любой не костлявой рыбы — 1 кг Картофель в мундире, очистить — 2 кг Шпинат свежий или после заморозки — 150 г Сливки 10–15% — 1 стак. Сливочное масло — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для сырной шапки: Сыр твёрдый — 200 г Яйца куриные — 4 шт. Майонез — 100 г Приготовление: 1. Отварите картофель в мундире, очистите е... Баклажаны с овощами Ингредиенты на 2 порции: Баклажаны некрупные — 2 шт. Небольшие помидоры — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Томатный соус — 2 ст. л. Сахар — по вкусу Соль — по вкусу Сухой базилик — по вкусу Пармезан тертый — 2 ст. л. Свежая зелень — по вкусу Сливочное масло — 1 ч. л. Сыр мягкий типа адыгейского — 50 г Приготовление: 1. Баклажаны промойте, срежьте плодоножку. Разрежьте попо... Аппетитные домашние фрикадельки из индейки с говядиной Ингредиенты: Фарш индеики — 400 г Фарш говяжии — 400 г Маскарпоне — 1 упаковка = 250 г Твердыи сыр — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Хлеб — 70 г Молоко — 200 мл Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Смешать два вида фарша, добавить мелко нарезанныи лук. 2. Предварительно замочить хлеб в молоке, отжать лишнюю жидкость и добавить к фаршу. Посолить... Творожное печенье с лимонной начинкой Ингредиенты: Для теста : Масло сливочное — 200 г Творог — 200 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Желток — 2 шт. Для начинки: Лимон — 2 шт. Сахар — 240 г Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Приготовление: 1. Для теста смешайте все ингредиенты, поставьте в холодильник на 30–60 минут. 2. Раскатайте тесто толщиной 3 мм и нарежьте квадратики 10 на 10 см. 3. Дл... Курица с овощами и грецкими орехами Ингредиенты на 2 порции: Филе бедра курицы — 500 г Баклажан — 1 шт. Помидоры — 200 г Луковица — 1 шт. Перетертые томаты — 50 г Чеснок — 1 большой зубчик Грецкие орехи — по вкусу Хмели–сунели — 1 ч. л. Аджика сухая — 1 ч. л Лавровый лист — по вкусу Кинза — по вкусу Приготовление: 1. Курицу нарежьте на куски около 4 на 4 см. 2. Баклажаны нарежьте полукольцами... ← Предыдущая Следующая → Первая 2 3 4 5 6 7 8 Последняя Показаны 61-75 из 74378
