Статьи Мягкое банановое печенье Ингредиенты: Творог (0% жирности) – 200 г Овсяные хлопья быстрого приготовления – 150 г Банан – 1 шт. Изюм – 2 ст. л. Мак, кунжут, кокосовая стружка Приготовление: 1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. 2. Добавить овсяные хлопья, замесить тесто. 3. Убрать в холодильник на час. 4. Сформировать шарики, обвалять их в маке, обжаренном кунжуте и кокосовой стружке, слегка приплющить и выложить на противень, зас... Овощная фунчоза Ингредиенты: 50 г фунчозы 1 кабачок 1 огурец 1/2 красной сладкой паприки 1 морковь 1 зубчик чеснока 1/4 ст соевого соуса 1 ст.л оливкового масла Соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Вначале заливаем кипятком стеклянную лапшу и оставляем настояться 10 минут под крышкой. 2. Все овощи нарезаем тонкими брусочками, чеснок - мелко шинкуем. 3. Чуточку обжариваем чеснок в небольшом количестве оливкового масла, добавл... Шоколадный нежнейший тортик без муки, сахара, яиц и выпечки Приготовит даже школьник! Ингредиенты: 100 г кокосовой стружки 100 г фиников Ингредиенты для шоколадного мусса: 400 г спелого авокадо 170 г фиников 100 г жирного кокосового молока 15 г сырого какао порошка Приготовление: 1. Готовим корж: измельчаем 70 г стружки вместе с финиками (финики помыть, очистить и вытащить кость), мешать недолго - около 15 секунд. Вымесить массу руками и добавить к ней еще 30 г стружки (предварительно измельчен... Ягодный коблер Ингредиенты: Ягоды любые - 300 г Крахмал - 1 ст. л. Сахар - 150 г Тесто Йогурт без добавок - 80 мл Сливочное масло - 100 г Яйца - 1 шт. Мука - 1 стакан Сахар - 2 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - ¼ ч. л. Приготовление: 1. Ягоды разморозить(можно использовать свежие), перемешать с сахаром и поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня, добавить крахмал, перемешать, масса должна загустеть. 2. Размягченно... Запеканка с курицей и овощами Ингредиенты: Кабачки - 2–3 шт. Куриное филе - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 1 шт. Сыр твердый - 50 г Сметана - 2–3 ст. л. Растительное масло - 1 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Филе смешать со сметаной, горчицей, солью и перцем и оставить на 5 минут. 2. Кабачки и сыр натереть на крупной терке. Натертые кабачки отжать. Зелень мелко нашинк... Галета с абрикосами Ингредиенты: ✔️Творог - 100 г ✔️Сливочное масло - 50 г ✔️Мука - 100 г ✔️Яичные желтки - 1 шт. ✔️Сахар - 1 ст. л. ✔️Абрикосы - 8 шт. ✔️Миндаль по вкусу Приготовление: 1. С помощью блендера смешать творог и размягченное сливочное масло, добавить 1 столовую ложку сахара, яичный желток и муку, замесить тесто. 2. Миндаль обжарить сухой сковороде и порубить ножом. Абрикосы нарезать дольками. 3. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в тонкий п... Куриные голени, фаршированные грибами и сыром Ингредиенты: ✔️Куриные голени - 4 шт. ✔️Шампиньоны - 4 шт. ✔️Плавленный сырог - 100 г ✔️Лук репчатый - 0,5 шт. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. С куриных голеней снять кожу. Мясо отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Лук и грибы нарезать мелкими кубиками. 2. Обжарить на сковороде лук и грибы до золотистого цвета. Остудить. 3. Натереть сырок на средней терке. Смешать мясо, грибы с луком, сырок, посолить, поп... Мраморное печенье Ингредиенты: ✔️Мука - 160 г ✔️Какао - 60 г ✔️Сахарная пудра - 300 г ✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. ✔️Сливочное масло - 60 г ✔️Яйца - 2 шт. ✔️Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, какао, соль, сахарную пудру(200 г). В сухие ингредиенты добавить размягченное сливочное масло и яйца, быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать на 60 минут в холодильник. 2. Тесто достать из холодильника. Отщипнуть кусочки и скатать ш... Творожное суфле Ингредиенты: ✔️Яичные белки - 2 шт. ✔️Сахар - 150 г ✔️Творог - 200 г ✔️Сметана - 200 г ✔️Молоко - 100 мл ✔️Желатин быстрорастворимый - 15 г Приготовление: 1. Размешать желатин в холодном молоке и оставить набухать примерно на 5 минут. 2. Взбить миксером яичные белки и сахар. Добавить в яичную смесь творог и сметану, перемешать. 3. Нагреть желатин на водяной бане, помешивать до полного растворения желатина. 4. Взбивать творожную массу, постепенно добавляя желатин... Рубленные куриные котлеты с грибами Ингредиенты: ✔️Куриное филе - 300 г ✔️Шампиньоны - 200 г ✔️Лук репчатый - 1 шт. ✔️Сливки - 150 мл ✔️Батон - 2 кусочка ✔️Яйца - 1 шт. ✔️Сливочное масло - 50 г ✔️Растительное масло - 2 ст.л. ✔️Зелень петрушки - 1/2 пучка ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. С батона срезать корочку, замочить в сливках. Затем измельчить с помощью блендера. 2. Грибы и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле, до готовности. 3. Кури... Картофель, запеченный с фаршем и кабачками Ингредиенты: ✔️Картофель – 2 шт. ✔️Кабачок молодой – 1 шт ✔️Яйца – 1 шт. ✔️Сметана – 2 ст.л. ✔️Фарш свиной – 250 г ✔️Чеснок – 2 зубчика ✔️Растительное масло – 3-4 ст.л. ✔️Зелень по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Фарш обжарить на сковород в течении 10 минут, посолить, поперчить. 2. В глубокую посуду вбить яйцо и положить сметану, взбить до однородного состояния. 3. Кабачок помыть и натереть на средней терке, положить в яично-сметанную ... Индейка с брокколи Сочно, аппетитно, быстро готовится и при этом невредно! Ингредиенты: ⠀ Филе индейки или курицы — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт. Брокколи — 200–300 г Яйца — 4 шт. Сыр — 60–70 г Чеснок — 1–2 зубчика Сметана — 2 ст. л. (по желанию) Вода или молоко — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и индейку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сково... Лосось "Веллингтон" Ингредиенты: Сливочное масло — 30 г Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — ½ шт. Шпинат — 140 г Панировочные сухари — 40 г Сливочный сыр — 110 г Пармезан — 30 г Укроп свежий — 2 ст. л. Слоёное тесто — 1 лист Яйцо — 1 шт. Филе лосося — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 220 °C. 2. В сковороде на среднем огне растопите сливочное ... Блинный пирог с творогом Ингредиенты: Для блинов (около 27 шт): ⠀ Яйцо С1 — 3 шт. Соль — щепотка Сахар — 2 ст. л. Молоко — 500 г Мука — 250 г Кипяток — 250 г Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Пирог: Блины — 9 шт. ⠀ Для начинки: Творог — 650 г Яйцо С2 — 2 шт. Сахар — 3 ст.л. Мука — 1 ст. л. Ванильный экстракт Для з... Лимонные конфеты из сливочного сыра Ингредиенты: Сливочный сыр к. т. — 170 г Соленое сливочное или кокосовое масло к. т. — 60 г Миндальная мука — 0,5 стак. Сахарная пудра — 30 г Сахарная пудра (для обваливания) — 1 ч. л. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. л. Цедра лимона — 0,5 шт. Ванильный экстракт (по желанию) — 1 ч. л. Кокосовая стружка — 1 стак. Приготовление: 1. Соедините в миске все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, переме... ← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4 5 6 Последняя Показаны 31-45 из 68710
