Статьи Сырный суп на грибном бульоне Ингредиенты: Грибы сушеные — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленый — 150 г Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить 30 минут. Вместе с грибами по желанию можно положить в кастрюлю половинку луковицы ... Тыквенный пирог со сливочным сыром Ингредиенты: Мука — 300 г Сливочное масло — 80 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль — 0,5 ч. л. Вода — 2 ст. л. Для начинки: Тыква — 1 кг Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Сливочный сыр (маскарпоне или любой на ваш вкус) — 250 г Мускатный орех — 0,5 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Ванилин — 1 ч. л. Имбирь — 1 ч. л. Приготовление: 1. Имбирь натирается на терке, но в начинку до... Блины с какао на кефире Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Кефир — 300 мл Мука — 100 г Какао — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. В тарелке взбейте яйца с сахаром и добавьте просеянную муку. 2. Влейте кефир, хорошо все перемешайте. Добавьте какао. 3. В конце налейте растительное масло, хорошо перемешайте и дайте постоять тесту 15 минут. 4. На хорошо разогретой сковороде обжарьте блины с двух сто... Салат с кальмарами и свежим огурцом Ингредиенты: Микрозелень или салатные листья — 30 г Перепелиные яйца — 3 шт. Кальмар — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Масло авокадо — 1 ч. л. Сок лимона — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. На плите доведите до кипения воду, опустите кальмар, отварите пару минут. 2. Перепелиные яйца варите 3–4 минуты, после остудите, почистите и разрежьте пополам. 3.... Лепешки с творогом и зеленью на кефире Ингредиенты: Кефир — 200 г Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ч. л. Соль — по вкусу Мука — 250 г Творог — 200 г Масло сливочное — для смазывания Перец черный молотый — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В глубокой миске соедините кефир, соду, соль и масло. Все перемешайте и частями введите муку. 2. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 3. Для на... Отменные картофельные драники Ингредиенты: Средние картофелины — 3 шт. Яйцо — 1шт. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. 2. Картофель переложить в миску, добавить яйцо, муку, соль, перец, мелко резаную зелень и перемешать. 3. Растительное масло налить на сковороду, хорошо прогреть. Выкладывать драни... Цитрусовый кекс с черникой и лимоном Ингредиенты:⠀ Мука — 200 г +1 ст. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — ½ ч. л. Яйца крупные — 3 шт. Сахар — 170 г Сметана или греческий йогурт — 250 г Растительное масло — 120 мл Лимонная цедра — 2 ст. л. Лимонный экстракт — 1–2 ст. л. Черника — 150 г ⠀ Для глазури: ⠀ Сахарная пудра — 100 г Молоко — 1–2 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀&nb... Куриные ножки в лаваше Ингредиенты: Куриная голень — 6–8 шт. Кефир — 200 мл Лаваш — 1–2 шт. Перец сладкий болгарский — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Горчица — 1 ч. л. Орех мускатный — 0,25 ч. л. Перец черный молотый — 0,25 ч. л. Перец красный молотый — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. У перца удалите семенную коробку и нарежьте его на части. Добавьте к перцу очищенные зубчики чеснока. Измельчит... Пирог с персиками «Перевертыш» Ингредиенты: Персики — 3–4 шт. Яйца — 2 шт. Сахар — 5 ст. л. Мука пшеничная — 1 стак. Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл Разрыхлитель теста — 1 щепотка Настойка — 1–2 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем вместе с сахаром. 2. Добавляем настойку. Можно фруктовую, ягодную или крепкий ароматный алкоголь, на ваш выбор. 3. Наливаем подсолнечное масло и еще раз все взбиваем венчиком. 4. Насыпаем му... Салат с красной рыбой Ингредиенты: Красная рыба слабосоленая — 100 г Рис — 80 г Яйцо куриное — 1 шт. Домашний майонез или другой соус для заправки салатов — 2 ст. л. Зеленый лук — 0,5 пучка Соль — по желанию Приготовление: 1. Рис промойте в воде, высыпьте в казан или ковш, влейте 250 мл. горячей воды и отварите крупу в течение 15 минут. Затем накройте емкость крышкой и оставьте рис для пропаривания на 10 минут. После крышку удалите и остудите отварн... Картофель дольками в духовке Ингредиенты: Йогурт — 0,5 стак. Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 1 ст. л. Сушеный орегано — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Корица — 0,25 ч. л. Мускатный орех — 0,25 ч. л. Молотая гвоздика — 0,25 ч. л. Картофель — 900 г Оливковое масло — 2 ст. л. Чесночный порошок — 1 щепотка Молотый перец — по вкусу Петрушка — 2 шт. Сыр "Фета" — 30 г П... Японский спонж кейк Ингредиенты на форму 18 см: Растительное рафинированное масло — 50 мл Мука — 40 г Кукурузный крахмал — 40 г Молоко — 80 мл Яйцо — 1 шт. Желток — 5 шт. Белок — 5 шт. Сахар — 80 г Соль — ¼ ч. л. Приготовление: 1. Растительное масло нагреть в сотейнике до кипения, но не кипятить. Всыпать просеянную муку с крахмалом и перемешать деревянной лопаткой до равномерности. 2. Н... Кальмары в томатном соусе Ингредиенты на 4 порции: Основа луковица средняя — 1 шт. Чеснок — 4 зубчик Помидоры — 400 грамм Белое сухое вино — 120 мл Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Кальмар — 800 г Небольшой пучок базилика — 20 г Приготовление: 1. Мелко рубим лук и чеснок. Помидоры нарезаем кубиками. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, пом... Быстрые пирожки из слоеного теста с творогом Ингредиенты: Тесто слоеное — 400 г Т ворог сладкий с изюмом — 250 г Яйца куриные — 1 шт. Приготовление: 1. Размороженное слоеное тесто немного раскатайте. Разрежьте тесто на примерно равные прямоугольники. На край теста выложите ложку сладкого творога. На другой стороне теста сделайте небольшие надсечки ножом. 2. Заверните ту часть теста, которая с надсечками, сверху на ту часть теста, которая с начинкой. Таким образом защипните края пирожков. Можно дополнител... Хе из минтая Ингредиенты: Минтай — 0,5 шт. Лук — 0,5 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль — 0,5 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Приправа для моркови по-корейски — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Уксус 9% — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Очистите рыбу и нарежьте готовое филе кусочками. Выложите рыбу в миску. Добавьте репчатый лук нарезанный полукольцами. 2. Добавьте морковь, которую на... ← Предыдущая Следующая → Первая 2203 2204 2205 2206 2207 2208 2209 Последняя Показаны 33076-33090 из 64382