Статьи Королевская ватрушка Ингредиенты:⠀ Мука пшеничная — 450 г Сахар — 100 г Сода — ½ ч. л. Масло сливочное (замороженное) — 200 г Соль — ¼ ч.л. ⠀ Для начинки: ⠀ Творог (9%) — 500 г Сахар — 100 г Яйцо — 2 шт. Ванильный сахар — 5 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Муку, сахар, соду, соль перемешать. 2. Натереть на крупной терке замороженное сливочное масло, добавить к другим ингред... Печенье "Мадлен" Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Сливочное масло — 100 г Мука — 170 г Ягоды по сезону — опционально Приготовление: 1. Растопить сливочное масло и остудить его до комнатной температуры. 2. Духовку разогреть до 200 ºC. 3. Яйцо взбить с сахаром до белой пены (минут 5). Добавить муку и аккуратно перемешать (не миксером). 4. Добавить сливочное масло. Тесто должно получиться не очень густым, но и не жидким. 5. Небольшое количество теста разложить в кажд... Торт "Павлова" Нежный, легкий, воздушный. Этот десерт достаточно попробовать хотя бы раз — и он покорит вас навсегда! Ингредиенты: Белки яичные — 6 шт. Сахар — 300 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 20 г Сок лимона — ½ ч. л. Винный уксус — 1 ч. л. Для крема: Маскарпоне (к. т.) — 220 г Сгущенное молоко — 100 мл Шоколад белый — 100 г Сливки — 250 мл Ягоды — 600 г Приготовление: 1. Ягоды вымыть и высуш... Овощной пирог Ингредиенты: Кабачок – 1 шт. Цукини – 1 шт. Морковь – 3 шт. Масло оливковое– 1 ст л Мука цельнозерновая пшеничная – 50 г Вода холодная – 4 ст.л. Соль – по вкусу Яйцо куриное – 3 шт небольших Сыр твердый – 150 г Молоко – 300 мл Чеснок – 2 зубка Приготовление: 1. Готовим начинку. Очищаем морковь. Цукини и кабачок режем с кожурой тонкими полосками, так же поступаем с м... Салат "Бунито" Ингредиенты: филе куриное 250 г яйца куриные 3 шт. морковь корейская 130 г сыр 100 г майонез по вкусу зелень для украшения соль по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. 2. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза. 3. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. ... Рецепт для деток «Яблочный мармелад» Также, это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют. Ингредиенты: 5 крупных яблок 100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу) 2 ст. л. крахмала 100 мл. воды 20 г желатина Приготовление: 1.Желатин залить водой и дать набухнуть ему. 2.Крахмал развести в небольшом количестве воды. 3.Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. 4.Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их 5... Шоколадные палочки Всем это печенье так понравилось, что к вечеру не осталось и крошки. Рецепт очень простой, даже удивительно, что получается так хорошо в итоге! Готовится просто, выглядит симпатично, сахарную пудру в тесто можно класть меньше, обмакивать концы можно и в белый шоколад. Ингредиенты: 115г размягченного масла 55 сахарной пудры 125г муки 1ст.л. какао порошка 100г шоколада Приготовление: 1. Взбить масло и пудру. Просеять муку и какао, постепенно добавить... Детское мороженое из творога с бананами Ингредиенты: творог - 250 г (сухой, мелкозернистый) сливки 10% – 120 – 130 мл банан – 2 шт. (не перезрелые) ванильный сахар – 1 ч.л. сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.) Приготовление: 1. Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сл... Ягодные кексы с белым шоколадом Ингредиенты: 2 чайные ложки сока лимона 250 мл молока 125,7 мл растительного масла 1 яйцо 260 г муки 3 чайные ложки разрыхлителя 1/4 чайной ложки соли 150 г сахара 200 г белого шоколада 400 г ягод (замороженные или свежие) Приготовление: 1. В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца. Хорошенько их перемешайте. 2. Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки. 3. Выложите во вторую миску сухие и... 1 Тефтели с картошкой Ингредиенты: 3 луковицы 1 морковь 1 болгарский перец 2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты пол стакана сырого риса 500г фарша 6 картофелин (средних) 2-3 лавровых листа подсолнечное масло 2 зубчика чеснока соль перец по желанию: паприка карри укроп петрушка Приготовление: 1. Делаем фрикадельки. Нарезать мелко 2 луковицы, положить в миску фарш, и добавить туда лук, рис, соль и... Летний кофе Ингредиенты: Кофе молотый — 15 г Вода — 150 мл Молоко — 1 стак. Сироп топинамбура или сахар — 1–2 ч. л. Приготовление: 1. Сварите крепкий эспрессо. Налейте его в форму для льда и уберите в морозильник. 2. Достаньте кофейные кубики. Налейте молоко в стакан, добавьте сироп топинамбура или сахар. 3. Добавьте желаемое количество кофейных кубиков. Подождите 5 минут, пока лед немного растает, подавайте. Приятного аппетита! Шоколадный кекс-чизкейк с вишней Ингредиенты: Мука — 300 г Мука — 3 ст. л. Масло сливочное — 180 г Сахар — 300 г Яйца — 3 шт. Творожный сыр — 480 г Какао-порошок — 50 г Сметана — 125 мл Вишневая начинка для пирога — 250 мл Шоколадные чипсы — 200 г Сода пищевая — 1 ч. л. Ванильный экстракт — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Вода — 250 мл Коричневый сахар — 2 ст. л.&n... Клюквенный курд Курд прекрасно дополнит сырники, запеканку, творог, пироги, блинчики, может быть прослойкой у торта. А можно просто есть ложкой и наслаждаться вкусом. Ингредиенты: Свежая клюква — 2 чашки Вода — ½ чашки Желтки — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Сахар — ¾ чашки Сливочное масло, порезать кусочками — 60 г *Чашка — 240 мл Приготовление: 1. Выложить в сотейник ягоды и залить их водой, кипятить на среднем огне 5–7 минут, затем пюриро... Булочки с изюмом Ингредиенты: Молоко — 80 мл Мука пшеничная — 350–400 г Дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 4 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Изюм — 100 г Яйца в тесто — 2 шт. Яйцо для смазывания — 1 шт. Масло сливочное — 140 г Приготовление: 1. В ведерко хлебопечки налейте теплое молоко, добавьте 2 яйца. 2. Промойте изюм, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. В ведерко к жидким продуктам добавьте муку, мягкое масло,... Улетная закуска из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Морковь — 2–3 шт. Чеснок — 3 зубчика Соль — по вкусу Майонез — по вкусу Масло растительное — для обжаривания Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны нарезать тонкими ломтиками. Если баклажаны горчат, то предварительно замочите их в солёной воде на 20–30 минут в нарезанном виде. Посолить каждый ломтик с двух сторон. 2. Баклажаны обжарить в хорошо прогретом растительном масле с двух сторон до готовнос... ← Предыдущая Следующая → Первая 2038 2039 2040 2041 2042 2043 2044 Последняя Показаны 30601-30615 из 64255