Статьи Вяленые помидоры с базиликом Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальная закуска из печеных томатов сегодня на повестке дня. Главное, к чему вам следует подготовиться: томаты томятся в духовке 10 часов при низком нагреве. Благодаря этой технологии соки из томатов выходят медленно, постепенно... Кокосовый флан Воздушный французский десерт с карамелью и кокосовым ароматом. Ингредиенты: сгущенное молоко - 2 банки яйца - 5 шт. кокосовая стружка - 150 г сахар - 200 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Влейте сгущенное молоко в миску. Вбейте яйца и добавьте кокосовую стружку. Хорошо взбейте. 3. Всыпьте сахар в кастрюльку и поместите на средний огонь. Когда сахар начнет плавиться, начните его перемешивать. Готовьте до образования золотистой карамели. Следите, чтобы она не ... Шоколадные капкейки Ингредиенты : Какао — 40 г Сода — 1 ч. л. Кипяток — 150 г Сливочное масло — 100 г Растительное масло — 40 г Сахар — 250 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Яйцо — 2 шт. Сливки 33% — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Мука — 180 г Шоколад тертый или каплями — 30 г Для крема: Творожный сыр — 300 г Сливочное масло — 100 г Сахарная пудра — 100 г&nb... Домашние сосиски из индейки Ингредиенты : Филе индейки или фарш из индейки — 500 г Масло сливочное — 50 г Молоко — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — 2 щепотки Перец горошком — 0,5 ч. л. Чеснок — 1–2 зубчика Приготовление : 1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. Перекрутите через мясорубку (если используете готовый фарш — этот шаг пропустите). 2. В чашу блендера сложите фарш, измельченные зубчики чеснока,... Конфеты «Баунти» Не только шоколад и кокос ассоциируются со вкусом баунти. Эту ассоциацию дополняет картинка с пальмами до неба, бесконечными пляжами и морем. Но воссоздать дома атмосферу курорта проблематично, а вот сделать кокосовые конфеты вполне реально! И мы доказываем это в рецепте. Вам понадобится немного кокосовой стружки, сгущенки и горького шоколада, чтобы получить самую райскую сладость. Ингредиенты: Кокосовая стружка — 100 г Сгущенное молоко — 80 г Сахарная пудра — 40 г&nb... Заливной пирог с ягодами Ингредиенты: Для теста: Яйцо — 1 шт. Мягкий творог — 125 г Коричневый сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 30 мл Жидкий мёд — 25 г Мука — 180 г Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ⠀ Для начинки: Сметана — 360 г Творог — 180 г Сахар — 40 г Мука — 25 г Яйцо — 1 шт. Ягоды — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Для теста творог смешать с сахаром, вби... Пирожки дрожжевые на воде Воздушные пирожки с джемом никого не оставят равнодушным. Нежный аромат домашней выпечки быстро наполнит ваш дом теплом и уютом. Так приятно собраться в выходные всей семьей за чашечкой горячего чая и сладкого, мягкого пирожка, приготовленного с любовью. Ингредиенты: Куриное яйцо — 1 шт. Вода — 200 мл Пшеничная мука хлебопекарная — 350 г Сахар — 100 г Сухие дрожжи — 10 г Растительное масло — 3 ст. л. Джем — по вкусу&nb... Картофель-гармошка Как вам идея подать к ужину… гармошку? Мы предлагаем вам очень оригинальный и при этом простой в исполнении рецепт вкуснейшей печеной картошечки с корочкой и кусочками бекона. Если хотите сытно перекусить и удивить гостей на дружеских посиделках, тогда картошка-гармошка — то, что нужно!Калорийность на 100 г - 148 ккал Ингредиенты: Картофель — 1 кг Лук — 1 шт. Бекон — 200 г Растительное масло — 1 ст. л. Сливки 20% — 100 мл Тимь... Рулетики из баклажанов Готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны. Овощи, томатный соус и мягкий сыр — сочетание абсолютно беспроигрышное. Ингредиенты: Баклажан — 2–3 шт. Оливковое масло — 15 мл Томатный соус — 200 г Моцарелла для пиццы (твердая) — 20 г Для начинки: Обезжиренный творог — 2 ст. л. Рикотта — 200 г Моцарелла для пиццы (твердая) — 40 г Соль и перец — по вкусу Базилик для украшения Приготов... Закусочные оладушки с яйцом и луком Ингредиенты: Куриные яйца — 4 шт. (1 сырое и 3 вареных) Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Кефир — 300 мл Мука — 250 г Сода — 0.5 ч. л. Пучок зеленого лука — 1 шт. Приготовление: 1. Яйцо, кефир, соль, соду и муку смешать до однородности. 2. Вареные яйца порезать кубиком, лук мелко нарезать и добавить все к тесту, снова перемешать. 3. Обжаривать оладушки в небольшом количестве растительного масла с ... Сладкая колбаса Если бы нужно было составить топ любимых сладостей из детства, то сладкая колбаса обязательно заняла бы в нем почетное место. И здесь нет никакого волшебства: в этом десерте сходятся самые любимые сладости — тягучая сгущенка, рассыпчатое песочное печенье и ароматное какао. Готовится колбаса быстро, съедается, правда, еще быстрее :) Ингредиенты: Сливочное масло — 180 г Сгущенное молоко — 300 г Песочное печенье — 300 г Какао-порошок — 30 г Фу... Куриный суп с яйцом Ингредиенты (на 4 литра): 0,8-1 кг. курицы 1 луковица 1 морковь 4-5 картофелин 2 яйца Зелень соль, перец Приготовление: Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быст... Греческие мини-пиццы Маленькие порционные пиццы с помидорами, сыром и оливками. Ингредиенты: сырные палочки - 2 шт. замороженный шпинат - 150 г фета - 100 г чеснок - 1 зубчик пита - 2 шт. томатное пюре - 6 ст. л. красный лук - по вкусу черные оливки - 6-8 шт. помидор - 1 шт. сушеный орегано - 1 щепотка Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте небольшой противень маслом. 2. Сырные палочки разломайте на три части и разберите на волокна. 3. В небольшой емкости смешайте и... Клубничный компот с тархуном Ингредиенты: Клубника — 500 г Тархун — 1 ветка Лимон — 1 шт. Сахар — 140 г Вода — 2 л Приготовление: 1. Ветка тархуна должна быть довольно пушистая и большая, сантиметров 30–35. Лимон большой и сочный. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. 2. У клубники убрать чашелистики. Крупные ягоды порезать на две части. Лимон ошпарить кипятком, вымыть и тоненько, не задевая белую часть, снять с половины цедру. Выжать сок. 3. Дов... Вареники с вишней Ингредиенты на 28–30 шт.: Для теста: Пшеничная мука — 290–300 г Соль — 0,5 ч. л. Кипяток — 220 мл Растительное масло без запаха — 1 ст. л. Для начинки: Вишня без косточек — 300 г Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Муку смешать с солью, просеять. Сделать воронку, влить масло и кипяток. 2. Замесить однородное тесто. Месить пока не перестанет липнуть к рукам. Дать тесту полежать «отдохнуть» минут 20–25. 3. В эт... ← Предыдущая Следующая → Первая 1550 1551 1552 1553 1554 1555 1556 Последняя Показаны 23281-23295 из 64462