Статьи Грибная пицца Ингредиенты: Вода (теплая) — 200 мл Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. Сахар для теста — 1 ч. л. Сахар для соуса — 1 ч. л. Мука — 350 г Соль — 0,5 ч. л. Масло оливковое для теста — 2 ч. л. Масло оливковое для начинки — 1 ст. л. Помидоры (пассата томатная) — 400 г Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Базилик (свежий) — 1-2 ст. л. Шампиньоны — 300 г Моцарелла &... Суп с чечевицей Ингредиенты: Чечевица — 1–2 ст. л. Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидор — 1 шт. Яйцо перепелиное — 2 шт. (или 1 куриное ) Свинина (жирная грудинка) — 100 г Соевый соус — 1,5 ст. л. Смесь перцев — 0,33 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Оливковое масло или другое растительное — 1 ч. л. Чеснок — 1–2 зубчиков Лавровый лист — 1–2 шт. Приг... Шифоновый бисквит с вишней Ингредиенты: Вода — 175 г Мука — 200 г Сахар — 225 г Соль — 0,25 ч. л. Какао-порошок — 60 г Масло подсолнечное — 125 мл Разрыхлитель — 10 г Сода — 1 ч. л. Желтки — 4 шт. Белки — 8 шт. Крем: Сливки молочные — 400 мл Сахарная пудра — 150 г Вишня замороженная — 500 г Ганаш: Сливки молочные — 100 мл Шоколад горький — 10... Говядина с морковью и луком Ингредиенты: Говядина — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Мука — 1 ст. л. Сметана — 200 г Томатная паста — 2 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Говядину (мякоть) нарежьте небольшими кусочками и отправьте на раскаленную сковороду с растительным маслом. Добавьте соль по вкусу, накройте сковороду крышкой и на среднем огне обжарьте мясо до образования румян... Постный ананасово–морковный кекс Ингредиенты на форму 18 см: Крупная морковь — 2 шт. Консервированный ананас — 400 г Изюм — 100 г Мелконарубленные грецкие орехи — 100 г Мед — 120 г Большой апельсин — 1 шт. Растительное масло — 100 мл Мука— 450 г Какао — 3 ст. л. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Соль — ½ ч. л. ⠀ Для глазури: Сахарная пудра — 400 г Сок апель... Суп-пюре из белой фасоли с чесноком Ингредиенты: Фасоль белая – 125 г Лук репчатый – 1 шт Лук фиолетовый – 1/2 шт Чеснок – 1 зубчик Растительное масло – 25 мл Сливки – 150 мл Тимьян сушеный – 1/4 ч.л. Соль, перец по вкусу Зелень свежая/сушеная – по вкусу Вода – 600 мл Приготовление: 1. Фасоль замочить в воде и оставить на ночь. Затем фасоль хорошо промыть, залить холодной водой, довести до кипения. Воду слить, добавить 600 мл чистой воды, чайную ложку растительного масла и варить 45 минут, пока фасоль не станет мягкой... Картошка-гармошка под сырной корочкой Ингредиенты: Картофель крупный-4-6 шт Сыр твердый -100 г Колбаса полукопченая-200 г Кетчуп-50 г Масло растительное Зелень Соль по вкусу Приготовление: 1. Картофель помыть, нарезать гармошкой, надрезы делать не до конца. Смазать картофель растительным маслом сверху и между разрезами. 2. Картофель положить на, смазанный растительным маслом, противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, до готовности. 3. Сыр натереть на крупной терке, колбасу нарезать полукруж... Салат с баклажанами и помидорами черри Ингредиенты: Бaклажан-1 шт Помидоры черри-8 шт Перец болгарский- 1 шт Лук репчатый-1/2 луковицы Зелень по вкусу Базилик-4 веточки Растительное масло Соль, перец по вкусу Хмели-сунели- 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Баклажан помыть, нарезать кружочками по 0,5 см. Каждый кружок разрезать еще пополам. Посолить и оставить на полчаса. 2. Помидоры черри нарезать четвертинками, болгарский перец полукольцами, лук нарезать кубиками. Чеснок и зелень мелко нашинковать. 3. На разогретую с растит... Куриная запеканка с грибами Ингредиенты: Куриное филе-500 г Шампиньоны-300 г Помидоры-2 шт Сыр твердый-150 г Сметана 10%- 200 г Соль по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Курицу нарезать небольшими полосками. Выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, посолить. 2. Помидоры нарезать кружочками и положить на куриное филе. 3. Грибы порезать пластинками и выложить на помидоры. 4. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр и сметану, немного посолить и выложить смесь на запеканку.&nbs... Салат "Генерал" Ингредиенты: Говядина-200 г Яйца-4 шт Сыр-100 г Морковь-2 шт Свекла (среднего размера)-2 шт Чеснок-2 зубчика Майонез- по вкусу Приготовление: 1. Отварить до готовности говядину, яйца, морковь и свеклу. 2. Говядину порезать на маленькие кусочки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с мясом и небольшим количеством майонеза. 3. Яйца, сыр, свеклу, морковь натереть на крупной терке.4. Уложить салат слоями. Сначала мясо, затем яйца, сыр, морковь и сверху свеклу. Каждый слой смазать майоне... Острый суп с колбасками Ингредиенты: Куриный бульон или вода — 4 л Картофель- 4-5 шт Морковь- 1шт Помидоры- 1-2 шт Колбаски охотничьи- 3-4 шт Чеснок -1-2 зубчика Свежая зелень Болгарский перец-1 шт Лук- 1 шт Паприка по вкусу Растительное масло Соль, черный и красный перец по вкусу Приготовление: 1. Нарезать охотничьи колбаски и обжарить их в сковороде в растительном масле. 2. Морковь и помидоры натереть на крупной терке, порезать лук кубиками, а болгарский перец тонкой соломкой, чеснок мелко нашинко... Тонкие блинчики Ингредиенты: Мука- 1 стакан Молоко — 300 мл Яйца — 3 шт. Сахар-1 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Масло сливочное — 40 г. Растительное масло — 2-3 ст.л. Приготовление: 1. Взбить яйца в миске, затем добавить соль и хорошо перемешать, чтобы крупинки соли растворились. 2. Добавить молоко в яйца и хорошо перемешать венчиком. 3. Муку просеять и постепенно, помешивая, чтобы не было комочков , всыпать в жидкие ингредиенты. Оставить на 30 минут. Влить в тесто растительное ма... Пирог из лаваша с сыром Ингредиенты: Лаваш-2 шт Брынза-150 г Творог-300 г Сыр-150 г Сливочное масло-30 г Яйца- 3 шт Укроп- 1/2 пучка Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Сыр и брынзу натереть на крупной терке. Творог размять вилкой. Укроп мелко нарубить. 2. Смешать творог, сыр, брынзу, яйца и укроп, соль и перец. 3. Распределить начинку на листы лаваша. Свернуть в рулет и нарезать на кусочки по 4 см. 4. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом. Кусочки выложить плотно дру... Салатные шарики "А-ля Мимоза" Ингредиенты: 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 шт. яйца куриные 70 г сыр 30 г лук зеленый 4 ст.л. кунжут (белый) 1 ст.л. соевый соус 2 ст.л. сметана Приготовление: 1. Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. 2. С консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой. 3. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой те... Манник "Мокрый" Ингредиенты: 50 г. сливочного масла 2 яйца 1 ст. кефира или простокваши 1 ст.сахара 12 ч. л. соды, погашенной уксусом 1 ст. манной крупы 1 ст. муки Приготовление: 1. Масло растопить, добавить все ингредиенты. Тесто получается жидковатое. По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив. 2. Выпечь в духовке при средней температуре. 3. А теперь самое интересное. Горячий манник залить двумя стака... ← Предыдущая Следующая → Первая 702 703 704 705 706 707 708 Последняя Показаны 10561-10575 из 74488
