Статьи Куриная запеканка с брокколи Ингредиенты: Куриная грудка — 400 г Брокколи, разобрать на соцветия — 300 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л. Смесь итальянских трав — 1 ч. л. Куриный бульон — 300 мл Сливочный сыр — 230 г Сыр моцарелла, измельчить — 1,5 стак. Свежемолотый перец — по вкусу Свежая нарезанная петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до ... Творожные вафли Ингредиенты на 4–5 больших вафель: Творог в брикетах — 180 г Яйца — 2 шт. Сахар — 2,5 ст. л. Мука — 2–3 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, ванилью и солью до пышности. 2. Добавить творог, перемешать, просеять муку с разрыхлителем и снова перемешать на низкой скорости миксера до однородности. Ко... Песочный пирог с рикоттой, красной смородиной и голубикой Ингредиенты: Для теста: Мука — 290 г Яйцо категории С0 — 1 шт. (или 60 г) Сахар — 75 г Разрыхлитель — 4 г Сливочное масло 82,5% — 150 г Соль — 1 щепотка Для начинки с рикоттой и красной смородиной: Рикотта — 160 г Сметана 20% — 40 г Сахар — 65 г Крупный белок — 1 шт. Сахар с натуральной ванилью — 7 г Картофельный крахмал — 20 г Красная смородина — 90 г Крахмал к ягодам — 1 ч. л. с горкой ... Быстрый салат с ветчиной и зеленым горошком Ингредиенты: Ветчина — 150 г Плавленый сыр — 80–90 г Горошек консервированный — 150 г Огурцы — 80 г Майонез — 80 г Специи — по вкусу Приготовление: 1. Ветчину нарежьте кубиками. 2. Срежьте хвостики с огурцов. Нарежьте овощи также средними кубиками. 3. Плавленый сырок нарежьте средними кубиками. Нарезанные компоненты сложите в тарелку или миску. 4. Слейте маринад с гороха, всыпьте горошек в салат. Салат посо... Дорадо с овощами на сковороде По этому рецепту можно приготовить не только дорадо, но и другую целую рыбу. Ингредиенты: Маленькая головка красного лука —1 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры черри — 250 г Чеснок — 3 зубчика Оливки с косточкой — 10 шт. Лимон — 1шт. Петрушка — 1 пучок Белое сухое вино — 150 мл Соль — по вкусу Молотый белый перец — по вкусу Дорадо — 2 тушки Приготовление: 1. Сделать надрезы на тушках р... Салат с авокадо Свежий, яркий, сочный! Ингредиенты: Авокадо — 4 шт. Сок лимона — 1–2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Мёд — 2 ч. л. Редис — 3 шт. Зелёный лук — 100 г Петрушка — 100 г Тыквенные семечки — ½ стак. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи для салата — по вкусу Приготовление: 1. На большой сковороде на среднем огне обжарить тыквенные семечки, постоянно помешивая, пока они не приобретут золотистый цвет. Убрать сковороду... Салат "Фатуш" Ингредиенты: Лепешка — 1 шт. Оливковое масло — опционально Приправа сумах — 0,5 ч. л. Огурец — 2–3 шт. Помидоры — 3–4 шт. Салат ромен — 1 кочан Редис — 5–6 шт. Зеленый лук — 5–6 стрелок Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для заправки: Сок лимона — 1,5 шт. Оливковое масло — 0,25 стак. Приправа сумах — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Корица — 1 щеп... Картофель в духовке с сыром и грибами Ингредиенты: Картофель — 6–8 шт. Шампиньоны — 300 г Яйцо — 1 шт. Сливки 20% — 100 мл Сыр твердый — 100 г Специи — по вкусу Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите. 2. Шампиньоны нарежьте произвольно. 3. Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем. 4. В отдельной чаше смешайте яйцо, сливки, половину тертого сыра. 5.... Песочный пирог с творожно-ягодной начинкой Ингредиенты для пирога на форму диаметром 22 см: Для теста: Сливочное масло — 100 г Сахар — 100 г Яйца — 1 шт. крупное или 2 шт. маленьких Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Творог — 400 г Сметана — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Крахмал — 1,5 ст. л. Любые ягоды — 300–350 г ⠀ Приготовление: 1. Готовим тесто. Мягкое масло взбить с... Пирог с рикоттой и грибами Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 лист Рикотта — 250 г Трюфельный крем или крем из других грибов — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Трюфельный мёд, по желанию — 1 ст. л. Грибы — 10–12 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Тимьян или розмарин — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200°C. 2. Смешать рикотту с грибным кремом, оливковым маслом до кремообразной консистенции, пр... Рассыпчатое хрустящее печенье Ингредиенты: Сливочное масло, холодное — 100 г Пшеничная мука — 200 г Миндальная мука — 50 г Сахарная пудра — 70–80 г Желтки — 1 шт. или 1 яйцо С1 Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. В чаше миксера смешать оба вида муки, соль и пудру. 2. Добавить нарезанное кубиками в 1 см масло и вымешать на низкой скорости насадкой-лопаткой до образования мелкой крошки, напоминающей песок. ... Творожная запеканка "Зебра" Не только вкусная, но и красивая! Ингредиенты: Творог — 500 г Сметана от 15% — 120 г Сахар — 150 г Яйцо куриное — 3 шт. Какао — 2 ст. л. Манка — 40 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Соединить все ингредиенты кроме какао и пробить блендером до однородности. Если творог крупинками, то перетереть через сито. 2. Разделить творожную массу на 2 равные части и в одну добавить какао. Перемешать до од... Тайский рис Ингредиенты: Рис, приготовленный на пару — 400 г Куриная грудка — 400 г Болгарский перец — 200 г Лук репчатый — 100 г Яйца — 2 шт. Стручки свежего острого перца — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 3 ст. л. Рыбный соус — 3 ст. л. Масло подсолнечное — по вкусу Листья свежего базилика — по вкусу Огурец — 2 шт. Лайм — 2 шт. Приготовление: 1. Подго... Макароны с тунцом от Джейми Оливера Ингредиенты: Лук — 100 г Чеснок — 10 г Помидоры — 300 г Тунец в собственном соку — 150 г Масло растительное — 1 ст. л. Макароны — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Паприка — по вкусу Приготовление: 1. Лук очистите, сполосните и просушите, нарежьте мелкими кубиками. Чеснок очистите и сполосните, натрите на терке. 2. В сковороде прогрейте растительное масло, выложите лук и чеснок... Любимый рецепт шарлотки Ингредиенты: Яблоки — 500 г Яйцо куриное — 3 шт. Сахар — 140 г Сахар для карамели — 5 ст. л. Мука пшеничная высшего сорта — 90 г Масло сливочное — 40 г Вода — 4 ст. л. Приготовление: 1. Первым делом вам необходимо приготовить карамель. Для этого в небольшой сотейник всыпьте пять столовых ложек сахара и влейте четыре столовых ложки воды. Доведите карамель до кипения и вылейте в форму для запекания. Положите сверху кусочки... ← Предыдущая Следующая → Первая 676 677 678 679 680 681 682 Последняя Показаны 10171-10185 из 77300
