Статьи Куриные растрепки Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым... Ингредиенты: Куриная грудка - 3 шт. 2-3 ст. л. майонеза, 1 яйцо, 2-3 ст. л. муки или крахмала соль, перец по-вкусу 3-4 зубчика чеснока щепотка карри Приготовление: Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле. Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанн... Пирог с маком Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный! Вам потребуется: Мука пшеничная 500 г Яйцо куриное 1 шт. Дрожжи сухие 1 ст.л. Кефир 250 мл Сахар 10 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Масло растительное 5 ст.л. Соль 1 щеп. Мак 1 ст. Как готовить: 1. Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки необходимых продуктов. Просеиваем муку, добавляем дрожжи, 4 ст.л. сахара,соль и перемешиваем. В сухую смесь вбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло и добавляем сливочное масло, а затем замешиваем э... Лёгкий шоколадно-творожный десерт 83ккал на 100г Ингредиенты: - творог обезжиренный 400гр - молоко 1-1,5% 100мл - какао-порошок - 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше) - мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки) - желатин пищевой - 20-25гр Приготовление: Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина. Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты. Йогуртовый торт «Шедевр» Автор Вадим Лёгкий и аппетитный десерт! Ингредиенты: Сливочное масло — 70 грамм; Печенья (песочное) — 200 грамм; Киви — 5 штучек; Бананы — 2 штуки; Йогурт — 500 миллилитров; Сахар — 70 грамм; Лимонный сок — 1 столовая ложка; Желатин — 4 чайные ложки; В качестве коржика мы будем использовать измельченное печенье в крошку с добавлениям к нему масла. Печенье мы используем песочное, поэтому особых усилий для того чтобы его измельчить нам не понадобится. В крошку добавим масло, советую предварительно растоп... Нежные творожные оладьи Ингредиенты: 400 гр. кефира 1 яйцо 150 гр. творога щепотка соли 1 ст. л. сахара 1/3 ч.л. соды ваниль мука Приготовление: Взбейте яйцо с солью, сахаром и творогом, добавьте кефир, ваниль. Замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке. В муку введите соду. Поджаривать на смазанной сливочным маслом сковородке. Оладьи жарятся быстро, поэтому следите, чтобы огонь был не очень сильным. Подавайте со сметаной, медом, джемом, любым варень... Треугольники с яблоками из слоеного теста Ингредиенты: 2 ст.л. лимонного сока 1 л воды 4 крепких зелёных яблока - очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками 2 ст.л. сливочного масла 1 стакан коричневого сахара 1 ч.л. молотой корицы 1 ст.л. крахмала 1 ст.л. воды 1 (500 г) упаковка замороженного готового слоеного теста, разморозить Сахарная глазурь: 1 стакан сахарной пудры 1 ст.л. молока 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара Вместо глазури можно использовать карамель Приготовление: Смешайте лимон и 1 л воды в большой миске. Полож... Медовый лосось Ингредиенты: - 1 филе лосося - соль, перец - 2 зубчика чеснока - масло раст. Соус: - 2 ст.л. жидкого мёда - 2 ст.л. винного уксуса - 6 ст.л. соевого соуса - 1 ст.л. раст. масла Приготовление: 1. Рыбу чистим, моем, обсушиваем, солим и перчим. 2. Даём полежать полчаса. 3. Режем на узкие полоски. 4. На разогретую сковороду наливаем немного масла. 5. Чеснок придавливаем ручкой ножа, чтобы он лопнул и кладём в масло. 6. Рыбу укладываем шкурой вниз, обжариваем до легкой корочки. 7. Переворачиваем и поливаем н... Творожно-банановая запеканка Ингредиенты на 500 гр жирного творога 9% или 18%: - 3 яйца - 5 ст. ложек сахара - чуть-чуть соли - 6,5 ст. ложек манки - 3 ст. ложки сметаны - 0,5 ч. ложки соды - ванилин Приготовление: 1. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку, перемешиваем ложкой. 2. Форму смазываем сливочным маслом. 3. Ставим фор... Зразы Птичье молоко Оригинальные котлетки, которые заменят обыденные котлеты :) Ингредиенты: Фарш мясной (тут говяжий) — 300 г Сыр твердый (тертый) — 50 г Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку + 1 сырое - в кляр) — 2 шт Масло сливочное — 1 ст. л. Мука — 0,5 стак. Молоко — 1/3 стак. Соль Перец черный Хлеб (белый, в фарш) — 1 ломт. Приготовить фарш, как на котлеты. Мы смешали фарш, размоченный хлеб, соль и перец по вкусу. Теперь готовим начинку для зраз: вареное яйцо натереть на терке, добавить тертый сыр, соль и перец. Добав... Пышный медовик Ингредиенты: тесто: 3 яйца 2/3 ст. сахара 1/2 ст. меда 2 ст.л. с горкой крахмала 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. без верха соды 1 ст. муки крем: пачка сметаны 250 гр. сахар по вкусу ванилин по желанию Приготовление: Яйца взбить с сахаром в пену, добавить мед и соль, снова хорошенько взбить. Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать в тесто. Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто и на 180 градусах выпекать минут 30-40, проверяйте спичкой или зубочисткой корж. Остывший корж разрезаем поперек на две час... Картофельные крокеты с начинкой Вам потребуется: Картофель - 500 г Яйцо - 2 шт Петрушка - 4 веточки Масло сливочное - 1 ст.л Перец черный молотый по вкусу Сухари панировочные - 4 ст.л Огурец - 1 шт Мята Курица (филе) - 250 г Лук белый - 1 шт Масло оливковое - 2 ст.л Бульон куриный - 4 ст.л Соль морская по вкусу Йогурт натуральный - 200 г Чеснок - 1 зубчик Сок лимонный Как готовить: 1. Картофель помыть, отварить в кожуре до готовности. Филе отварить с добавлением соли. 2. На оливковом масле с добавлением сливочного обжарить мелко наре... Куриный шашлык в духовке на шпажках Ингредиенты на 4 шампура (на 2 человека): ● 1 куриная грудка ● небольшая луковица ● 1 яйцо ● соевый соус на вкус ● майонез,кетчуп на вкус ● соль,черный перец на вкус ● зубчик чеснока ● маленькие помидорки (по желанию) Приготовление: 1. Замаринуем курицу. 2. Режем грудку на небольшие кусочки, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, лук, порезанный полукольцами, кетчуп,соевый соус и мелко порезанный чеснок. Кетчуп помимо вкуса придаст мясу приятный окрас. Разбиваем и смешиваем с содержимым кастрюли яй... Пастрома из куриной грудки в винном маринаде Ингредиенты: - Куриная грудка - 2 штуки (цельные грудки, НЕ половинки, у нас они такие продаются, или можно самим аккуратно освободить грудь от кости, вес около 1 кг обе) - Вино красное сухое - 1,5 стакана - Горчица в зёрнах - 2 столовые ложки - Лавровый лист - 3-4 штуки - Чеснок - 6 зубчиков - Перец горошком - 1 чайная ложка с горкой - Мёд (жидкий) - 2 столовые ложки - Паприка - 1 столовая ложка - Розмарин сухой - 0,5 чайной ложки - Соль крупная - 1,5 столовые ложки Приготовление: 1. Грудки промыть, от... Творожное желе с вишней Приготовление: пакетик желатина (10г) залить 100г молока и дать набухнуть. через 20-30 минут (см.инструкцию) поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать. в это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и стевию в порошке или немного меда. делала все на глаз. пропорции творога и йогурта примерно 1:1. на 2 стаканчика йогурта (у меня натур. активиа по 125г) я брала примерно столько же (или чуть больше) творога. всё зависит от твор... Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц) Ингредиенты: 1,5 стакана муки 3 столовых ложки какао-порошка 1 чайная ложка соды щепотка соли 1 стакан сахара 1/4 стакана масла 1 стакан воды 1/2 столовой ложки ванильного экстракта 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе Приготовление: Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, ма... 14 ← Предыдущая Следующая → Первая 6424 6425 6426 6427 6428 6429 6430 Последняя Показаны 96391-96405 из 98122
