Статьи Домашняя ПП-шаурма Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1 шт. Куриное мясо — 200 г Сладкий перец — 100 г Вареное яйцо — 1 шт. Греческий йогурт — 50–60 г Листья салата — 4–5 шт. Приготовление: 1. Для начинки отварите куриное мясо в слегка подсоленной воде, затем остудите. Удалите кожу, мясо отделите от костей и нарежьте полосками. Сладкий перец почистите и нарежьте полосками. 2. Тонкий лаваш разверните и смажьте одну половину греческим йогуртом. ... Быстрый пирог на кефире с шоколадом Ингредиенты: Мука – 3 ст. Кефир – 300 мл Яйца – 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 1 ст. Сода – 1 щ. Какао – 50 г Шоколадная стружка – 100 г Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты. 2. Добавьте соду, гашеную уксусом. 3. Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. 4. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут. 5. Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом. Приятного аппетита! Рыба под шубой Ингредиенты: 500 г рыбного филе; 100 г сыра; 100 г сметаны; 1/3 часть лимона; 500 г картофеля (по желанию); масло для смазывания формы для запекания; соль, перец. Приготовление: 1. Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим со всех сторон. Картофель режем тонкими кружочками. 2. Форму смазываем маслом и выкладываем картофель равномерным слоем, солим и перчим. 3. С лимона тёркой снимаем цедру, должна получиться 1 чайная ... Горячее пряное молоко Ингредиенты на 2 порции:⠀ Молоко — 200 мл Вода — 200 мл Коричневый сахар — 10 г Корица — 0,5 ч. л. Целая гвоздика — 4–5 шт. Кардамон — 2–3 шт. Приготовление: 1. Молоко и воду смешать, добавить сахар и поставить на огонь. Довести почти до кипения. Добавить специи. Уменьшить огонь и варить на слабом огне, помешивая, 10 минут. Если вы захотите приготовить чай "Масала", то просто добавьте через 3 минуты прогревания молока 2–3 ч. л. ... Апельсиновые булочки Ингредиенты на 12–15 шт: Для теста: Сахар — 50 г Сливочное масло — 40 г Яйца — 1 шт. Дрожжи сухие — 4 г Мука — 300 г Молоко — 150 мл Соль — 1 щепотка Для начинки: Цедра 1 апельсина Размягчённое сливочное масло — 100 г Сок апельсина — 1 шт. Сахар — 30 г Приготовление: 1. В чаше смешиваем дрожжи и 1 ч. л. сахара. 2. Молоко разогреваем и вливаем в дрожжи с сахаром. Вс... Куриная грудка со шпинатом в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 3 шт. Шпинат — 100 г Моцарелла 45% — 90 г Сливки 10% — 100 мл Коктейльный томат — 125 г Кокосовое масло, рафинированное — 5 мл Соль — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Делаем надрезы на куриных грудках, выкладываем их в форму и смазываем маслом, солью, травами, оставляем промариноваться. 2. Шпинат выкладываем на... Салат «Грибная поляна» Ингредиенты: Куриное филе 200 г Шампиньоны маринованные 200 г Сыр 100 г Картофель 2-3 шт Морковь 2 шт Огурцы маринованные 2 шт Майонез 5-6 ст. л. Петрушка (зелень) 1 пучок Лук зеленый (перо) 1 пучок Соль по вкусу Приготовление: 1.Маринованные шампиньоны выложить шляпками вниз в подходящую миску, кастрюлю или форму. 2.Выложить слой мелко нашинкованной зелени петрушки и зеленого лука. 3.Добавить слой тертого отварног... Кулебяка с мясом Ингредиенты: Мука — 500 г Молоко — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Дрожжи — 5 г Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Масло сливочное — 40 г Масло растительное — 5 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В теплое молоко засыпать сахар и дрожжи, перемешать. Добавить яйцо, размягченное сливочное масло и соль, перемешать. Просеять муку в полученную смесь. Замесить тесто, накрыть и ос... ПП–кексы с творогом, бананами и яблоками Ингредиенты: Творог — 150 г Банан — 0,5 шт. Яблоко — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Изюм — по вкусу Приготовление: 1. В миску выложите творог. Вбейте к нему яйцо. Половину банана разломайте на несколько кусочков. 2. Яблоко вымойте, срежьте кожуру, натрите его на терке. 3. Добавьте изюм и хорошо перемешайте все ингредиенты. Разложите массу в формочки. 4. Отправьте в разогретую до 190 ºC духовку на 35 минут. Приятного аппетита! Говядина с клюквой в духовке Ингредиенты: Говядина, вырезка — 600-700 г Клюква свежая или замороженная — 100–120 г Масло сливочное — 50 г Растительное масло — 50 мл Лавровый лист — 1-2 шт. Черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. В сотейнике разогрейте сливочное масло с растительным. Добавьте клюкву. Продолжайте нагревать на огне чуть ниже среднего. Как только смесь начнет закипать, не снимая с огня, разомните клюкву. Аккура... Салат «Изумрудный» Ингредиенты: Куриное филе 200 г Консервированная кукуруза 100 г Свежий огурец 1 шт Яйца 1 шт Майонез 2-3 ст. л. Зубчик чеснока 1 шт Укроп (зелень) 1 пучок Соль по вкусу Приготовление: 1.Куриное филе отварить до готовности. Огурец и укроп промыть. Чеснок очистить. 2.В миску мелко нашинковать мясо и укроп. 3.Добавить соломкой нарезанный огурец и прессованный чеснок. 4.Яйцо взбить в миске, немного посолить. 5.Испечь на разогретой сково... Лимонный кекс Ингредиенты для двух кексов 25 на 12 см: Сливочное масло, к. т. — 230 г Мука — 400 г Цедра лимона — 2 ст. л. Лимонный сок — 100 мл Пищевая сода — 0,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 200 г Яйца — 6 шт. Греческий йогурт — 150 мл Ванильный экстракт — несколько капель ⠀ Для глазури: Сахарная пудра — 200 г Лимонный сок — 3 ст. л. Приготовление: ⠀ 1. В н... Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Огурец солёный — 3 шт. Сыр твёрдый — 75 г Яйцо куриное — 3 шт. Грудка куриная — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. 3. Малосольные огурцы натереть на круп... Брускетта с паштетом Ингредиенты: Печень куриная — 700 г Сливочное масло — 100–150 г (по вкусу) Луковица большая — 1 шт. Морковь средняя — 1–2 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Растительное масло — для обжарки Коньяк — 1 ст. л. (можно не добавлять) Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Печень обрабатываем перед обжаркой: промываем, убираем все плёночки и режем кусочка... Сытное овощное рагу с говядиной Ингредиенты: Говядина — 500 г Кабачки — 3 шт. Лук — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Морковь — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и присоединить к мясу. Жарить до золотистого цвета. 2. Мясо и лук переложить в сотейник. Добавить воду, соль и перец. Отдельно в сковороде обжарить нарезанные кубиками кабачки и морковь. Обжа... ← Предыдущая Следующая → Первая 4863 4864 4865 4866 4867 4868 4869 Последняя Показаны 72976-72990 из 96094
