Статьи Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйцо куриное отварное — 4 шт. Тунец консервированный — 200 г Петрушка, укроп — по вкусу Майонез — по вкусу Кунжут — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на терке. Лучше использовать мелкую, так шарики будут аккуратнее по форме. 2. Отварите куриные яйца. Очистите их и натрите на терке. Добавьте в мисочку к сыру. 3. Добавьте консервированный тунец. У меня тунец в с... Тыквенно-творожный медовик Ингредиенты: Для коржей: Тыквенное пюре — 150 г Творог — 150 г Мед — 75 г Масло сливочное — 110 г Сахар — 90 г Сода — 1 ч. л. Мука (+на раскатку коржей) — 330 г Для заварного тыквенного крема: Тыквенное пюре — 500 г Сахар — 6 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 1 ст. л. Крахмал кукурузный — 3 ст. л. Цедра лимона — 1... Овсяные палочки с сыром Ингредиенты: Овсяные хлопья — 1 стак. Мука — 150 г Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 50 г Сыр твердый — 70 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Овсянку смешать с яйцом. Дать постоять 10 мин. Добавить соль, перец, растопленное сливочное масло, перемешать. Оставить еще на 10 мин. 2. Добавить натертый сыр. Перемешать. Добавить муку, хорошо вымесить тесто. ... Помидоры, запечённые с сыром Ингредиенты: Помидоры крупные, тонко нарезать — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Орегано — ½ ч. л. Моцарелла, натереть — 100 г Пармезан, натереть — 100 г Свежий базилик, измельчить — ½ пучка + листья базилика для подачи Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200 °C. Противень застилаем пергаментом, бумагу для выпечки слегка сбрызгиваем оливковым маслом. 2.... Ватрушки с творогом и изюмом Ингредиенты: ⠀ Для теста: ⠀ Тёплое молоко — 250 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Соль — щепотка Сметана к. т. — 2 ст. л. Сливочное масло, растопить — 50 г Пшеничная мука — 250 г Дрожжи быстродействующие — 7 г Растительное масло — 2 ч. л. ⠀ Для начинки: ⠀ Творог — 250 г Сливочный сыр — 250 г Яйцо — 1 шт. Ваниль... Кекс йогуртовый Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Йогурт натуральный — 170 г Масло сливочное — 70 г Сахар — 180 г Сахар ванильный — 10 г Мука пшеничная — 230 г Разрыхлитель — 10 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °С. Прямоугольную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом. 2. Сливочное масло к. т. слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром, не обязательно до пышности... Пирожки с курицей Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 1 кг Мясо куриное отварное — 650 г Сыр твердый — 300 г Перец зеленый сладкий — 2 шт. Перец зеленый острый — 1 шт. Перья зеленого лука — 4 шт. Острый перечный соус (опционально) — 1 ч. л. Чеснок сушеный — 1 ч. л. Паприка сладкая молотая — 0,25 ч. л. Зира молотая — 0,25 ч. л. Яйцо большое — 1 шт. Соль — по вкусу Свежемолотый черный ... Нежный чизкейк Ингредиенты: Сливочное масло — 180 г Сахар — 1¾ стак. Молоко — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 3 ч. л. Мука — 1 стак. Мука (для начинки) — 1 ст. л. Шоколадная стружка — 1,5 стак. Соль — по вкусу Крекеры — 200 г Сливочный сыр — 800 г Яйца — 4 шт. Сметана — 1 стак. Приготовление: 1. В чаше миксера смешайте 120 г сливочн... Запеченный картофель с фаршем Ингредиенты: Картофель — 600 г Фарш мясной — 350 г Перец — 1 шт. Помидоры — 4 шт. Петрушка — 1 пучок Молоко — 1 стак. Сметана — 4 ст. л. Сыр твердый — 100 г Приготовление: 1. Нарезать картофель, посолить и поперчить. 2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить. 3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверх... Джелато Ингредиенты: Молоко высокой жирности — 600 г Сахар — 125 г Яичные желтки — 6 шт. Персики (1 стак. персикового пюре и 1 персик для нарезки кусочками) — 4–5 шт. Приготовление: 1. Очистите персики от косточки и кожицы. 2. Пробейте персики погружным блендером в пюре. 3. Отмерьте один стакан персикового пюре. 4. Смешайте яичные желтки, 1,5 стакана молока и сахар. 5. Хорошо взбейте в пышную пену яичн... Рыба в сметанном соусе Ингредиенты: Минтай — 250 г Сметана (20%) — 3 ст. л. Мука — 100 г Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Масло растительное — 50 мл Вода — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу вымыть, почистить, срезать плавники, нарезать на порционные куски и замариновать в соли, перце и специях по вкусу. 2. Обвалять рыбу в муке и обжарить н... Омлет в духовке Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Молоко — 300 мл Соль — по вкусу Масло сливочное — 10 г Приготовление: 1. Яйца разбить в глубокую миску. Влить молоко в яйца, добавить соль по вкусу. Аккуратно размешать вилкой до однородной массы. Взбивать смесь не нужно. 2. Форму смазать сливочным маслом. Вылить смесь в форму, заполняя ее на 3/4. 3. Запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30-40 минут (в зависимости... 2 Овощной салат со сметаной Ингредиенты: Капуста белокочанная — 300 г Морковь — 1 шт. Яблоко — 1 шт. (лучше кисло-сладкое) Укроп свежий — 1 пучок (небольшой) Петрушка свежая — 1 пучок (небольшой) Сметана — 200 г Уксус столовый 9% — 1 ч. Горчица — 1 ч. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец свежемолотый — по вкусу Прованские травы — по вкусу Изюм — по вкусу ... Паста с креветками и брокколи Ингредиенты: Паста — 250 г Брокколи свежая или замороженная — 200 г Креветки, очистить — 200 г Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мука — 1 ст. л. Молоко — 400 мл Сливочный сыр — 2 ст. л. Тертый пармезан — 0,25 стак. Приготовление: 1. Пасту отварите до состоян... Моченые яблоки из детства Ингредиенты: Яблоки — 1,2–1,3 кг Соль — 1 ст. л. Мёд — 4 ст. л. Вода — 1,7 л Корица — 1 палочка Базилик — 3–4 веточки Мята — 6–8 веточек Приготовление: 1. В воде растворите соль и поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите. Охладите до 40 градусов. 2. На дно трехлитровой банки положите половину указанного количества мяты, базилика и корицы. Заполните банку яблоками, ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 4477 4478 4479 4480 4481 4482 4483 Последняя Показаны 67186-67200 из 81224
