Статьи Бефстроганов с грибами и мясным фаршем Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г шампиньоны - 150 г лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика говяжий бульон - 800 мл яичная лапша - половина упаковки паприка - 2 ч. л. сметана - 2 ст. л. соль, перец - по вкусу оливковое масло - 3 ст. л. Приготовление: 1. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. 2. На дно утятницы налить оливковое масло, добавить грибы и посолить. 3. Добавить нарезанный лук и чеснок, готовить пока лук не станет прозрачный. 4. Добавить говяжий фарш, п... 2 Сырники с ванилью и хурмой Ингредиенты: пастообразный творог 9% - 400 г яйцо - 1 шт. ванильный сахар - 1 ч. л. хурма - 1 шт. манная крупа - 50 г сахарная пудра - 25 г разрыхлитель - 0,5 ч. л. соль - по вкусу растительное масло - по вкусу мука - опционально Приготовление: 1. Хурму очистить, нарезать маленькими кубиками. 2. Смешать в миске творог, сахарную пудру, яйцо и ваниль. 3. Всыпать манную крупу, разрыхлитель и хурму. Поставить в холодильник на 30 минут. 4. Сформировать влажными ... Мясной хлеб из индейки с моцареллой Мясной хлеб – это блюдо из фарша, которое получило свое название из-за формы, напоминающей хлебный кирпичик. Ингредиенты: фарш из индейки - 600 г моцарелла - 1 шарик хлебные крошки - 1 чашка яйцо - 1 шт. сухой базилик - 0,5 ч. л. сухой орегано - 0,5 ч. л. дижонская горчица - 1 ст. л. мед - 1 ст. л. лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчик кабачок - 0,5 шт. соль, перец - по вкусу для соуса: томатный соус - 200 мл жидкий мед - 1 ст. л. яблочный уксус - 1 ст. л. Приготовление: ... Быстрая закуска из кабачков. Кабачковые наггетсы. Быстрая закуска из кабачков. Кабачки нежные внутри и с вкусной хрустящей корочкой. Ингредиенты: Кабачки Мука Яйцо Панировочные сухари соль, специи по вкусу масло для жарки 1 Жареный рис с перцем и брокколи Ингредиенты: рис - 200 г лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика морковь - 1 шт. брокколи - 600 г зеленый сладкий перец - 1 шт. соевый соус - 3 ст. л. зеленый горошек - 100 г перец - по вкусу яйца - 3 шт. растительное масло - по вкусу Приготовление: 1. Лук и морковь помыть, очистить и нарезать одинаковыми кубиками. Чеснок мелко нарезать. 2. Брокколи помыть и разобрать на соцветия, перец очистить от семян и нарезать соломкой. 3. Отварить рис в подсоленной воде. 4. В... Чизкейк в микроволновке за 5 минут Ингредиенты: сливочный сыр - 100 г сахар - 2 ст. л. ванильный экстракт - 3 капли сливочное масло - 1 ст. л. сладкие крекеры - 2 горсти малина - для украшения Приготовление: 1. Сливочное масло растопить. Смазать небольшим количеством масла форму, в которой будет готовиться чизкейк. 2. Измельчить крекеры в крошку, смешать с оставшимся маслом, переложить в форму и слегка прижать. 3. Смешать сливочный сыр, сахар и ваниль до однородности. 4. Переложить сыр на основу из пе... 1 Закуска из лаваша на сковороде Жареные на сковороде треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью можно приготовить на завтрак или в качестве горячей закуски. Ингредиенты: армянский лаваш - 3 листа яйцо - 1-2 шт. творог - 200 г зелень укропа или петрушки - несколько веточек зубчик чеснока - 1 шт. сливочное масло - 20 г твердый сыр - 100 г сметана - 20 г соль, перец - по вкусу растительное масло - для обжаривания Приготовление: 1. Твердый сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить ч... 1 Рецепт домашнего багета на молоке Ингредиенты: Мука 360 г +/- Молоко 300 мл (теплое) Масло растительное 2 ст.л. Сахар 1 ч.л. Сухие дрожжи 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Самый вкусный рецепт закуски из баклажанов Мой любимый рецепт закуски из баклажанов! Мы можем наслаждаться баклажанами все лето. Сегодня мы представляем вам рецепт закуски из баклажанов, он очень ароматный и вкусный. Каждый раз, когда готовлю этот рецепт, не остается ни кусочка. Стоит попробовать, невероятно вкусно. Для этого рецепта вам понадобятся: 2 баклажана 4 помидора поваренная соль молотый черный перец перец - базилик оливковое масло моцарелла петрушка Хрустящие чипсы за 4 мин Отбивная из свинины в заварном тесте Ингредиенты: свиная вырезка или биток - 500 г кипяток - 300 мл мука - 300 г растительное масло - 2 ст. л. + для обжаривания шпинат - 200 г твердый сыр - 150 г яйцо - 1 шт. сметана - 1 ст. л. горчица - 1 ч. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Готовим тесто. В воду добавляем 2 ст. л. растительного масла и доводим до кипения. 300 г муки помещаем в глубокую миску, выливаем в нее кипяток, хорошо перемешиваем ложкой, а затем замешиваем слегка остывшее тесто руками. 2. Для на... Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого! Ингредиенты: Творог – 500 гр Яйца – 5 шт. Масло сливочное или маргарин – 50 гр Изюм – по вкусу Цедра – с одного лимона Манка – 1 ст. ложка с горочкой Сахар – 100 гр Сметана – 50 гр Приготовление: Желтки отделить от белков, добавить 50 гр сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить че... 1 Домашний йогурт Приготовление: Сначала готовится густое молоко: в низкую алюминиевую кастрюлю (желательно, чтобы она использовалась у Вас только для молочных продуктов) налить молоко и поставить на очень слабый огонь, не накрывая, на 3-4 часа. Когда объем жидкости убавится примерно на треть - снять. Остывшее до 30-35°С "густое молоко" заквашивается сметаной из расчета 100 г ее на 1 л молока. Удобнее делать это в литровых банках, закрытых полиэтиленовыми крышками. Затем посуду с молоком закутать в ватное одеяло н... Суп-пюре с курицей и топинамбуром Ингредиенты: копченая курица - 150 г кабачок - 1 кг тыква - 200 г топинамбур - 150 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. вода - 1 л тертый сыр - 100 г нарезанная зелень - половина пучка соль, перец, приправы - по вкусу Приготовление: 1. Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить в кастрюле до прозрачности лука. 2. Нарезать кабачок, топинамбур и тыкву кубиками, переложить в кастрюлю к жареным овощам. 3. Налить воду, посолить и варить до готовности овощей. 4. Куриное мясо отд... Курица, запеченная с грибами и тыквой Ингредиенты: курица - 1,5 кг лук - 2 шт. тыква - 600 г грибы - 600 г сливки 10% - 200 мл растительное масло - 1 ст. л. сливочное масло - 1 ст. л. лавровый лист - 2 шт. можжевельник - 3 шт. соль - по вкусу черный перец - по вкусу Приготовление: 1. Курицу разрезать на порционные куски и обжарить в разогретом растительном масле до румяной корочки. Выложить обжаренную курицу в большую форму для запекания. 2. Лук нарезать полукольцами, тыкву крупными кубиками, грибы ломти... ← Предыдущая Следующая → Первая 4444 4445 4446 4447 4448 4449 4450 Последняя Показаны 66691-66705 из 94155
