Шоколадно-ореховая паста на сгущенке

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко — 400 мл 
• Горький шоколад — 120-130 г  
• Масло сливочное — 130-150 г  
• Какао-порошок — 4-5 ст. л. 
• Поджаренные и измельченные орехи (фундук или грецкие) — 1 стак. (250 мл)  
• Ванилин — 5 г

Приготовление:

1. Сливочное масло и шоколад топим на водяной бане, кладем сгущенное молоко, какао, ванилин. Перемешиваем. 

2. Варим все вместе 5-7 минут до первых пузырьков. 

3. Снимаем с плиты, кладем измельченные орехи.

4. Разливаем в баночки, остужаем готовую шоколадную пасту, храним в холоде.

Приятного аппетита!