Статьи Пирог восхитительный. Ингредиенты: -Масло сливочное — 120г -Молоко — 40 мл -Яйцо куриное — 3 шт -Сахар — 165 г -Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. -Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт -Мука пшеничная — 150 г Приготовление: Размягченное сливочное масло размешать с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем. Получается немного густоватое тесто. Форму смазать маслом и выложить тесто. Сверху выложить половинки абрикос. Выпекать в разогретой духов... Пицца на тонком хрустящем тесте Ингредиенты: - 250 воды - Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1,5 чашки - Сахар 2 ст. л. - Соль 1 ч. л. - Оливковое масло 2 ч. л. - Дрожжи сухие 1 ч. л. Приготовление: Воду подогреть. В ней развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто. Если оно будет изначально чуть липнуть это не страшно. После отстойки этот эффект уйдёт. Оставить тесто отдыхать на пол часа. Этого количества хватает на ТРИ ПИЦЦЫ. Раз... Кабачковые оладьи Ингредиенты: - кабачок - 1 луковица - 1 морковь - мука - яйцо - соль - перец - подсолнечное масло - тертый сыр - сметана - чеснок - зелень. Приготовление: 1. На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. 2. Добавить муку, яйцо, соль, перец. 3. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон. 4. Сделать начинку. Смешать тертый сыр, сметану, чеснок и зелень. Рецепт пиццы минутка – отменный вкус без особых хлопот Ингредиенты: Для теста: Сметана – 4 ст. ложки Майонез – 4 ст. ложки Яйца куриные – 2 шт. Мука пшеничная – 9 ст. ложек Для начинки: Ветчина – 50 г Салями – 50 г Сосиски – 50 г Сыр твердый – 50 г Маслины – 6 шт. Томаты – 2 шт. Специи Майонез Масло растительное Приготовление: 1. В емкости смешиваем майонез и сметану. 2. Добавляем яйца и все взбиваем. 3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем. 4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а мож... Секреты воздушного бисквита Ингредиенты: 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки щепотка соды пергамент для выпечки Приготовление: 1. Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности. 2. Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, ... Сыр сливочный домашний Ингредиенты: - 1 кг творога - 1 л молока - 3 яйца - 100 гр сливочного масла - 1 ч. ложка соды - 1,5 ч. ложки соли (можно меньше/больше по вкусу) Приготовление: 1. Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный. Положить в молоко творог, нагреть до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться. 2. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет... Салат вкусный Для салата понадобится: свежий огурец яйца варёные сыр крабовые палочки лук репчатый майонез Салат выкладывается слоями: 1 слой-лук,порезанный мелко,смазать майонезом; 2 слой-огурец на крупной тёрке(лишнюю жидкость отжать),смазать майонезом; 3 слой-крабовые палочки натереть на тёрке,смазать майонезом; 4 слой-яйцо натереть на тёрке,смазать майонезом Слои повторить.Верхний слой -сыр на тёрке. Салат готов!Можно его немного украсить зеленью. Приятного аппетита! Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом Ингредиенты: 300 гр. фарша говядины или свинины 3 ст.л. сметаны 1 ст. л. сливочного масла 100 гр. твердого сыра Приготовление: 1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла. 2. Затем равномерно уложите фарш. 3. Посыпьте мясо тертым сыром. 4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С). 5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой. Приятного вам аппетита! Торт из кукурузных палочек (торт без выпечки). Знаю, что классика. Но как-то так сложилось, что я только сейчас впервые приготовил и попробовал такой торт. Лично мне - понравилось! И очень удачной оказалась добавка из мармелада. Посмотрите, вдруг кто ещё, как и я, не пробовал этого, быстрого и лёгкого в приготовлении лакомства. Ингредиенты: 175 гр. сладких кукурузных палочек (2,5 пачки по 70 гр.) 180 гр. сливочного масла 1 банка вареной сгущенки 200 гр. мармелад 50 гр. очищенных грецких орехов Приготовление: Кукурузные палочки высыпать в глубокую миску... Картофельная вкусняшка за 5 минут Ингредиенты: - молодая картошечка - штучки три средней величины; - два яйца - желательно домашние - плавленный сыр - хоть дружба, хоть колбасный охотничий - молока чуть меньше стакана - много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек Приготовление: 1. Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко. 2. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, пробрызганную маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй. 3. Кстати, я люблю специи добавлять ещё в ... Манники жареные Ингредиенты: Молоко — 100 мл Вода — 100 мл Соль — 1/3 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Манная крупа — 60 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари Подсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант. 2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар. 3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу ... Рис со свининой и овощами. Вам понадобится: Рис длиннозерный - 300 г Соль - 1.5 чайной ложки. Свиная шейка - 400 г Лук - 100 г Чеснок дольки - 3 шт Имбирь свежий - 5 см Морковь - 100 г Перец сладкий красный (паприка) - 1 шт. Горошек зеленый замороженый - 100 г Приготовление: 1. Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса. 2. Нарежьте свинину кубиками размером 2-3 см. 3. Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Пере... Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой Ингредиенты: Творог обезжиренный — 400 г Молоко 1% — 100 г Мед пчелиный — 20 г Желатин пищевой — 15 г Какао-порошок — 50 г Приготовление: 1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. 2. Слить воду с набухшего желатина (если останется). 3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. 4. Все перемешать блендером в однородную массу. Вылить в форму и убрать в холод до застывания. Приятного аппетита! Торт панчо с ананасами Торт Панчо с ананасами. готовится предельно просто. Делаем бисквит ( 1 яйцо, стакан саха и сметаны (любой), 1,5 ст. муки, 1 ч.л.соды), выпекаем минут 15. У меня получился бисквит пышный и нежный. Делаем пропитку- 800гр. (можно чуть меньше) САМОЙ ЖИРНОЙ СМЕТАНЫ,какую найдете. я нашла 42%., добавляем 6 ст. ложек сахара, я еще добавила сгущенного молока примерно о,5 от баночки. Все смешиваем. Корж режем или ломаем на кусочки и каждый обмакиваем в крем -укладываем горкой. Посыпаем ананасы, коржи, можно ... Яичные котлеты Ингредиенты: Яйца куриные варёные - 6 шт. Лук зелёный - 1 пучок Манная крупа - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Укроп - 1 пучок Масло растительное для жарки - 2 ст.л. Соль - по вкусу Приготовление: Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом... ← Предыдущая Следующая → Первая 4384 4385 4386 4387 4388 4389 4390 Последняя Показаны 65791-65805 из 72869
