Статьи Кофейный крем с шоколадным сюрпризом Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Мука — 30 г Молоко — 300 мл Ванильный сахар — 10 г Шоколад — 50 г Кофе в зернах или растворимый — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Сварите крепкий кофе, нам понадобится 80 мл напитка. 2. Отделите белки от желтков, желтки переложите в стеклянную или керамическую миску, белки нам не понадобятся. Добавьте к желткам муку и 60 г сахара, хорошо перемешайте миксером или ручным венчиком. 3. В н... 1 Чизкейк с цитрусовой ноткой Ингредиенты: Печенье измельченное — 100 г Масло сливочное растопленное — 40 г. Сыр сливочный жирный — 225 г Рикотта — 540 г Сахар — 200 г Яйца крупные — 4 шт. Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л. Экстракт ванили — 2 ч. л. Тертая цедра лимона или апельсина — из 1 шт. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Дно формы и боковинки застелите пергаментной бумагой. 2. Смешайте измельченное печенье с ра... Домашние рогалики Ингредиенты: Молоко — 200 мл Мука пшеничная — 3,5 стак. Дрожжи сухие — 0,75 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар в тесто — 1 ст.л Сахар в начинку — 2 ст. л. Масло растительное — 50 мл Мак — 50 г Сахарная пудра — по вкусу Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. В теплом молоке растворите 1 ст.л. сахара, соль и дрожжи. 2. Добавьте яйцо, половину указанного количества растительного масла. Хорошо размешайте. ... Фриттата с брокколи Ингредиенты: Брокколи — 500 г Красный лук — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Яйца — 8 шт. Сыр — 100 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: Брокколи разделите на соцветия. Выложите в большую сковороду, добавьте ½ стакана воды и доведите до кипения. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне еще 2–3 минуты до мягкости. Снимите крышку и продолжайте готовить, пока вся вода не выпарится (около 5 мин... 1 Куриные шарики с маслинами Куриные шарики с маслинами – довольно оригинальная холодная закуска, которая с успехом украсит любой праздничный стол. Блюдо очень простое в приготовлении, да и много времени у вас не отнимет. Основу закуски составляет отварное куриное филе. С ним великолепно сочетаются оливки, которые тонко оттеняют вкус блюда и вносят пикантные нотки. Нежный творожный сыр с его сливочным вкусом делает эту простую закуску по-настоящему шикарной. В качестве приправ используются всего лишь чёрный перец и ... 2 Жареные пирожки с луком и яйцом Жареные пирожки с луком и яйцом – это блюдо, которое покорит всех своим вкусом и простотой приготовления. Самое легкое тесто для пирожков готовится на кефире, поэтому предлагаем замесить именно такое тесто, чтобы сэкономить время, проведённое на кухне. Тесто на кефире имеет ряд преимуществ: быстро замешивается, а пирожки получаются мягкими и пышными. Для начинки идеально подходят вареные яйца и зеленый лук. Такое сочетание понравится всем, поэтому непременно воспользуйтесь... 1 Салат «Мимоза» с творожным сыром Мимоза с творожным сыром получается нежнее классического варианта, она имеет приятный сливочный привкус. Рыбу для салата можно выбрать на свое усмотрение, однако, не стоит забывать, что продукт должен быть качественным, без посторонних привкусов, с мягкими косточками. Именно от рыбы во многом зависит вкус салата. Майонез для промазывания слоев можно взять любой жирности, этот продукт может быть как магазинным, так и домашним. Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Майо... Тонкие картофельные блинчики Сегодня мы приготовим блины на сыром картофеле, подавать к столу их нужно сразу, с пылу-жару, пока они горячие, слегка румяные. К ним отлично подойдет чесночный соус на основе сметаны или йогурта. Очень вкусный результат покорит вас, блюдо можно подать с начинкой, к примеру, фарш или грибы. Если вы любите простые и вкусные рецепты, которые можно приготовить в считанные минуты, берите блины на заметку. Приготовить тонкие картофельные блинчики сможет любая хозяюшка, особого подхода в этом ... Рулетики из свекольных блинов Если есть желание приготовить какую-то оригинальную и необычную закуску, тогда стоит взять на заметку рецепт приготовления рулетиков из свекольных блинов. По виду они получаются очень привлекательными, аппетитными и необычными. Готовятся они быстро, начинку для них можно сделать любую. К примеру, можно использовать тертые вареные яйца с майонезом или же вообще сделать начинку из ветчины и овощей. Подавать такое блюдо можно как целыми рулетиками, так и нарезать их на более мелкие кусочки.... 2 Сёмга по-французски Сёмга по-французски – очень аппетитное и довольно сытное блюдо, которое украсит любую праздничную трапезу. Основу его, конечно же, составляет нежное филе сёмги. Как и любая другая рыба, сёмга великолепно сочетается с картофелем и репчатым луком. Пикантный сыр тонко оттеняет вкус блюда, гармонично вписываясь в общую композицию. Все выше перечисленные продукты укладываются слоями в огнеупорную форму и смазываются тонким слоем майонеза, который придаёт кушанью дополнительные вкусовые оттенк... Гнезда из макарон с фаршем Этот несложный рецепт обязательно оценят все любители вкусно и сытно покушать. Гнезда из макарон с фаршем в духовке можно приготовить не только к домашнему обеду или ужину, но и праздничному столу в качестве горячего. Гнезда можно «смастерить» из спагетти или использовать уже готовые заготовки, которые можно приобрести в любом супермаркете. Спагетти нужно немного отварить в подсоленной воде, а потом из них сделать «гнездышки». Технология приготовления данного блюда очень п... Салат слоеный со шпротами Салат слоеный со шпротами получается вкусный и достаточно сытный. Благодаря своему аккуратному и аппетитному внешнему виду он идеально подойдет для праздничного стола. Для выкладывания слоев подойдет глубокий салатник или кулинарная форма (круглая, квадратная). Также можно приготовить салат небольшими порциями в пиалах, однако, на это уйдет больше времени. Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Лук репчатый — ½ шт. Шпроты &md... Рогалики Ингредиенты: Мука — 400 г Сливочное масло — 200 г Сметана — 200 г Яйца — 1 шт. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Сахарная пудра — по вкусу Очищенные грецкие орехи — 300 г Сахар — 5 ст. л. Приготовление: Мягкое сливочное масло режем на кубики и растираем с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и яйцом. Муку просеиваем и добавляем к масляной массе. Замешиваем мягкое тесто, которое не бу... Вафельные рожки со сгущенкой Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Сахар — 200 г Яйцо — 5 шт. Мука — 180 г Сгущенка вареная — 1 кг Арахис дробленый — 200 г Приготовление: Разотрите яйца с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло и муку. Хорошо перемешайте тесто до однородного состояния. Наливайте по одной столовой ложке теста в нагретую вафельницу. Закройте и готовьте до румяного состояния. С помощью специального конуса сверните в рожок. Осты... Творожная запеканка в мультиварке Ингредиенты: Творог — 600 гр. Яйцо — 4 шт. Сахар — 80-100 г Ваниль — по вкусу Какао — 2 ст. л. Сливки — 140 мл Крахмал — 55 г Миндальная/ромовая эссенция — 3 капли Приготовление: 1. Яичные белки отделяем от желтков и взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Творог протираем через сито или измельчаем в блендере. Желтки взбиваем с сахаром 5 мин., добавляем ваниль, ромовую эссенцию... 2 ← Предыдущая Следующая → Первая 3872 3873 3874 3875 3876 3877 3878 Последняя Показаны 58111-58125 из 73044
