Статьи Испанская тортилья Ингредиенты: Картофель — 100 г Оливковое масло — 60 мл Перец сладкий красный — ½ шт. Перец сладкий зеленый — ½ шт. Чеснок — 3 зубчика Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — ¼ ч. л. Помидоры — 200 г Кукуруза замороженная — 100 г Яйца куриные — 4 шт. Петрушка — 20 г Приготовление: 1. Почистите и нарежьте кружочками картофель. 2. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками... Чизкейк «Нью-Йорк» Ингредиенты: Печенье песочное — 320 г Сливочное масло — 200 г Крем-сыр «Филадельфия» — 900 г Сахар — 220 г Яйца — 5 шт. Сметана (жирная, без сыворотки) — 160 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Цедра лимона — 1 ч. л. Сок лимонный — 2 ст. л. Приготовление: 1. Для основы: в блендере измельчите 320 г печенья в мелкую крошку. Если блендера нет, положите печенье в плотный пакет с молнией и измельчите при помо... Хрустящие куриные крылышки на гриле Ингредиенты: Куриные крылышки — 16-20 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Чесночный порошок — 1 ст. л. Горчичный порошок — 1 ст. л. Паприка — ½ ч. л. Порошок карри — ½ ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. У крылышек отрубить последнюю фалангу. 2. Смешать масло с чесночным и горчичным порошком, карри и паприкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить чуть-чуть воды, чтобы получилась пас... Грибной крем-суп с домашними гренками Ингредиенты: Шампиньоны — 300–400 г Картофель — 300–400 г Куриный бульон — 2 л Молоко или сливки — 0,5 л Лук — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Батон — 4–5 ломтиков Приготовление: 1. Для начала очистите картофель и нарежьте его тонкими дольками, чтобы его потом было легко мять в пюре. Отварите его до готовности. 2. Тем временем займитесь гренками. Для этого батон очистите от корочки и нарежьте мелкими ... Креветки в чесночном соусе Ингредиенты: Креветки — 1 кг Перец горошком — 3-5 шт. Сливочное масло — 50 г Кетчуп — 3-4 ст. л. Укроп — ½ стак. Чеснок — 3-4 зубчика Приготовление: 1. В кипящую воду добавить креветки, соль, перец и лавровые листья (по вкусу). 2. Довести до кипения, снять с огня, оставить еще на 5 минут. 3. В большую глубокую сковороду бросить 50 г сливочного масла, слегка обжарить креветки, постоянно помешивая. 4. Налить острый кетчуп, высыпать... Луковые кольца фри Ингредиенты: Лук репчатый — 2 шт. Мука — 2 стак. Соль — 2 ч. л. Белый перец — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — ½ стак. Холодная питьевая вода — 1 стак. Яичный желток — 2 шт. Лимон — 1 шт. Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать лук кольцами. 2. Смешать в миске ½ стак. муки с солью и перцем. 3. Кольца лука обвалять в муке со специями. 4. Из оставшейся муки в небольшой посудине приготовить... Миндально-лаймовые тарталетки Ингредиенты: Печенье песочное — 250 г Масло сливочное — 130 г Миндаль — 50 г Лайм — 2 шт. Сливки — 130 мл Сгущенное молоко — 1 банка (400 г) Яйцо — 4 шт. Приготовление: 1. Миндаль и печенье измельчить в блендере в крошку. 2. Сливочное масло растопить в течение 30 секунд в микроволновке или на плите. 3. Смешать сливочное масло, миндаль и печенье. Выложить в силиконовые формочки, делая тарталетки. 4. Поставить в духовку п... Куриные окорочка в абрикосовой глазури Ингредиенты: Куриные окорочка — 3 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Зубчики чеснока — 2 шт. Приправа для курицы — 1 ст. л. Густое абрикосовое варенье — 3 ст. л. Свежий апельсиновый сок — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Соевый соус — 1 ст. л. Перец острый — по вкусу Приготовление: 1. Окорочка посолить, посыпать приправой, тертым чесноком, полить растительным маслом. Перемешать и оставить на пару часов в ... Гречка с шампиньонами Ингредиенты: Овощной бульон — 500 мл Вино белое сухое — 100 мл Гречка — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт. Масло оливковое — 3 ст. л. Сливки 10% — 4 ст. л. Сыр — 50 г Тимьян — по вкусу Соль — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Шампиньоны — 150 г Приготовление: 1. Обжарьте на сковороде мелко порубленный репчатый лук и чеснок. Добавьте тимьян. 2. Шампиньоны помойте и нарежьте ломтиками. Обжаривай... Салат с томатами и красной фасолью Ингредиенты: Красная фасоль, слить жидкость, промыть — 1 банка Томаты, нарезать — 2 шт. Лук, тонко нарезать — 0,5 шт. Свежая кинза, измельчить — 1 пучок Свежие листья базилика, измельчить — 6–7 шт. Бальзамический уксус — 2 ст. л. Оливковое масло — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В большой миске соединить фасоль, томаты, лук, кинзу и базилик. 2. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом, ... Пряничные кексы с апельсиново-коричным кремом Ингредиенты на 12 шт: Пшеничная мука — 200 г Молотый имбирь — 1 ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Молотой кардамон — ⅓ ч. л. Сода — ½ ч. л. Разрыхлитель — ¼ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Сахар — 140 г Растительное масло — 120 мл Жидкий мёд — 100 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Яйца к. т. — 2 шт. Молоко — 100 мл Сок лимона — 10 мл Для крема: Мягкое сливочное масло... Курица, запеченная с брокколи и рисом Мягкий рис, нежная брокколи и сочная курочка, запечённые под сырной корочкой, мм... Ну что, побежали готовить? Ингредиенты: Сливочное масло — 30 г Оливковое масло — 1 ст. л. Лук репчатый, мелко нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Куриное бедро, порезать небольшими кусочками — 500 г Мука — 2 ½ ст. л. Молоко — 500 мл Куриный бульон/вода — 500 мл Белый рис — 225 г Сушёный тимьян (или любые д... Суп-пюре из лука-порея Ингредиенты: Лук-порей — 1 шт. Картофель — 3-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Стебли сельдерея — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Сливки 20% — 200 мл Хлеб белый — 2 ломтика Чеснок — 2 зубчика Сыр твердый — 30 г Масло растительное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук, морковь... Ленивые вареники Ингредиенты: Творог — 220 г Яйцо — 1 шт. Мука — 45 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Смешать творог с остальными ингредиентами, замесить тесто. 2. Вареники можно формировать 2 способами. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, скатать в колбаску диаметром 2–3 см. Нарезать её на кусочки толщиной 1 см. Второй вариант: скатать из теста шарики и сделать вареники круглыми. 3. Отварить вареники в слегка подсоленной кипящей ... Картофель по-деревенски Рецепт умопомрачительно вкусной картошечки! Картошечка получается такая же вкусная, как в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей. Сохрани, чтобы не потерять. Ингредиенты: Картофель (желательно молодой) — по вкусу Соль — по вкусу Специи (карри, орегано, перец) — по вкусу Масло подсолнечное Приготовление: 1. Так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), нео... ← Предыдущая Следующая → Первая 3824 3825 3826 3827 3828 3829 3830 Последняя Показаны 57391-57405 из 73118
