Статьи Апельсиновый кофе Ингредиенты: Кофе растворимый — 2 ч. л. Молоко — 200 мл Апельсин — 1 шт. Сахар — 150 г Приготовление: 1. Приготовим апельсиновый сахар. Для этого моем апельсин, затем обдаем его кипятком. Далее трем на мелкой терке апельсиновую цедру. Очень важно осторожно тереть апельсин, чтобы не задеть белый слой, так как он придаст неприятную горечь. Из самого апельсина выжимаем сок с помощью соковыжималки. Для приготовления апельсинового сахара потребуется 1 ч. л. сока.&... Сливочный сырный суп Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Картофель —3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр плавленый — 200 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вымыть куриное филе, положить его в ковш (объем ковша — 1,6 л), залить водой и поставить вариться. Когда вода закипит, бульон посолить и варить до готовности филе. 2. Отварное филе вытащить из бульона и забросить в ковш картофель, нарезанный кубиками. 3. На сковороде обжарить м... Булочки без дрожжей Ингредиенты:⠀ Молоко — 250 г Творог — 100 г Мёд или сахар — 30 г Масло сливочное — 40 г Мука полбяная — 190 г Мука кукурузная — 80 г Соль — 0,5 ч. л. Сода — 1 ч. л. без горки Сыр сулугуни — 200–250 г Томатная паста — 50–100 г ⠀ Приготовление: 1. Растопите сливочное масло. В одной миске смешайте мёд, творог, молоко, растопленное масло. 2. В другой — муку, соль, разрыхлитель... Торт с творогом Ингредиенты: Масло сливочное — 25 г Сахар — 225 г Яйцо куриное — 50 г Мука пшеничная высшего сорта — 50 г Шоколад черный — 75 г Листы желатина — 6 шт. Апельсин — 2 шт. Творог — 500 г Сыр маскарпоне — 300 г Коньяк — 1 ст. л. Сок апельсиновый — 1 стак. Пакетик желе — 1 шт. Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Разрыхлитель теста — 0,5 ч... Домляма с курицей Ингредиенты: Курица — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 3 шт. Баклажан — 1 шт. Помидор — 2 шт. Капуста — 200 г Подсолнечное масло — 30 мл Чеснок — 2–3 зубчиков Соль — 1,5 ч. л. Базилик сушеный — 1 ч.л. Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. В глубокую сковороду или казан выложите куски курицы. Налейте подсолнечное масло. 2. Слегка обжар... Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой Ингредиенты: Лист тонкого лаваша — 1 шт. Творог жирностью 9–18% — 500 г Бананы — 2 шт. Изюм — 150 г Сахар — 100 г Яйца — 3 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для заливки: Сметана — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом длинную прямоугольную форму для кекса. 2. Приготовьте начинку. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ... Треска томатами и базиликом Ингредиенты: Для соуса: Оливковое масло — 2 ст. л. Измельченный перец чили — 0,5 ч. л. Большой зубчик чеснока — 2 шт. Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г Сухое белое вино — 50 мл Свежий базилик, мелко нарезанный — 1 горсть Свежий лимонный сок — 2 ст. л. Свежая цедра лимона — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Свежий молотый черный перец — по вкусу Для трески: Оливковое масло — 2 ст. л. Филе трески, разрезать н... Курица с апельсиновым соусом Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Жидкий мед — 2 ст. л. Сок лайма — 1 шт. Измельченный чеснок — 1 головка Соль — по вкусу Курица — по вкусу Апельсиновый сок — 1 л Тростниковый сахар — 4 ч. л. Растительное или сливочное масло — 2 ч. л. Приготовление: 1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль. 2. Филе нарезать полосками и замариновать в ... Крученый пирог с малиново-тыквенной начинкой Ингредиенты: Тесто (дрожжевое) — 400 г Малина (замороженная) — 200 г Тыква — 300 г Сахар — 100 г Пряности (десертные) — 1 ч. л. Гвоздика — 2 шт. Приготовление: 1. Порезать кубиком предварительно подготовленную тыкву, засыпать сахаром, добавить пару штук гвоздики и поставить на огонь. Тушить до мягкости. 2. Добавить малину и потушить еще минут 5-8. Аккуратно перемешать, пробивая до однородности вилкой. 3. Раскатать тесто до ... Диетические манты с индейкой⠀ Ингредиенты: Индейка, мясо бедра — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Соль — по вкусу Соль в тесто — 0,5 ч. л. Перец черный — по вкусу Масло растительное — 50 мл Масло растительное в тесто — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Вода — 200 мл Мука пшеничная — 3–3,5 стак. Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Сделайте тесто. В чашу налейте воду, добавьте яйцо, соль. Перемешайте вилкой. Всыпьте му... Слоеные блины Ингредиенты: Мука — 300 г Вода холодная — 100 мл Кипяток — 100 мл Лук репчатый — 70 г Масло растительное — 2 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В муку добавьте соль и перемешайте. Разделите муку на две равные части. В первую порцию муки влейте холодную воду и замесите тесто. В оставшуюся муку влейте кипяток и замесите заварное тесто. 2. Аккуратно, тесто в начале очень горячее, поэтому начинайте замес ложкой. 3. В миску выл... Картошка с грибами в сметане Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Оливковое масло — для жарки Сметана — 250 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки. 2. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле. 3. Грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от ... 1 Шоколадные кексики с бананом Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Масло растительное — 125 мл Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Яйцо — 2 Штуки Какао — 50 г Мука — 200 г Сахар — 200 г Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло. Затем добавьте размятые вилкой бананы. Все перемешайте. 2. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Тесто готово. 3. Наполните формочки тестом, примерно на 2/3. Выпекайте маффины в духовке при температуре 1... 1 Курица в майонезе Ингредиенты: Курица — по вкусу Яйца — 1 шт. Майонез — по вкусу Специ — по вкусу Измельченный чеснок — по вкусу Измельченный лук — по вкусу Приготовление: 1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук. 2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на 1 час в холодильнике. Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу). Главное,... Солянка Ингредиенты: Свинина - 250 г Говядина - 250 г Колбаса сырокопченая - 150 г Сосиски - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 шт Соленые огурцы - 2 шт Томатная паста - 1 ст. л. Лавровый лист - 1 шт Приготовление: 1. Свинину и говядину(можно использовать другие виды мяса) залить холодной водой, положить целую морковь и один лук, варить 1,5 часа. 2. Второй лук и огурцы нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук, до золотистого цвета, затем положить ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3695 3696 3697 3698 3699 3700 3701 Последняя Показаны 55456-55470 из 73445
