Статьи Лимонный напиток с мятой Ингредиенты: 3 маленьких лимона (если крупные то 2) 4 веточки мяты 0.5-1 стакан сахара 1-2 ст. ложки меда 3 литра воды Приготовление: 1. 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой. Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки. 2. В блендере измельчить в мелкую каш... Рагу из чечевицы, тыквы и яблок Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 3 зубчика тертый имбирь - 1 ч. л. порошок карри - 1 ст. л. морская соль - 1,5 ч. л. чечевица - 1/2 чашки овощной бульон - 2,5 чашки томатная паста - 2 ст. л. тыква - 3 чашки яблоко - 1 шт. шпинат - 150 г Приготовление: 1. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Обжарьте мелко нарез... Сырный суп с шампиньонами Ингредиенты: Бульон — 2 л Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 60 г Сырок плавленый — 200 г Перец молотый — чёрный Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель вымыть, очистить. Нарезать мелкими кубиками. 2. Морковь и лук вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке 3. Обжарить лук и морковь по отдельности на сливочном масле без ... Курочка терияки Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Мед натуральный — 40 мл Соевый соус — 50 мл Рисовый или яблочный уксус — 2 ст. л. Имбирь молотый (порошок) — 0,5 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Крахмал — 1 cт. л. Зеленый лук — 1 пучок Перец черный молотый — по вкусу Кунжут — по вкусу Растительное масло — 2 cт. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, обсушите, л... Креветки с беконом в сливках Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ч. л. Нарезанный бекон — 120 г Небольшая луковица — 1 шт. Нарезанные зубчики чеснока — 2–3 шт. Очищенные крупные креветки — 500 г Сливки 20% — 300 мл Натертый твердый сыр типа пармезан — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Нарубленная зелень — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте масло в сковородке, обжарьте на нем бекон до хрустящего состояни... Торт "Панчо" Ингредиенты: Для коржей: Яйца — 3 шт. Мука — 80 г Кефир — 80 мл Какао — 12 г Сода — 0,5 ч. л. Подсластитель — по вкусу Для крема: Йогурт натуральный — 150 мл Сметана 10% — 170 мл Мягкий творог — 300 г Подсластитель — по вкусу⠀ Консервированные ананасы — 100 г Для украшения: Горький шоколад — 25гр Молоко — 20 мл Грецкие орешки — по вкусу⠀ Приготовление: 1. Белки отделяем от ... Пряный морковный торт Ингредиенты на 1 корж диаметром 18–20 см: Очищенная морковь — 80 г Грецкие орехи — 20 г Растительное масло — 50 мл Мука — 50 г Сахар — 60 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Корица — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Ингредиенты для крема на торт из трех коржей: Сметана 25% + загуститель для сливок — 600 г или 800 г сметаны 25% + марля Сахар — по вкусу Ванил... Тефтели с гречкой Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете, куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели! Ингредиенты: Для тефтелей: Любой фарш — 500 г Вареная гречка — на глаз (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша) Лук репчатый (измельчить в блендере) — 2 шт. Яйца — 2 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Большая морковь — 1 шт. Лук репчатый &m... "Дунайские волны" Ингредиенты на форму объёмом 2 л: Для теста: Сахар — 200 г Сливочное масло— 200 г Яйца — 5 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Мука — 250 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 1 щепотка Для какао-теста: Какао — 30 г Молоко — 30 мл Для чизкейка: Сливочный сыр — 250 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 40 г Вишня консервированная без сока — 200 г Для шоколадной глаз... Чесночный хлеб с сыром Чесночный хлеб с сыром — ароматно и очень вкусно! Ингредиенты: Буханка хлеба на закваске — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Петрушка — 1 пучок Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Моцарелла — 250 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок, петрушку и оливковое масло измельчите в блендере. 2. Растопите сливочное масло, добавьте к нему чесночную смесь (не жарьте, а просто прогрейте вместе). Моцаре... Форель с сыром в духовке Ингредиенты: Форель — 350 г Сыр твердый — 150 г Лук порей — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Порей вымойте и обсушите, форель очистите от чешуи и сполосните. 2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Из куска форели сделайте филе, удалив все кости. 3. Выложите филе в форму, посолите и поперчите. Полейте рыбу с... Шоколадное печенье с трещинками Ингредиенты: Яйца, к. т. — 3 шт. Сахар — 100 г Горький шоколад — 350 г Масло сливочное — 50 г Сливочный ликер — 3 ст. л. (можно без него) Растворимый кофе — 1 ч. л. Мука — 120 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Миндальная мука — 100 г (измельчить миндаль в муку) Для обваливания: Сахар — 1 стак. Сахарная пудра — 2 стак. Приготовление: 1. В миксере взбиваем яйца с сахаром в те... Запеченные куриные ножки с маринованным луком и картофелем Ингредиенты: Картофель — 600 г Куриные голени — 500 г Лук — 2 шт. Болгарский перчик —1 шт. Небольшие морковки — 2 шт. Кинза или петрушка — по вкусу Винный белый уксус — 20 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приправы — по желанию Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С. Кинзу мелко нарубите (оставив немного для украшения). Лук очистите, половину лука нарежьте тонкими ко... Простой Мильфей Изысканное французское пирожное с простым исполнением.Настолько простым, что предлагаем его приготовить вместе с детьми. А потом еще поиграться с подачей. Предложите вашему ребенку освоить новую профессию и стать шеф-поваром ресторана “У __Имя ребенка__” или предложите ему самому придумать название ресторана. Не забудьте похвалить за чудесное лакомство! Ведь это дорогого стоит ! Ингредиенты: Готовое слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Сливки (30-35%) - 400 мл Сахарн... Шоколадные финансье Ингредиенты: Яичные белки — 70 г (около 2 белка) Сливочное масло — 65 г Мед — 10 г Сахар — 50 г Шоколад — 15 г Мука — 20 г Миндальная мука — 40 г Какао — 10 г Шоколад — для покрытия Фундук, сушеный манго, фисташки и т. п. — для декора Приготовление: 1. Положите масло в кастрюлю и нагрейте его на слабом огне, взбивая венчиком. Когда масло станет приятно-коричневым и приобретет ор... ← Предыдущая Следующая → Первая 364 365 366 367 368 369 370 Последняя Показаны 5491-5505 из 74330
