Статьи Пирог с яблоками за 5 минут Ингредиенты: Кефир 2,5% — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Корица — по вкусу Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Подсластитель — по вкусу Овсяные хлопья долгой варки — 50 г Яблоко среднего размера — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Хлопья измельчаем в муку (в кофемолке/блендере). 2. Смешиваем все ингредиенты, кроме яблока. 3. Яблоко чистим и нарезаем. 4. Смешив... Кабачковые палочки Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Панировочные сухари — ½ стак. Пармезан — 50 г Яйца — 2 шт. Оливковое масло — по вкусу Чеснок гранулированный — по вкусу Соль, перец — по вкусу Травы сушеные (тимьян, розмарин, базилик) — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок вымыть и нарезать тонкими полосками. 2. Вилкой взбить 2 яйца. 3. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр и все оставшиеся ингредиенты (кро... Соус "Альфредо" Ингредиенты: Молоко — 1,5 стак. Сливочное масло — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Сыр — 80–100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В мерный стакан налейте молоко и разогрейте его в микроволновой печи или на плите, чтобы оно было слегка теплое. 2. Сковороду поставьте на огонь, выложите сливочное масло и растопите его. 3. Добавьте муку и хорошенько перемешайте. 4. Готовьте содержимое сковороды около 1... 1 Пицца с лисичками Ингредиенты для 4-х пицц диаметром 30 см: Мука — 1 кг Холодная вода — 0,5 л Соль — 10 г Сахар — 30 г Оливковое масло — 80 мл Сухие дрожжи — 10 г Перетертые помидоры — 200 г Лисички — 150 г Каперсы — 1 ст. л. Базилик — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Куриная грудка — 1 шт. Моцарелла для пиццы — 400 г Приг... Куриное филе, запеченное в фольге Ингредиенты: Филе куриное — 3 шт. Молоко — 1 стак. Картофель средний — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидор — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Сыр — 150–200 г Масло растительное — для смазывания форм Майонез (можно заменить сметаной) — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зелень — для украшения Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем не очень крупными кусочка... Глазированные сырки с малиной Ингредиенты: Шоколад — 280 г Сливочный сыр — 220 г Сахарная пудра — 0,5 стак. Ваниль — по вкусу Жирные сливки — 0,25 стак. Свежая или замороженная малина — 100 г Приготовление: 1. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. В качестве формочек можете использовать силиконовые или пластиковые. 2. Распределите шоколад по формочкам, тщательно покрывая стенки и дно и поместите в морозильник на 5 минут. 3. В средней миске смешайте сливочный сыр... Домашний батон с кунжутом Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 г Вода — 50 мл Молоко — 200 мл Дрожжи — 7 г Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Кунжут — 3,5 ст. л. Приготовление: 1. В чаше смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут. 2. В отдельной чаше смешайте муку, соль, кунжут и теплое молоко. Слегка перемешайте. Соедините обе части. Добавьте растительное масло. Замесите тесто. Месите тес... Салат с авокадо, кукурузой и сыром фета Ингредиенты: Свежая или замороженная кукуруза — 1,5 стак. Авокадо (нарезать кубиками) — 2 шт. Помидоры черри (нарезать пополам) — 1,5 стак. Огурец (мелко нарезать) — 0,5 стак. Свежий базилик (нарезать) — 2 ст. л. Сыр фета (нарезать) — 0,25 стак. Красный лук (нарезать) — 0,5 стак. Сливочное масло — 1 ст. л. Для заправки: Оливковое масло — 3 ст. л. Сок лайма — 1 ст. л. Смесь итальянс... Киш Ингредиенты: Мука — 200 г Масло — 100 г Яйцо — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Сыр — 100 г Брокколи — 100 г Сливки — 200 мл Помидоры черри — 4 шт. Приготовление: 1. Для основы муку и масло порубить в крошку и замесить одним яйцом с добавлением пары ложек ледяной воды. 2. Тесто раскатать, выложить в форму размером 23 см, охладить. Затем насыпать груз (пергаментную бумагу засыпать горохом или фасолью и уло... Трехслойная панна котта Ингредиенты: Сливки от 33% — 500 мл Молоко — 700 мл Молочный шоколад — 30 г Сливочный ликер — 30 мл Темный шоколад — 50 г Сахар — 80 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Желатин — 10 г Холодная вода — 50 мл Приготовление: 1. Желатин замачиваем водой и оставляем до набухания. 2. Сливки ставим на медленный огонь, добавляем сахар, молоко и ванильный экстракт. Доводим до горячего состояния, но не кипятим. Достаточно температуры 70–80 ºC. ... Булочки с корицей Синнабон (Cinnabon) с глазурью из сливочного сыра Ингредиенты: Для теста: Мука для выпечки — 325 г Просеянная мука — 50 г Мгновенные сухие дрожжи — 4 г Мелкая соль — 0,25 ч. л. Сахар — 25 г Теплое молоко — 240 мл Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт или ванилин — 1 ч. л. или 0,5 ч. л. Растительное масло — 50 мл Для смазывания: Сливочное масло — 150 г Тростниковый (коричневый) сахар — 250 г Жирные сливки (от 30... Чесночные пампушки Ингредиенты: Сухие дрожжи - 2 ч.л. Мука - 600 г Соль - 2 ч. л. Сахар - 1.5 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Вода - 370 мл Чесночная смесь: Растительное масло - 5 ст.л. Чеснок - 6 зубчиков Укроп Приготовление: 1. Растворить сахар и дрожжи в 100 мл теплой воды. Смешать просеянную муку, соль, влить теплую воду, воду с дрожжами и сахаром и растительное масло. Замесить мягкое тесто, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте. Как только тесто увеличится в объеме, выложить е... Домашний борщ на бульоне из свиной рульки Ингредиенты: Рулька свиная — 600–700 г (от передней ноги) Капуста белокочанная — 250–300 г Свекла — 2 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Картофель — 3–4 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Смалец — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчика Сахар — 0,5 ст. л. Приготовление: 1. Рульку вымойте, поскребите хорошо шкурку ножом. Выложите в просторную кастрюлю.... Кабачковая запеканка с кефиром Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сода — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Кефир — 100 мл Мука — 5–6 ст. л. Масло растительное — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Вымойте и натрите на крупной терке кабачок. К нему вбейте яйцо. Влейте кефир. Добавьте соль, перец и соду. Добавьте муку. Хорошо перемешайте кабачковую массу. 2. Форму смажьте растительным маслом. Выложите кабач... Тефтельки с подливкой по-детсадовски Ингредиенты: Для тефтелек: Мясо (на выбор: свинина-говядина, телятина, курица, индейка) — 500 г Рис (крупа) — 80 г Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. по желанию Сливочное или растительное масло — для обжарки тефтелек Соль — по вкусу Для подливки: Вода — 1,5 стак. Мука — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Томатная паста или томаты в собственном соку — 1–2 ст. л. Лавровый лист — по вкусу Соль — по вкусу Приготовл... ← Предыдущая Следующая → Первая 3550 3551 3552 3553 3554 3555 3556 Последняя Показаны 53281-53295 из 73733
