Статьи Свинина, запеченная с майонезом и специями Ингредиенты: Свинина (корейка) - 1,2 кг Майонез - 1 стакан Чеснок - 6 зубчиков Лавровый лист - 3 шт Кориандр молотый - 1 ст. л. Перец черный молотый - 1,5 ст. л. Паприка - 1,5 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. В миске смешать майонез, соль, перец, кориандр, паприку, пропущенный через пресс чеснок. 2. Свинину равномерно обмазать со всех сторон майонезным соусом, добавить лавровый лист. Мясо выложить на фольгу для запекания, хорошо завернуть, та... Шоколадный крем Ингредиенты: Шоколадные капли или темный шоколад — 200 г Сливочный сыр — 200 г Сахарная пудра — 150 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сливки для взбивания — 1,5 стак. Приготовление: 1. Поместите шоколад или шоколадные капли в миску, растопите в микроволновке с шагом в 30 секунд. 2. В отдельной миске смешайте миксером сливочный сыр, сахарную пудру и экстракт ванили до однородной массы. 3. Вылейте растопленный шоколад в смесь сливочного ... Облепиховый чай Ингредиенты: Облепиха — 200 г Вода — 1 л Мед — 3 ст. л. Тимьян — 5 г На 100 г — 32 ккал Приготовление: 1. Пюрируем ягоды блендером. 2. В заварочный чайник кладем веточки тимьяна и мед. Помещаем облепиховое пюре в сито. 3. Добавляем горячую воду (75 °C), отфильтровывая жидкость в чайник. 4. Перемешиваем до растворения меда. Настаиваем 20 минут. Приятного аппетита! Морковный пирог на апельсиновом соке Ингредиенты: Морковь - 300 г Яйцо - 4 шт. Сахар - 200 г Мука - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - по вкусу Лимон цедра - 1 шт. Миндальная мука - 250 г Апельсиновый сок - 0,5 ст. Приготовление: 1. Отделите белки от желтков, поместите в разные миски. Взбейте желтки с тростниковым сахаром до полного растворения сахара. 2. Морковь и миндаль пропустите по очереди через мясорубку. Морковь должна быть сухой, поэтому отожмите с измельченной моркови... 1 Caлaт "Любовница" Ингредиенты: Cвeклa — 2 шт Cыр твeрдый — 150 гр Изюм — 1 горcть Mорковь — 3 шт Чеснoк — 3 зyбка Орexи грецкиe — 1 гoрсть Мaйонез Чернocлив — 1 гоpсть Приготовление: 1. Cвеклy, мoрковь отвaрить. Затем cваpенные пpодyкты пoтepeть нa мeлкой тepке. 2. При этом все ингpeдиенты cлeдует терeть в oтельныe тарeлки. 3. Сыp пoтеpeть тaкже на мелкой теpке. 4. Чеcнок следyeт выдaвить, оpexи измельчить. 5. И... 2 Запеканка из цветной капусты с индейкой в духовке Ингредиенты: Грудка индейки — 500 г Сметана — 200 мл Паста томатная — 2 ст. л. Паприка — по вкусу Чеснока зубчики — 3 шт. Капуста цветная — 600 г Соус соевый — 3 ст. л. Розмарин сушеный — по вкусу Приготовление: 1. Филе индейки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем порезать небольшими кусочками. Переложить кусочки индейки в глубокую тарелку. Чеснок мелко порезать и внести к мясу, добавить сушеный ... Бананово-арахисовые маффины Ингредиенты на 12 маффинов: Спелые бананы — 2 шт. Арахисовая паста — 300 г Яйца — 2 шт. Мед — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 2–3 капли Разрыхлитель — ½ ч. л. Термостатический или обычный шоколад — 50 г Приготовление: ⠀ 1. Смешайте все ингредиенты, кроме шоколада, блендером или миксером до однородности. 2. Добавьте шоколад, еще раз перемешайте. 3. Разлейте по формочкам для маффинов, поставьте в духовку, разо... Соба с баклажанами в кисло-сладком соусе Ингредиенты на 4 порции: Баклажаны — 2 шт. по 350 г каждый Соль — 1 ч. л. Пшеничная мука — 2 ст. л. Луковица средняя — 1 шт. Острый перчик — 1 шт. Чеснок — 3 зубчик Сахар — 3 ст. л. Яблочный или белый винный уксус — 4 ст. л. Темный соевый соус — 4 ст. л. Кунжутное масло — 0,25 ч. л. Сухой молотый имбирь — 0,5 ч. л. К... Картошка, тушенная с курицей Ингредиенты: Куриные голени, крылья или бедрышки — 400 г Картофель — 6–8 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Морковь — 1–2 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Масло сливочное — 30 г Приправа для курицы — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень петрушки или укропа — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель вымыть, очистить и нарезать ку... Пряный горячий шоколад Ингредиенты: Молоко — 300 мл Сахар коричневый — 1 ст. л. Шоколад темный — 200 г Какао — 1 ст. л. Имбирь молотый — 1 щепотка Корица — 0,5 ч. л. Маршмеллоу — для подачи Приготовление: 1. Молоко нагреть с сахаром, но не доводить до кипения. 2. Шоколад поломать на кусочки и положить в молоко, добавить какао и пряности. Нагревать до растворения шоколада, не допуская закипания. 3. Разлить по кружкам. В кр... Киш с семгой Ингредиенты: Для начинки: Филе семги — 300 г Небольшие помидоры — 2 шт. Укроп — 5 веточек Яйца — 4 шт. Сливки жирностью 10% — 180 мл Тертый сыр — 2 ст. л. Каперсы — 1 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для теста: Сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Желтки — 2 шт. Пригото... Шоколадные блинчики на молоке. Ингредиенты: Сахар - 50 г Молоко - 400 мл Мука - 140 г Какао - 2 ст. л. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 2-3 ст. л. Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца взбить с солью и сахаром. Влить в полученную смесь половину теплого молока и снова взбить. Просеять в смесь какао и муку. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородной массы. Оставить тесто на 20-30 минут. 2.... Рис с овощами Ингредиенты: чашки (480 мл) вареного и охлажденного риса 2 ст.л. растительного масла 1 луковица, нарезанная кубиками 1 морковь, мелко нарезанная кубиками 2 зубчика чеснока, измельченные 1/2 чашки (120 мл) кукурузы 1/2 чашки (120 мл) зеленого горошка 1/2 чашки (120 мл) нарезанных кубиками грибов 1/2-1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного перца семена кунжута и мелко нарезанный зеленый лук для украшения Приготовление:&n... Курица в вине Ингредиенты: Куриные четверти — 3 шт. Картофель — 4–5 шт. Чеснок — 1 головка Оливки — ½ стакана Тимьян — 2-3 веточки Белое вино — 1 стак. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. В хорошо нагретом сотейнике обжариваем курицу. 2. Вытаскиваем и на её место отправляем картошку и чеснок. 3. Возвращаем курицу в сотейник, туда же кладе... Творожное суфле с яблоками Ингредиенты: Творог - 300 г Яблоки - 3 шт Яйца - 2 шт Сахарная пудра - 100 г Корица по вкусу Приготовление: 1. Творог перетереть через сито. Белки отделить от желтков. 2. Яблоки натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Отжать сок. 3. В творог положить яблоки, желтки, корицу(по желанию), все ингредиенты перемешать. 4. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков, добавляя сахарную пудру. Аккуратно, помешивая ложкой, добавить белки в творожную массу, чтобы ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3546 3547 3548 3549 3550 3551 3552 Последняя Показаны 53221-53235 из 76920
