Статьи Десерт "Галаретка" Нежный десерт из простых ингредиентов! ⠀ Ингредиенты: Сметана 20% — 400 г Желатин — 2 ст. л. с горкой Сахар — 1,5 стак. Клубника — 400 г Ванилин — по вкусу Вода — 0,25 стак. Приготовление: 1. Клубнику вымойте, дайте обсохнуть и удалите хвостики. 2. Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания. На это уйдет примерно 40 минут. 3. В глубокую миску выложите сметану и всыпьте сахар. Добавьте в миску ванилин... Салат с плавленым сыром, кукурузой и сухариками Ингредиенты: Плавленый сыр — 80 г Крабовые палочки — 100 г Куриные яйца — 1 шт. Кукуруза консервированная — 80 г Чеснок — 1 зубчик Майонез — 3 ст. л. Сухарики — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Плавленый сыр натрите на средней терке, смажьте слой сыра майонезом и пропущенным через пресс чесноком. 2. Куриное яйцо отварите и натрите на средней терке, выложите поверх сыра &mda... Голубцы Ингредиенты: Фарш свиной — 400 г Капуста — 1 кг Рис (вареный) — 1 ст. Лук (1 шт. в фарш + 1 шт. в зажарку) — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Приправы (сухие травы) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Морковь — 1 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Приготовление: 1. Для фарша нужно заранее сварить рис (можно немного недоварить его). Мясо измел... Открытый пирог с вишней Ингредиенты: для теста: сахар - 45 г мука - 190 г соль - 1/4 ч. л. масло сливочное - 115 г вода - 60 мл для начинки: вишня без косточек - 500 г лимон - 1 шт. апельсин - 1 шт. сахар - 3-4 ст. л. для украшения: миндаль тертый - 50 г сахар - 2 ст. л. яйцо куриное - 1 шт. Приготовление: 1. В миску выложить вишню без косточек. Добавить сахар, лимонный сок ... Фруктово-овощная брускетта Ингредиенты: помидоры черри - 2 горсти нектарин / персик - 1 шт. листья мяты - 8-10 шт. сыр моцарелла - 1/2 шарика авокадо - 1/2 шт. масло оливковое отжима Extra virgin - 2 ст. л. хлеб - по вкусу соль,перец - по вкусу Приготовление: 1. Подрумянить в тостере ломтики хлеба. 2. Пока хлеб обжаривается, мелко нарезать помидоры и нектарин/персик. Нашинковать мяту. 3. Руками измельчить моцареллу и а... Блинчики с рикоттой и клубничным сиропом Ингредиенты: для сиропа: клубника - 300 г мед - 3-4 ст. л. вода - 50 мл ванильный экстракт - 1 ч. л. для начинки: рикотта - 250 г сливочный сыр - 90 г сахар - 3 ст. л. яйцо куриное - 4 шт. лимон - 1/2 шт. ванильный экстракт - 1 ч. л. молоко - 250 мл корица - 1 ч. л. соль - 1 щепотка масло сливочное - 1 ч. л. Приготовление: 1. В сотейник выложить нареза... Андалузский томатный суп Если вам не хочется долго стоять у плиты, попробуйте этот вариант испанского супа. Нужно только заранее замариновать основные ингредиенты. Суп получается вкусным и достаточно сытным. Ингредиенты: помидоры крупные - 3-4 шт. хлеб белый - 80 г чеснок - 1 зубчик масло оливковое - 4 ст. л. соль, перец - по вкусу уксус бальзамический - 2 ст. л. яйцо куриное - 1 шт. ветчина итальянская - 1-2 ломтика гренки и/или зеленый лук - по ... "Ленивые" куриные ножки с рисом и овощами Ингредиенты: Куриные голени — 8 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Консервированная кукуруза — 1 банка Рис — 1 стак. Кипяток или бульон — 500 мл Соль — по вкусу Перец, паприка — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. 2. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать... Ризотто с грибами Ингредиенты: Куриный бульон — 1,5 л Шампиньоны — 500 г Белое вино — 300 мл Рис для ризотто — 400 г Лук шалот — 1 головка Чеснок — 1 зубчик Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Приготовление: 1. Шампиньоны крупно нарезать и обжарить на сливочном масле. 2. На другой сковороде обжарить на растительном масле чеснок и мелко нарезанный лук. 3. Добавить рис для ризотто, обжарить в течение 3 минут н... Костный бульон в мультиварке Ингредиенты: Говяжьи кости — 800–1000 г Луковица, разрезанная на половинки — 1 шт. Морковь, нарезанные крупными кусками — 2 шт. Стебли сельдерея, нарезанные крупными кусками — 2 шт. Корень пастернака, нарезанный крупными кусками — опционально Головка чеснока, разобранная на половинки — 1 шт. Зелень (тимьяна, розмарин или петрушка) — несколько веточек Яблочный уксус — 1 ч. л. Соль — 2 ст. л. ... Разноцветные сырные шарики Ингредиенты: Сыр твердый — 100 г Плавленый сырок — 2 шт. Яйца — 3 шт. Майонез — 50 г Кунжут белый — 30 г Укроп свежий — 30 г Паприка молотая сладкая — 30 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Приготовление: 1. Плавленые сырки натрите на терке с мелкими отверстиями, поместите в глубокую емкость. 2. Заранее отварите яйца вкрутую, очистите, натрите на мелкой терке, добавьте к мягкому сыру... Песочный пирог со смородиной Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло (замороженное) — 180 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 100 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Для заливки: Сметана — 300 г Творог — 100 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 10 г Мука — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Ягоды черной смородины — 250 г Ягоды малины (можно заменить на смор... Тушёная говядина Ингредиенты: Говядина — 600 г Мука — 2 ст. л. Морковь — 2 шт. Сельдерей — 3 шт. Картофель — 7 шт. Перец — 1 шт. Лук — 2 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Вода Соль/перец/сушёный имбирь/укроп/базилик/кориандр Приготовление: 1. Весь секрет этого блюда в обжаренной муке — это придает легкий ореховый вкус. На сухой сковороде обжариваем 2 муку до золотистого цвета и пересыпаем отдельную в ... Быстрые пирожки с цыпленком и помидорами Ингредиенты: Слоеное тесто — 500 г Курица-гриль — 350 г Помидор — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Снимите с курицы-гриль мясо, порежьте его на кусочки. 2. Слоеное тесто (заранее его необходимо было вынуть из морозилки и разморозить при комнатной температуре) порежьте на прямоугольники примерно 4 ... Фаршированные баклажаны Ингредиенты из расчета на 3–4 порции: Небольшой баклажан — 4 шт. Говяжий фарш — 200 г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Спелые помидоры — 3 шт. Измельченные грецкие или кедровые орехи — 30 г Базилик — 1 маленький пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. На баклажанах сделайте крупные надрезы крест-накрест,... ← Предыдущая Следующая → Первая 3436 3437 3438 3439 3440 3441 3442 Последняя Показаны 51571-51585 из 73618
