Статьи Кофейный ликер Ингредиенты: Водка — 0,5 л Теплая вода — 300 мл Сахар — 250 г (растворить в воде) Растворимый кофе — 4 ч. л. Ванильный сахар — по вкусу Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Ингредиенты хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник. 2. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необходимо будет перемешать. Приятного аппетита! Пирог с ореховой начинкой Ингредиенты: Слоёное тесто (у автора дрожжевое) — 500 г Миндаль — 200 г Желток — 3 шт. Сахар — 100 г Масло сливочное — 50 г Мука — 50 г Молоко — 1 ст. л. Ванилин — 1 щепотка Мёд — 20–30 г Миндальные лепестки — по желанию Приготовление: 1. Орехи мелко порубить. 2. Взбить два желтка с сахаром и ванилином. Добавить растопленное масло и муку. Ещё раз немного взбить. Добавить орехи (можно... Роллы Филадьельфия Ингредиенты: 1 лист нори 100 гр лосося 1 свежий огурец 100 гр риса суши-меши икра летучей рыбы сыр Филадельфия Приготовление: 1. Предварительно отваривается рис суши-меши. 2. В отдельной пиале с водой смачиваются руки. 3. Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла). 4. Лист водоросли аккуратно складывается вдвое. 5. Создается, таким образом, площадка для начинки. ... Рулетики из слоёного теста с грибами, маслинами и помидорами Ингредиенты (на 12 порций): Тесто слоёное — 500 г Помидоры — 150 г Шампиньоны — 150 г Маслины без косточек — 50 г Сыр твёрдый — 30 г Чеснок — 1 зубчик Базилик сушёный — 1/2 ч. ложки Орегано сушёный — 1/2 ч. ложки Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Кунжут (для украшения) — 1 ст. ложка Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка Приготовление: 1.Подготовить все необходимые ингредиенты. Тесто заранее необходимо достать... Ананасовая закуска Ингредиенты: Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердых сортов 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л. Приготовление: 1. достать из банки кольца ананаса и выложить их на тарелку для сервировки. заделать дырочки в ананасе так, что бы когда мы их нафаршируем, начинка не выпадала. Прекрасно подойдут листья салата, которые нужно порвать на кусочки и «закрыть» этими кусочками дырочку. Также листья салата только подчеркнут нашу вк... Скумбрия запеченная с картофелем Ингредиенты: скумбрия чищенная – 1 шт. картофель – 4-5 шт.; репчатый лук – 2-3 головки; соль, перец, лимонная приправа для рыбы (можно заменить соком 1/3 лимона + другие специи для рыбы). Приготовление: 1. Заранее очищенную и промытую скумбрию натрите (изнутри и снаружи) лимонной приправой для рыбных блюд и солью либо другой приправой для рыбы, смешанной с парой ложек лимонного сока. Запечь рыбку можно целиком или разделив на 2-3 порционные части (как в нашем примере). 2. На рыбе продел... Закуска "Хрустящие шарики" Ингредиенты: Крекер соленый — 70-100 Грамм Куриное филе — 1 Штука (половинка целого филе) Яйцо — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Майонез — 1-1,5 Чайных ложки Зелень — 1 Пучок (для украшения) Соль — 1-2 Щепоток Перец черный молотый — 1-2 Щепоток Приготовление: 1. Отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите. Очистите морковь и яйца. 2. В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров). Добавить ещё щепотку соли и ... Быстрый суп с сосисками Ингредиенты: Картофель — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Сосиски — 4 шт Вермишель — 1 горст. Зеленый горошек — 0,5 бан. Перец черный — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Зелень — по вкусу Вода (или куриный бульон) — 2 л Приготовление: 1. В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на раст... Салат "Новогодний" Ингредиенты: куриное филе, 50 г твердого сыра, 150 г консервированной кукурузы, 3 колечка консервированного ананаса, 50 г грецких орехов, майонез. Приготовление: 1. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде и крупно порубите или покрошите руками. 2. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте небольшим кубиком. 3. Сыр натереть на мелкой тёрке, ананасы нарезать небольшим кубиком. 4. Все компоненты перемешать и заправить майонезом или вылож... Котлеты из крабовых палочек Ингредиенты: Крабовые палочки - 200г Панировочные сухари - 3 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Яйцо - 1 Горчица - 2 ч.л. Соль, перец по вкусу Оливковое/растительное масло для жарки Приготовление: 1. Смешать панировочные сухари с майонезом. 2. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, горчицу, яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. 4. Из одной столовой ложки фарша сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки. Приятного аппетита! ... Котлеты "Гнезда" Ингредиенты: Котлетный фарш: Свинина (прослойка) 800 гр Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр Лук репчатый 1 шт Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл Хлеб (черствый) 70 гр Соль,перец по вкусу Наполнитель: Сметана (20%) 200 гр Яйца (не крупные) 2 шт. Сыр твердых сортов 150-200 гр Укроп по вкусу Приготовление: 1. Для начала замочим в молоке хлеб. 2. Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб . Добавим соль,перец,молоко и вымесить фарш. 3. Сд... Пирожное Raffaello за час Ингредиенты: 1 упаковка (60 г) кукурузных палочек 1 банка сгущенного молока орехи коксовая стружка Приготовление: 1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. 2. Из массы формируем маленькие шарики, внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке. 3. Отправляем в холодильник на 1 час. 4. Вкусняшка готова! Приятного аппетита! Булгур с креветками и овощами Ингредиенты: Булгур — 5 ст. л. Очищенные креветки — 150 г Замороженный зеленый горошек — 50 г Помидор — 1 шт. Петрушка — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Разогреть в сковороде масло, всыпать булгур, перемешать и влить воду, чтобы покрыть булгур. Посолить, поперчить, закрыть крышкой и варить на медленном огне 20-25 минут. 2. В отдельной сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжарить чеснок и добавить креветки, жарить 5 минут. Добави... Пицца в картофеле Ингредиенты: картофель - 3-4 шт.(крупных); сыр - 40-70 г.; 100 мл - томаты в собственном соку или вода; 2 ст.л - томатная паста; зелень - по вкусу; растительное масло; соль, черный молотый перец, асафетида, орегано - по вкусу. Приготовление: 1.Картофель разрезаем пополам. На картошке сверху делаем надрезы, солим. Запекаем до готовности. 2.В это время в сковороде разогреваем растительное масло, поджариваем асафетиду. 3.Добавляем томатную пасту, томаты в собственном соку или воду + специ... Салат "Изумрудный" Ингредиенты: 200 г ветчины 3 яйца 150 г шампиньонов 100 г сыра (пармезан) 1 лук репчатый майонез соль 2 огурца (для украшения) Приготовление: 1. Ветчину нарезать кубиками. 2. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. 3. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. 4. Сыр натереть на терке. 5. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. 6. На плоской тарелке сформировать салат ... ← Предыдущая Следующая → Первая 340 341 342 343 344 345 346 Последняя Показаны 5131-5145 из 74330
