Статьи Густой томатный соус для пиццы Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Томаты консервированные или свежие — 800 г Томатная паста — 170 г Сахар — 0,5 ст. л. Соль — 0,5–1 ч. л. Базилик сушеный — 1 ч. л. Сушеный орегано — 0,5 ч. л. Молотый черный перец — по вкусу Красный перец — по вкусу Приготовление: 1. В сотейнике разогрейте растительное масло. Очистите чеснок и натрите его на терке, добав... Шницель "Полесский" Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Батон — 150 г Молоко — 50 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — для обжаривания Масло сливочное — 50 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 50 г батона поломайте на кусочки и залейте молоком. Оставьте на время. 2. Куриное филе вымойте, пропустите через мясорубку со средней решеткой. 3. Батон отожмите от молока и добавьте к измельченному филе. 4.... Венское печенье Ингредиенты: Масло сливочное — 200 г Мука — 450 г Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 100 г Сода — 0,5 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 0,5 ч. л. Джем — 350 г Приготовление: 1. Муку смешать с сахаром, солью, содой и ванилином. 2. Добавить мягкое сливочное масло комнатной температуры. Растереть руками в крошку. 3. Добавить яйца, замесить тесто. 4. Одну треть теста обернуть плёнкой и убрать в морозилку минут на 20–30. 5. Оставшееся тесто равно... Хачапури Ингредиенты: Готовое дрожжевое тесто — 500 г Сулугуни — 250 г Яйцо куриное — 4 шт. Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Совет: Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, просто смешайте его с сулугуни. Приготовление: 1. Натрите сыр. 2. Тесто раскатайте и сложите из него лодочки, как на фото. 3. Внутрь выложите сыр, взбейте яйцо и смажьте им края. 4. Отправьте хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Подрумянивши... Говядина по-бургундски Ингредиенты:⠀ Говядина — 800–1000 г Грудинка сырокопченая — 150 г Морковь — 300 г Лук-шалот некрупный — 400 г Шампиньоны мелкие — 300 г Чеснок — 2 зубчика Вино сухое красное — 750 мл Томатная паста — 1 ст. л. Соль, сахар, чёрный перец — по вкусу Смесь французских (прованских) трав — 1 ст. л. Масло топленое (либо растительное) — 3 ст. л.⠀ Приготовление:⠀ 1. Говядину нарезать средними кусочками, лук - пополам, грудинку -... Апельсиновое вино Ингредиенты: Розовое вино — 1,5 л Водка — 250 мл Темный ром — 100 мл Ваниль — 1 стручок, разрезанный пополам Мелкий сахар — 400 г Апельсины "Королек", нарезанные — 5 шт. Лимон, нарезанный — 1 шт. ⠀ Приготовление: 1. Налить вино, водку и ром в большую миску. 2. Добавить семена из стручка ванили, сам стручок и сахар. 3. Добавить кусочки лимона и апельсина. Разлить по бокалам. Приятного аппетита! ... Пряный морковный кекс с грецкими орехами Ингредиенты: Морковь — 180 г Мука — 230 г Яйцо куриное — 3 шт. Масло растительное — 100 мл Мёд — 80 г Сахар коричневый — 100 г Апельсин — 1 шт. Грецкие орехи — 100 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Мускатный орех молотый — 0,25 ч. л. Корица — 1 ч. л. Имбирь молотый — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Морковь натереть на мелкой тёрке. Измельчить грецкие орехи. 2. В... Салат из красной рыбы и авокадо Яркий, красивый и невероятно вкусный салат! Ингредиенты: Сёмга или другая красная рыба — 100 г Авокадо — 0,5 шт. Руккола — 100 г Огурец — 1–2 шт. Для заправки: Мёд — 1 ч. л. Горчица — 1 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. ⠀ Классический вариант заправки: Оливковое масло — 2 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ст. л... Черничный пирог со сметаной и сгущёнкой Ингредиенты на форму диаметром 20 см: Тёплое молоко — 50 мл Сахар — 1 ст. л. Сливочное масло — 80 г Желток — 1 шт. Сухие дрожжи — 0,5 ч. л. Мука — 200 г Соль — 1 щепотка Для начинки: Черника — 250 г Мягкий творог — 100 г Сметана — 100 г Сгущённое молоко — 60 г Яйцо — 1 шт. Кукурузный крахмал — 1 ч. л. Лимонная цедра — 1 ч. л. Пригото... Соус "Маринара" Правильно приготовленный соус "Маринара" — маленький секрет идеальной пасты. ⠀ Ингредиенты:⠀ Помидоры, очистить от кожуры и мелко нарезать — 1 ½ кг Овощной бульон — 250 мл Лук репчатый, измельчить — 1 шт. Орегано — 2 ч. л. Свежий базилик, мелко порубить — 2 ст. л. (15–20 листьев) Чеснок, измельчить — 1 ст. л. (4–5 зубчиков) Соль — 1 ½ ч. л. Чёрный перец — 1 ч. л. Хлопья красного перца — ½ ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л... Пельмени жареные под сыром Суперское сочетание и готовится очень просто! Ингредиенты: Пельмени — 400 г Вода — 200 мл Соль — 2–3 щепотки Перец черный молотый — 2–3 щепотки Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 80 г Лук зеленый — 1 пучок Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты и сковороду. 2. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их лопат... Вишневый пирог Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сметана (кефир или молоко) — 1 стак. Сахар — 1 стак. Мука — 1 стак. Сода — 1 ч. л. Масло сливочное — 0,5 пачки Вишня (замороженная) — по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло растопить в микроволновке в режиме разморозки. Остудить. 2. В миску разбить яйцо, добавить сахар, взбить (если не лень, то белок можно взбивать миксером отдельно, до густой белой пены — так пирог получится боле... 1 Яично-творожный рулет Ингредиенты: Яйцо куриное — 6 шт. Мука — 2 ст. л. Творог — 3 ст. л. Зелень — 3 ст. л. Перец болгарский — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Масло растительное — для смазывания Приготовление: 1. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Можно использовать кухонный комбайн. 2. Сладкий перец разрезать на четвертинки, удалить семена... Американские панкейки Ингредиенты на 12 шт: Мука — 250 г Молоко — 220 мл Яйца — 4 шт. Сахар — 2 ст. л. Молотая корица — 1 ч. л. Разрыхлитель или гашеная сода — ¼ ч. л. Соль — 1 щепотка Для соуса: Сливочное масло — 40 г Мед — 100 мл ⠀ Приготовление: 1. Отделите желтки от белков. Миску с белками поставьте в холодильник. Желтки венчиком разотрите с сахаром и корицей (в глубокой миске). 2. Тонкой струйкой... Овсяное печенье с шоколадом Ингредиенты на 12 печенек: Овсяные хлопья "Геркулес" — 1 стак. Мука — 100–125 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Сода — 0,25 ч. л. Разрыхлитель — 0,25 ч. л. Тёмный шоколад — 30 г или больше Сливочное масло — 90 г Корица — по вкусу Соль — 1 щепотка Стакан = 250 мл Приготовление: 1. Сливочное масло растопить, добавить к нему сахар, корицу и 1 щепотку соли, всыпать овсяные хлопья, перемешать и оставить на 15–20 минут. 2. Вбить... ← Предыдущая Следующая → Первая 3416 3417 3418 3419 3420 3421 3422 Последняя Показаны 51271-51285 из 73578
