Статьи Сырный суп с шампиньонами Ингредиенты: Бульон — 2 л Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 60 г Сырок плавленый — 200 г Перец молотый — чёрный Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель вымыть, очистить. Нарезать мелкими кубиками. 2. Морковь и лук вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке 3. Обжарить лук и морковь по отдельности на сливочном масле без ... Индейка с овощами на сковороде Ингредиенты: Индейка филе — 500 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сельдерей черешковый — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Помидор — 1 шт. Паприка — 1 ч. л. Вода — 150 мл Приготовление: 1. Филе индейки вымойте, обсушите и порежьте на средние кусочки поперек волокон. Выложите в сковороду, поставьте на средний огонь и обжарьте, перемешивая, в течение 5 минут. 2. Лук почистите, сполосните и порежьте. Добавьте в сковороду с мясом. Помидор вымой... Креветки с беконом в сливках Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ч. л. Нарезанный бекон — 120 г Небольшая луковица — 1 шт. Нарезанные зубчики чеснока — 2–3 шт. Очищенные крупные креветки — 500 г Сливки 20% — 300 мл Натертый твердый сыр типа пармезан — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Нарубленная зелень — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте масло в сковородке, обжарьте на нем бекон до хрустящего состояни... Торт "Панчо" Ингредиенты: Для коржей: Яйца — 3 шт. Мука — 80 г Кефир — 80 мл Какао — 12 г Сода — 0,5 ч. л. Подсластитель — по вкусу Для крема: Йогурт натуральный — 150 мл Сметана 10% — 170 мл Мягкий творог — 300 г Подсластитель — по вкусу⠀ Консервированные ананасы — 100 г Для украшения: Горький шоколад — 25гр Молоко — 20 мл Грецкие орешки — по вкусу⠀ Приготовление: 1. Белки отделяем от ... Чесночный хлеб с сыром Чесночный хлеб с сыром — ароматно и очень вкусно! Ингредиенты: Буханка хлеба на закваске — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Петрушка — 1 пучок Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Моцарелла — 250 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок, петрушку и оливковое масло измельчите в блендере. 2. Растопите сливочное масло, добавьте к нему чесночную смесь (не жарьте, а просто прогрейте вместе). Моцаре... Форель с сыром в духовке Ингредиенты: Форель — 350 г Сыр твердый — 150 г Лук порей — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Порей вымойте и обсушите, форель очистите от чешуи и сполосните. 2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Из куска форели сделайте филе, удалив все кости. 3. Выложите филе в форму, посолите и поперчите. Полейте рыбу с... Простой Мильфей Изысканное французское пирожное с простым исполнением.Настолько простым, что предлагаем его приготовить вместе с детьми. А потом еще поиграться с подачей. Предложите вашему ребенку освоить новую профессию и стать шеф-поваром ресторана “У __Имя ребенка__” или предложите ему самому придумать название ресторана. Не забудьте похвалить за чудесное лакомство! Ведь это дорогого стоит ! Ингредиенты: Готовое слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Сливки (30-35%) - 400 мл Сахарн... Чурчхела Ингредиенты: Виноградный сок — 1 л Мука — 1 стак. Сахар — 0,5 стак. Грецкие орехи — 400 г Приготовление: 1. Ядра грецких орехов очистить от оболочки, разделить на половинки и нанизать их на нитку длиной 20 см. К одному концу нити обязательно привязать спичку или большой узелок, а на другом конце сделать петельку. 2. Половину виноградного сока поставить на слабый огонь, довести почти до кипения, добавить муку, смешанную с оставшимся соком (... Гречаники Ингредиенты: Мясо — 500 г Гречневая крупа — 150 г Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — для панировки Растительное масло — для обжаривания Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3. Добавит... Синнабоны с глазурью из творожного сыра Ингредиенты: Мука — 450–550 г Сахар — 80 г Сливочный творожный сыр — 50–70 г Молоко — 200 мл Сливочное масло — 280 г Горький шоколад — для украшения Сухие дрожжи — 11 г Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 10 г Сахарная пудра — 200–220 г Соль — 10 г Коричневый сахар — 160 г Молотая корица — 80–100 г Приготовление: 1. Яйца комнатной температуры взбе... Шоколадные финансье Ингредиенты: Яичные белки — 70 г (около 2 белка) Сливочное масло — 65 г Мед — 10 г Сахар — 50 г Шоколад — 15 г Мука — 20 г Миндальная мука — 40 г Какао — 10 г Шоколад — для покрытия Фундук, сушеный манго, фисташки и т. п. — для декора Приготовление: 1. Положите масло в кастрюлю и нагрейте его на слабом огне, взбивая венчиком. Когда масло станет приятно-коричневым и приобретет ор... Запечённый картофель Ингредиенты:⠀ Картофель небольшого размера — 6–8 шт.⠀ Чеснок — 2 зубчика⠀ Базилик — 5-6 веточек⠀ Кешью — 0,25 стак.⠀ Трюфельное масло или любое растительное) Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель хорошо промыть.⠀ 2. Сделать тонкие надрезы. Выпекать в духовке 180ºС на 35–40 минут.⠀ 3. В блендере взбить чеснок, базилик, кешью, масло 2–3 ст. л. и соль.⠀ 4. Достать картофель из духовки, немного ... Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Крахмал — 1 ст. л. Для кисло-сладкого соуса: Соевый соус — 2 ст. л. Уксус яблочный — 1 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Мёд — 1 ч. л. Кунжут — по вкусу Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки Приготовление: 1. Баклажаны очистить, нарезать брусочками, сложить в пакет. Добавить крахмал. Несколько раз встряхнуть, чтоб он равно... Индейка в сметанном соусе с грибами и тимьяном Ингредиенты: Грудка индейки — 500 г Шампиньоны — 300 г Белое сухое вино — 70 мл Сметана — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Тимьян — 3 веточки Растительное масло — 50 мл Сливочное масло — 50 г Мускатный орех — щепотка Соль, перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Индейку и грибы нарезать и обжарить на сильном огне на смеси растительного и сливочного масла в течение ... Салат с печенью трески Ингредиенты: Отварной картофель — 1–2 шт. Твёрдый сыр — 100 г Солёные огурцы — 2 шт. Печень трески — 200–230 г Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке. 2. Печень трески размять вилкой. 3. Сыр натереть на крупной тёрке. 4. Лук мелко порезать. 5. Собрать салат можно в любой форме, если хотите подать порционно и красиво, то возьмите кольцо для ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3398 3399 3400 3401 3402 3403 3404 Последняя Показаны 51001-51015 из 73558
