Статьи Новогодний рулет с грибами и сыром Ингредиенты: Фарш мясной 600-700 грамм Яйцо куриное 1 штука Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Шампиньоны свежие 150-200 грамм Майонез 1-2 ст. ложки Сыр твердый 100 грамм Масло растительное 1-2 ст. ложки Соль, зелень Приготовление: 1.Лук очистите, измельчите с помощью блендера или мясорубки. Добавьте в фарш лук и сырое яйцо. Всё тщательно перемешайте и посолите по вкусу. 2.Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками и обжарьт... Салат «Оливье» на Новый год быка 2021 Ингредиенты: Картофель - 4 шт. Морковь - 150 г Яйцо куриное - 6 шт. Лук репчатый - 30 г Ветчина - 100 г Майонез - 50 г Соль и перец - по вкусу Горошек консервированный - 150 г Огурцы квашенные - 3-4 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все продукты для салата. 2. Картофель и морковь помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой. 3. Сложите овощи и куриные яйца в казан, варите все до готовности. Яйца обычно готовы за 10 минут,... 1 Пирог "Лаваш в заливке" Ингредиенты: лаваш тонкий 1 упак.; фарш - 250-300 г; яйцо - 2-3 шт; кетчуп, сметана, майонез (для заливки); соль, специи,сыр ; Приготовление: 1. Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш). 2. Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. 3. Приготовьте... Огурчики "в шубке" Ингредиенты: 800 г свинина 2 шт. огурец соленый соль, перец Приготовление: 1. Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика. 2. Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания. 3. Запекать в разогретой до 200 гр... Крестьянский завтрак Ингредиенты: картофель колбаса (можно отварное мясо) яйца сметана или майонез соль перец Приготовление: 1. Картофель и колбасу режем кубиками, примерно 1 х 1 см. 2. Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску. 3. Обжаренную колбасу убираем со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. 4. В этом жире слегка обжариваем порезанную картошку. 5. Возвращаем наше поджаренное мясо к картошке, и всё перемешиваем... Закуска "Рафаэлло" Ингредиенты (на 12-15 штук): 1 плавленый cыpoк 2 вapeныx яйца 4 больших зубчика чеснока 3 крабовые палочки Приготовление: 1. Сырок, чеснок и яйца потереть на мелкой терке и заправить майонезом. 2. Скатать шарики paзмepoм c конфету рафаэлло и обвалять в тертых крабовых палочках. 3. Украсить зеленым луком. Приятного аппетита! Картошка, тушенная с курицей Вкусный ужин из простых ингредиентов! Ингредиенты: Куриные голени, крылья или бедрышки — 400 г Картофель — 6–8 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Морковь — 1–2 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Масло сливочное — 30 г Приправа для курицы — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень петрушки или укропа — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Кар... Лимонное печенье с джемом Ингредиенты:⠀ Пшеничная мука — 310 г Сахарная пудра — 100 г Цедра лимона Сливочное масло — 200 г Яичный желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Джем — 6 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В глубокую миску сложите муку, сахарную пудру, цедру и соль. Перемешайте. ⠀ 2. Добавьте желток и мягкое сливочное масло. Быстрыми движениями замесите тесто. Оберните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум ... Песочные рогалики с орехово-медовой начинкой Ингредиенты: Для теста (на 20–22 шт): Сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Сахар — 20 г Холодная вода — 50 мл Для начинки: Орехи — 200 г Корица — ½ ч. л. Мед — 100 г Сахарная пудра — для присыпки Приготовление: 1. В глубокую миску просеять муку, добавить сахар и перемешать. 2. Добавить размягченное сливочное масло и сделать руками мелкую крошку. 3. Добавить холодной воды и замесить мя... Салат "Татарский" Ингредиенты: Средние картофелины — 3–4 шт. Средние морковки — 2 шт. Большая луковица — 1 шт. Отварная говядина или курица — 150–200 г Шампиньоны — 150–200 г Средние маринованные или солёные огурцы — 2 шт. Грецкие орехи — 80–100г Чеснок — 1–2 зубчика Зерна граната — для украшения Свежий укроп — для украшения Майонез — для заправки Сметана или натуральны... Курица в вине по-французски Ингредиенты: Курица — 700 г Шампиньоны — 200 г Вино красное столовое — 100 мл Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 30 мл Помидор — 2 шт. Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сахар — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Курицу помойте, обсушите салфеткой. В казан или кастрюлю с толстым дном налейте растительное масло и хорошо н... Борщ для постящихся Ингредиенты: Свекла— 2 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Капуста — 0,5 кочана Помидор — 2 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Сахар — по вкусу Уксус — по вкусу Лист лавровый — 1 шт. Соль — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Свеклу, морковь, картофель и лук для постного борща вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой... Фаршированные шампиньоны Отличная закуска к праздничному столу! Ингредиенты: Крупные шампиньоны, удалить ножку и пластинки — 8 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочный сыр, размягчённый — 250 г Зелёный лук, мелко нарезать — 1 шт. Моцарелла, натереть — 100 г Бекон, обжарить и мелко нарезать — 6 полосок Помидоры черри, нарезать половинками — ветка Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сушёное орегано — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Хлопья красного перца &md... Запеченный картофель со сметаной в духовке Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Соль — по вкусу Паприка молотая — 3 щепотки Куркума — 3 щепотки Укроп сушеный — 2 щепотки Сметана — 3 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Очищенный картофель нарезаем на 4 части. Картофельную нарезку перекладываем в глубокую посудину. Картофельные ломтики солим по вкусу, сдабриваем молотой паприкой, куркумой, сушеным укропом. 2. Добавляем порцию сметаны. Тщат... Печенье "Имбирные человечки" Это любимая классика! Она создает настроение и ожидание праздника! Ингредиенты (на 13-15 крупных печенек): Сливочное масло - 100 г Сахар - 50 г Ванильный сахар с натуральной ванилью - 1 упаковка Яйцо - 1 шт. Мед - 2 ст. л. Мука - 220 г (обычную муку можно смешать с цельнозерновой пшеничной или овсяной) Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Корица - 1 ч. л. Имбирь сухой молотый - 2 ч. л. Мускатный орех, кардамон или гвоздика -... ← Предыдущая Следующая → Первая 3379 3380 3381 3382 3383 3384 3385 Последняя Показаны 50716-50730 из 73531
