Статьи Ежики в сливочном соусе Ингредиенты : Говядина (филе) 400 г Сливки 33% 150 мл Рис отварной 100 г Лук репчатый 80 г Яйцо куриное 50 г (1 шт) Мука пшеничная в/с 15 г Масло сливочное 7 г Вода 50 мл Соль Приготовление : Мясо промыть, вместе с луком нарезать на кубики по 2 см, пропустить через мясорубку 2 раза, добавить в фарш яйцо, соль, рис, перемешать до однородной массы, сформировать небольшие тефтели. Для соуса: сливки, воду, соль тщательно п... Торт "Черный принц" Ингредиенты : 1,5 стакана кефира 1,5 стакана муки 1 стакан сахара 1,5 ст. л. какао 2-3 яйца 1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом Крем : Вареная густая сгущенка 1 банка 400 г сметаны Для украшения : грецкие орехи, вафли, тертый шоколад Приготовление : 1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем какао, растопленное масло, гасим соду уксусом, просеем муку. Получаем красивое пузырчатое тесто. 2.Форму см... 1 Греческий салат Ингредиенты : Помидор — 3 шт. Огурец — 2 шт. Салатная зелень — 150 г Красный репчатый лук — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Фета — 200 г Маслины — 150 г Каперсы — 40 г Белый винный уксус — 1 ч. л. Оливковое масло — для заправки Морская соль — по вкусу Орегано — опционально На 100 г — 89 ккал Приготовление : 1. Соедините зелень с нарезанными овощами, мас... Куриные грудки по-флорентийски ⠀ Ингредиенты на 3–4 порции: Яйцо — 1 шт. Мука — 50 г Куриные грудки — 4 шт. Сливочное масло — 100 г Оливковое масло — 4 ст. л. Черри — 200 г Чеснок — 4 зубчика Тимьяна — 2–3 веточки Моцарелла — 100 г Лимон — ¼ шт. Базилик — 1горсть Соль — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Приготовление : ⠀ 1. Достаньте курицу из холодильника за 30 минут до ... Морковный пирог Ингредиенты : Крупные морковки — 2 шт. Консервированные ананасы — 1 банка (400 г) Изюм — 100 г Грецкие орехи — 100 г Большой апельсин — 1 шт. Мед — 120 г Растительное масло — 1 стак. Мука — 1 стак. Какао-порошок — 3 ст. л. ЮКукурузный крахмал — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Сода — 0,5 ч. л. Для глазури: Сахарная пудра — 1 стак. Апельсиновый сок Приг... 1 Салат с киноа и консервированной фасолью ⠀ Ингредиенты :⠀ Готовое киноа — 2 стак. Консервированная или отварная фасоль — 1 банка (400 г) Болгарский перец — 2 шт. Черри — 150 г Красный лук — 1 шт. Свежая зелень — 0,5 пучка Авокадо — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Сок лайма или лимона — 3 ст. л. Тмин — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление : 1. Киноа отварить до готовн... Шоколадный чизкейк Ингредиенты на форму 20 см: Для основы: Печенье шоколадное — 150 г Масло сливочное — 60 г Для начинки: Сыр творожный сливочный — 600 г Яйцо куриное — 3 шт. Сливки 33% — 160 мл Сахар — 120 г Шоколад тёмный — 150 г Ванилин — по вкусу Приготовление : 1. Если форма разъемная, то обернуть дно снаружи фольгой, чтобы не подтекало масло. 2. Для начала приготовить основу. Для этого измельчить печень... Жареный рис с курицей Ингредиенты : Курица (филе) 450 г Фасоль красная консервированная 300 г Смесь риса басмати и дикого риса 250 г Паприка 200 г Кубик бульонный 1 шт Масло растительное 20 мл Вода 280 мл Лук зеленый 10 г Кинза 10 г Кумин (молотый) 5 г Перец чили 5 г Соль Приготовление : Куриное филе промыть и нарезать тонким слайсом. Рис промыть до прозрачной воды. Фасоль промыть. Паприку очистить от семян и нарезать тонкими... Домлама Ингредиенты : Говядина 1 кг Лук репчатый 300 г Перец болгарский 300 г Помидоры 300 г Баклажаны 200 г Картофель 200 г Масло растительное 30 мл Капуста белокочанная 4 шт Соль Специи Приготовление : Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, овощи нарезать кольцами толщиной 0,5 см. Ингредиенты выложить в чашу мультиварки слоями в следующем порядке: мясо, лук, баклажаны, сладкий перец, помидоры, картофель. Каждый... 1 Курица в перце Ингредиенты : Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. - Копченый окорочок – 1 шт. Грибы – 300 г Помидоры – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. Сыр твердый – 100-150 г Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу Растительное масло для смазывания Приготовление : 1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок. 2. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелким кубиком.Помидоры опускаем ... Творожное печенье к чаю Ингредиенты : Творог - 200 г Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - около 100 г Приготовление : 1. Творог протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы избавиться от комочков. 2. Сливочное масло (обязательно (!!) комнатной температуры) смешать с творогом. Масло должно быть настолько мягким, чтобы без труда размешалось с творогом в однородную массу. 3. Добавляем яйцо и хорошо перем... Пампушки к борщу за 20 минут Ингредиенты : Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан Сахар — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Дрожжи — 1 пакет Ванильный сахар — по желанию Мука — 3 стакан Приготовление : 1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь. ... 1 Макаронная запеканка Ингредиенты : Отварные макароны — 300 г Куриное яйцо — 2 шт. Сахарный песок — по вкусу Соль — 1 щепотка Творог — 250 г Сметана — 150 г На 100 г — 163 ккал Приготовление : 1. Разотрите творог до гладкости. Добавьте яйца, сметану, сахар, соль и перемешайте до однородности. 2. Добавьте макароны и перемешайте. 3. Выложите массу в подготовленную форму и разровняйте. Запекайте (190 °C) 35–40 минут. Оставьте запеканку ост... Бутерброды на завтрак Ингредиенты : Тостовый хлеб — 8 ломтиков Ветчина — 40 г Помидор — 60 г Шампиньоны — 100 г Сыр — 40 г Куриное яйцо — 4 шт. На 100 г — 176 ккал Приготовление : 1. Из 4 ломтиков хлеба вырежьте мякиш. 4 целых кусочка хлеба выложите на противень. На 2 из них выложите хлебные «ободки». Заполните заготовки заранее обжаренными грибами. Посыпьте тертым сыром. 2. На оставшиеся 2 целых кусочка хлеба выложите ломтики ветчины. Добавьте ло... Свиная вырезка с карамельным луком Ингредиенты : Вырезка свиная — 2 шт. Лук севок — 200 г Шалфей свежий — 2 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Бальзамический уксус или наршараб — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление : 1. Лук положить в миску с теплой водой на 10 минут, так его проще будет очистить. Очистить лук. В сотейнике нагреть 1 ст. л. оливкового масла и положить лук. Посыпать лук сахаром. Готови... ← Предыдущая Следующая → Первая 3093 3094 3095 3096 3097 3098 3099 Последняя Показаны 46426-46440 из 71870
