Статьи Сырный суп с рисом Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Плавленый сыр — 400 г Рис — 150 г Картофель — 400 г Морковь — 150 г Лук — 150 г Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда филе будет готово, его надо вынуть. 2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 мину... Пирог "Зебра" Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 1,5 стак. Растопленное слив. масло — 100 г Сметана — 1 стак. Гашеная сода — 1 ч. л. Мука — 2,5 стакана Какао — 2 ст. л. Приготовление: Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать ... Клюквенный чай Ингредиенты: 60 г апельсина 50 г лимона 40 мл апельсинового сока 50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара) 50 г клюквы (можно использовать замороженную) 1 палочка корицы 400 мл кипятка Приготовление: Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение... Запеченная форель Ингредиенты: филе форели 4 столовых ложки сливочного масла лук-шалот, мелко нарезать 2 зубчика чеснока, выдавить 1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить соль и перец сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры Приготовление: Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки. В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через ... Зразы из курицы с грибами и яйцами Ингредиенты: Для фарша: Куриное филе 3 шт. Отруби 30 г Лук 2 головки Кефир обезжиренный 50 мл Перец, соль, приправы Для начинки: Яйца 4 шт. Шампиньоны 250 г Приправа для грибов Приготовление: Фарш: Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса. Начинка:Намазать на гренки нашу сырно-яичную массу, пос... 1 Вкусные хлебные рогалики Ингредиенты: Вода — 1 стак. Мука — 3 стак. Дрожжи прессованные — 12 г (сухие 4 г) Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Масло растительное — 8 ст. л. Приготовление: 1. В тёплой воде растворить дрожжи, сахар, муку (4 ст. л. из общего количества). 2. Дать опаре подняться до удвоения в объеме. 3. В миске для замеса смешать опару, соль, масло, всыпать просеянную муку. 4. Замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобить... 1 Запеченный картофель Ингредиенты: Мелкий картофель Чеснок Соль Тимьян Розмарин Оливковое масло Приготовление: 1. Картофель хорошо промойте, используя жесткую губку. 2. Надрежьте гармошкой. Чтобы подстраховать себя и не разрезать картофель до конца, используйте палочки для суши или две ложки. Разместите их из с обеих сторон картофеля. Когда вы будете резать его, палочки не дадут ножу опуститься на доску. 3. Выложите картофель в форму для запекания разрезанной стороной вн... Зеленая фасоль с соусом песто Ингредиенты: Пармезан — 50 г Зелень (автор использует петрушку) — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Орехи кешью — 100 г Масло оливковое — 80 мл Лимонный сок Стручковая фасоль — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В чашу блендера или кухонного комбайна натереть сыр на крупной терке, добавить крупно нарезанную зелень, зубчики чеснока, орехи, часть масла. Прокрутить. При необходимости счистить ло... Варенье из яблок и груш Ингредиенты: Яблоки — 1 кг Груша — 1 кг Сахар — 1,5 кг Приготовление: 1. Помойте фрукты и нарежьте их дольками, удалив сердцевины. Приготовьте кастрюлю, банки и крышки обработайте на пару или в духовке. 2. Сложите фрукты в кастрюлю, добавьте сахар и оставьте на 10 часов, чтобы выделился сок. Затем поставьте кастрюлю на слабый огонь, доведите до кипения, снимите с плиты и опять оставьте на 10 часов. 3. Еще раз прокипятите варенье и остудите в течение 10 часов... Пирожки с начинкой из картошки и укропа на хрустящем бездрожжевом тесте Ингредиенты на 16 шт.: Для теста: Мука — 400 г Вода теплая — 125 мл Растительное масло — 125 мл Яйца — 2 шт. Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Уксус 9% — 1 ч. л. Для начинки: Картофель отварной — 500 г Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. В миске смешать яйца, растительное масло, уксус, воду, сол... Фаршированные баклажаны Ингредиенты для небольшой порции: Баклажаны среднего размера — 2 шт. Филе индейки или курицы — 100 г Томатный соус — 150 г Сыр полутвёрдый — 20 г Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны вымыть, не очищая нарезать кусочками по 3–4 см, вынуть серединки, сформировать бочонок, важно не повредить дно! Посолить и замочить в холодной воде на 20 минут. 2. ... Варенье из лимонов с тыквой Ингредиенты: Тыква — 1 кг Лимон — 100 г Сахар — 800 г Корица — 1 ч. л. Вода — 200 мл Приготовление: 1. Тыкву помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Лимон помойте и обсушите. Подготовьте посуду для варки варенья. Она должна быть с толстым дном и стенками. Простерилизуйте посуду для хранения варенья. Лучше выбирать небольшие баночки. 2. Тыквенную мякоть нарежьте небольшими кусочками по 1 см. Лимон нарежьте небольшими дольками вмест... Блинный десерт с яблоками Ингредиенты: Для теста: Яйца — 2 шт. Тёплое молоко — 250 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 30 г Растительное масло — 1 ст. л. Пшеничная мука — 130 г Для начинки: Яблоки — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Сливочное масло — для жарки Сливочное масло — для смазывания формы Приготовление: 1. Приготовить тесто как для блинов. 2. Для начинки яблоки нарезать ... Торт "Мишутка" Тесто: 1 банка сгущёнки-350 гр. 300 гр. сметаны, 1 ч.л. соды, 3 яйца, 2 стол.л. какао. 300 гр. муки. Приготовление: 1.Сгущёнка+яйца,сметана,хорошо взбить+сода и мука.Разделить на 2 равных части.В одну добавить какао. 2.Испечь 2 коржа,остудить.Аккуратно ножом разрезать на 2 части. 3. Крем: 200 гр. слив. масла, 1 банка сгущёнки(вар.), щепотка ванилина. Хорошо взбить. 4.Коржи пропитать,смазать кремом.Сложить тортик,края тоже смазать ... Сырники с изюмом Ингредиенты: Творог - 200гр Яйцо куриное - 1 шт Мука - 2-3 ст ложки изюм по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешать и слепить сырники,если будут липнуть к рукам то чуть чуть присыпать мукой. Разогреть сковороду и выложить сырники,жарить с двух сторон На сухой сковороде,можно под крышкой или в духовке 20-30 мин. При 180° Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 3074 3075 3076 3077 3078 3079 3080 Последняя Показаны 46141-46155 из 74378
