Статьи Курица, запечённая с картофелем в медово-горчичном соусе Ингредиенты:⠀ Куриное бедро на кости — 4 шт. Молодой картофель, нарезать четвертинками — 500 г Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, свежий молотый перец — по вкусу Французская горчица — 3 ст. л. Жёлтая горчица — 1 ст. л. Мёд — 90 г Петрушка, измельчить — для украшения ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 190 °C. 2. Приправьте курицу и картофель оливковым маслом, солью и перцем. 3. Предварительно обжарьт... Торт «Черный лес» Ингредиенты: Сливочное масло — 185 г Шоколад 70% — 150 г Молоко — 125 мл Мука — 175 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар коричневый — 375 г Какао — 1 ст. л. Яйца — 3 шт. Кефир —75 мл Начинка: Сливки 33% — 700 мл Кирш (по желанию) — 2 ст. л. Шоколад 70% — 150 г Ваниль в стручках — 1 шт. Сахарная пудра — 50 г Фундук — 80 г Вишня без косточки консер... 1 Свинина по-царски Свинина по-царски – это отличное блюдо для любого праздничного стола. А если приготовить такое мясо в обычный день – то ужин непременно станет праздничным. Все ингредиенты просты и доступны. Свинину можно брать на кости или без нее. Подойдет менее жирная отбивная или же мякоть – тогда блюдо получится жирнее и сочнее. Твердый сыр можно взять любой, главное – чтобы он хорошо расплавился. Ингредиенты: Свинина — 350 г. Соль — 1/3 ч. л. ... Салат «Белая крыса» В преддверии приближающегося нового года все актуальнее становится вопрос – что приготовить на праздничный стол? Хозяйка приближающего нового 2020 года по восточному календарю – белая металлическая крыса. Поэтому салат в виде символа года будет наиболее уместен и привлечет внимание ваших гостей. В основе рецепта беспроигрышное сочетание грибов, куриного мяса и сыра, подчеркнутое ароматом овощей и пряных трав. Основная изюминка салата – это оформление в виде крысы. Для реце... Сливочная заправка для «Цезаря» Ингредиенты: Майонез – ½ стакана Кислое молоко – ¼ стакана Тертый пармезан – ½ стакана Вустерский соус – ½ чайной ложки Чеснок – 1 большой зубчик, выдавить Сок лимона – 1 столовая ложка Молотый черный перец – 1/8 чайной ложки Соль – ¼ чайной ложки (или по вкусу) Приготовление: Смешайте все ингредиенты, добавляя кислое молоко в зависимости от того, насколько должен быть густым соус. Специи дополнительно добавьте по вкусу. Приятного ап... Мини-пицца на основе из хлеба или слоеного теста Ингредиенты: 12 ломтиков хлеба для бутерброда/тоста или 12 квадратов слоеного теста Оливковое масло – 2 столовых ложки Помидоры (мелко нарезанные) Зеленый болгарский перец (нарезанные полосками) Красный лук (нарезать кольцами) Томат-паста – 4 столовых ложки Сухой орегано – 1 чайная ложка Сухой базилик – ½ чайной ложки Сухой тимьян – ½ чайной ложки Молотый перец – ½ чайной ложик Щепотка чесночного порошка Соль – по вкусу Тертая моцарел... Коктейль "Голубая лагуна" 18+ Ингредиенты: водка — 2/4 сок лайма — 1/4 ликер Curacao Bleu — 1/4 спрайт по вкусу Приготовление: В коктейльный бокал налить ликёр и сок лайма. Добавить спрайт, добавить водку. Перед подачей можно добавить лед. Приятного аппетита! Пивной пунш Ингредиенты: 1 апельсин, сок 1 лимон, сок 1 лайм, сок Сахар – 2 столовых ложки Газированная вода со вкусом лимона-лайма – 1 банка 2 бутылки пива (лагер или пейл-эль) Черника, для украшения Приготовление: Сок цитрусовых, сахар и чернику поместите в большую кружку и перемешайте до полного растворения сахара. Влейте пиво и воду. Перемешайте и подавайте. Приятного аппетита! Паста с курицей и грибами под сырным соусом Ингредиенты: Паста — 250 г Филе куриное — 300 г Вешенки — 300 г Масло растительное — 1 ст. л. Сыр — 150 г Сливки (15%) — 500 мл Карри — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Орегано (сушеный) — 1 ч. л. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжаривать 5 минут. 2. Грибы нарезать на небольшие кусочки. Добавить грибы к... Печенье «Мышки» В преддверии предстоящего новогоднего праздника приготовьте простое домашнее печенье в виде символа наступающего года забавной Мышки. Для выпечки потребуется совсем немного простых продуктов, которые всегда под рукой. Привлеките к процессу формирования изделий детей, они с радостью вам помогут. Молоко в рецепте можно заменить на сливки. В качестве добавок используйте ванильный сахар, корицу, кориандр, цедру цитрусовых по своему выбору. Количество сахара можно варьировать по вкусу. Рекоме... Фаршированные куриные грудки с грибами Фаршированные куриные грудки с грибами – прекрасный вариант для любого праздничного стола. Мясо получается мягким и нежным, особенно, пока курица еще горячая. А чтобы не пересушить филе в духовке, лучше накрыть форму для запекания крышкой или же завернуть филе с начинкой в фольгу. Кстати, в качестве начинки можно взять свежие, замороженные или даже маринованные грибы. Проще всего использовать шампиньоны или вешенки. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Шампиньоны &mda... Новогодние бутерброды «Елочки» На Новый год хочется приготовить такие блюда, которые выглядят красиво, аппетитно, а еще и тематически. Именно поэтому новогодние бутерброды «Елочки» станут отличным украшением праздничного стола. Готовить такую закуску можно из любых ингредиентов, к примеру, хлеб можно смазать майонезом и выложить сверху кусочки нарезанной мелко колбасы. Можно смазать их сливочным маслом, а затем выложить черную икру или же красную рыбу. Главное в приготовлении таких бутербродов – это вырезать из обычно... 2 Салат «Новогодний каприз» Салат «Новогодний каприз» получается оригинальным, праздничным по виду и очень вкусным. Для его приготовления используется мясо (кстати, подойдет абсолютно любое), поэтому блюдо выходит довольно сытным. Сочность придают закуске маринованные огурцы (они не должны быть слишком солеными или кислыми), а картофель, яйца и морковь делают его еще и полезным. Для того, чтобы салат смотрелся красиво, лучше выкладывать все слои нарезанных ингредиентов в формировочное кольцо. Так края закуски будут... 1 Салат «Оливье» с семгой Традиционным блюдом на новогоднем столе является салат «Оливье». Однако его состав можно усовершенствовать и он по вкусу выйдет еще более вкусным, сытным и оригинальным, если приготовить его с семгой. Он получается нежным и праздничным. Семгу стоит обязательно покупать слабосоленую, однако, можно ее, конечно, купить свежую, и засолить в домашних условиях. Для засаливания лучше всего использовать судок с крышкой или обычный полиэтиленовый пакет. Горошек следует приобрести отменн... 1 Фаршированные яйца с красной икрой Фаршированные яйца с красной икрой получаются очень красивыми и нежными по вкусу. Готовятся они быстро и легко. Для приготовления данной изысканной закуски следует использовать красную икру хорошего качества. Также лучше, чтобы куриные яйца были домашними. Кстати, можно использовать вместо куриных даже перепелиные яйца. Готовить такое блюдо следует непосредственно перед его подачей к столу, в противном случае, икра подсохнет, и не будет иметь привлекательный и блестящий вид. Можно, конеч... ← Предыдущая Следующая → Первая 2966 2967 2968 2969 2970 2971 2972 Последняя Показаны 44521-44535 из 74418
