Статьи Салат с брокколи Ингредиенты: Куриная грудка 2 штуки Капуста брокколи 1 штука Твердый сыр нежирный 250 г Йогурт натуральный 100 г Соль, зелень по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. 2. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части. 3. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок. Солим и заправляем ... Котлеты из моркови и кабачков Ингредиенты: кабачок – 800 г. морковь – 1 шт. яйца – 3 шт. чеснок – 2 зубчика мука – 1,5 стакана соль – по вкусу растительное масло – по вкусу (для жарки) Приготовление: 1. Кабачок потрите на крупной терке. 2. Аналогично поступите с морковью, а затем обжарьте её на сковороде. 3. Смешайте кабачок и морковь, добавьте яйца. 4. Также добавьте в фарш измельченный чеснок, муку и хорошо перемешайте до образования однородной масс... 1 Невероятно пышные оладьи Ингредиенты: мука – 350-400 г. яйцо – 1 шт. молоко – 500 мл. дрожжи сухие – 1 ч.л. сахар – 2-3 ст.л. соль – 0,5 ч.л. масло растительное для жарки Приготовление: 1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут. 2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо ... Котлеты "Витаминка" Ингредиенты: куриное филе – 100 г. овощи – 100 г. овсяные хлопья – 2 ч.л. нежирная сметана или йогурт – 2 ч.л. овощи – 100 г. соль Приготовление: 1. Овощи подержите в пароварке минут 7-10 или в кипящей воде минут 5, филе курицы промойте и нарежьте. 2. В чашу для блендера сложите овощи, курицу, сметану или йогурт — все измельчите, затем добавьте овсяные хлопья, чуть соли и перемешайте. 3. Из полученного фарша сформируйте биточ... Творожное мороженое с фруктами Ингредиенты: творог любые фрукты сухофрукты мед какао орехи корица (для любителей) Приготовление: 1. Творог протираем через сито. Добавляем мед, хорошо размешиваем. Если есть блендером — размешать блендером — получается очень нежная консистенция. 2. В чашечку или мисочку постелить пищевую пленку. На нее выложить часть творожной массы. На массу — фрукты нарезанные кубиками. Сверху выложить оставшийся творог. Утрамбовать л... Нежная овсянка с томленой грушей Ингредиенты на 4 человека: груша – 4 шт. апельсиновый сок – 1 стакан коричневый сахар – ½ стакана молотая корица – 1 щепотка овсяные хлопья – 2 стакана нежирное молоко – 1 л. греческий йогурт (лучше взять полной жирности) – 150 г. Приготовление: 1. Груши очистите от кожуры, порежьте на половинки и вырежите сердцевину. Поместите груши, апельсиновый сок, ½ стакана воды, сахар и корицу в сотейник. Доведите до кипения, уменьшите огонь и томите, н... Суп с сырными клецками Ингредиенты: сыр твердый – 100 г. мука – 0.5 стакана картофель – 5 шт. морковь – 1 шт. лук – 1 шт. яйцо – 1 шт. масло сливочное – 1 ст.л. вода – 2 л. соль перец Приготовление: 1. Сыр натираем на терку. 2. Помещаем сыр в миску, добавим яйцо, сливочное масло, и по щепотке перца и соли. Перемешаем. 3. Добавим муку, перемешаем, и оставим постоять минут десять. 4. Тем временем на терке натираем морковь. 5. ... Трубочки с кремом Ингредиенты: Слоеное тесто Холодные сливки из банки – 225 г. Сливочный сыр – 110 г. Сахар – 3 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Сгущенное молоко – ¼ стакана (опционально для дополнительной сладости) Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 2. Раскатайте лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для пиццы нарежьте тесто на 30 равных полосок. 3. Закрутите каждую полоску вокруг формочки-конуса. 4. Выставьте формочки ... Рисовая каша с яблоком Ингредиенты: рис – 2 ст.л. молоко – 1 стакан вода – 1 стакан яблоко – 0,5 шт. сливочное масло Приготовление: 1. Рис необходимо промыть и варить в воде до полуготовности. После этого добавьте молоко и варите до тех пор, пока рис не станет мягким. 2. В горячую кашу добавить сливочное масло, сахар и перемешать. 3. Яблоко натереть на мелкой терке, добавить в слегка остывшую кашу и перемешать. Приятного аппетита! Оладьи на йогурте Ингредиенты: яйцо куриное – 1 шт. мука – 200 г. йогурт – 150 г. сода – 1 ч.л. сахар – 2-3 ст.л. молоко – 150 г. щепотка соли растительное масло для обжаривания сахарная пудра для украшения черника (или любые ягоды) для украшения Приготовление: 1. Смешайте муку с щепоткой соли и соды. 2. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. 3. Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо. 4. Хорошенько пере... 1 Быстрое печенье Ингредиенты: маргарин (мягкий, предварительно дать полежать вне холодильника) – 250 г. сметана – 300 г. мука (количество — чтобы тесто было на мягкое, не липнущее к рукам) пол пакетика разрыхлителя Приготовление: 1. Никакого сахара или яиц в тесто не надо. На полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой выдавливаем — хоп в сахар и на противень. 2. И все, оно такое слоеное и нежнейшее. Кто сладкое не любит — макайте в кунжут, тмин, м... Божественная курочка под шубой в духовке Ингредиенты: куриное филе – 350 г. картофель – 3 шт. лук – 2 шт. масло подсолнечное – 2 ст.л. соль – 2 щепотки смесь хмели-сунели – 1 щепотка сыр – 250 г. перец чёрный молотый – 1 щепотка чеснок – 1 зубчик сливки – 300 мл. Приготовление: 1. Филе курицы нарежьте мелкими кусками. 2. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем. 3. Лук нарежьте полукольцами и ... Гречневый супчик с фрикадельками Ингредиенты: фарш говяжий – 100 г. лук, морковь – по четвертинке картофель – 1 шт. греча – 2 ст.л. Приготовление: 1. Овощи очистить: картофель и лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке; гречу хорошо промыть и высушить на сковороде. 2. Фарш, немного моркови и лука пробить блендером, сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду (0.7 л.), довести до кипения, положить остатки моркови и лука, варить минут 15, затем добавить картофель и г... 2 Ароматное варенье из мандаринов Ингредиенты: мандарины – 1 кг. крупный апельсин – 1 шт. сахар – 1 кг. молотый имбирь – 2 ч.л. вода – 1-2 стакана пакетик ванилина Приготовление: 1. Очистите мандарины от кожуры и разделите их на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином. 2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды. 3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь. 4. После закипания смесь следует варить по... Торт из печенья и творога Ингредиенты: печенье – 24 штуки молоко – 2/3 стакана творог – 250 г. сметана – 4 ст.л. сахар – 3-4 ст.л. в зависимости от сладости печенья сливочное масло – 2-3 ст.л. цедра лимона – 2 ч.л. клубника (свежая или из компота) Приготовление: 1. Для приготовления крема соедините творог, сметану, сахар, сливочное масло и цедру лимона. 2. Тщательно перемешайте или пробейте в блендере до получения однородной массы. 3. Каждое печенье... ← Предыдущая Следующая → Первая 2946 2947 2948 2949 2950 2951 2952 Последняя Показаны 44221-44235 из 71949
