Статьи Норвежский торт Verdens beste «Самый лучший торт в мире» — так характеризуют норвежцы свой традиционный десерт. Этот рецепт очень популярен в Норвегии и готовят его на важные торжества. Ингредиенты: Для бисквита: Сахар — 100 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 4 желтка Мука — 120 г Молоко — 4 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Для безе: Яйца — 4 белка Сахар — 200 г Соль — 1 щепотка ⠀ Сли... Запечённый картофель со спаржей в бальзамическом соусе Ингредиенты: Картофель средний — 1 кг Спаржа — 250 г Оливковое масло — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 4 ст. л. Соль, перец, чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 ºС. 2. В форме для запекания смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и сухой чеснок. 3. Картофель помыть, порезать на четвертинки и добавить в форму с соусом, хорошо перемешать и отправить в духовку на 20 минут. 4. По истечении в... Постное печенье с инжиром Ингредиенты:⠀ Для начинки: Сушёный инжир — 230 г Сахар или сироп — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Вода — 5 ст. л. ⠀ Для теста: ⠀ Мука — 220 г Сахар или сироп — 3 ст. л. Растительное масло — 80 мл Вода, кипяток — 120 мл Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Смешать в глубокой миске... Курица, запечённая с картофелем в медово-горчичном соусе Ингредиенты: Куриное бедро на кости — 4 шт. Молодой картофель, нарезать четвертинками — 500 г Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, свежий молотый перец — по вкусу Французская горчица — 3 ст. л. Жёлтая горчица — 1 ст. л. Мёд — 90 г Петрушка, измельчить — для украшения Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190 °C. 2. Приправьте курицу и картофель оливковым маслом, солью и перцем. 3. Предварительно об... Испанский чесночный суп Ингредиенты: Чеснок, нарезать ломтиками — 6–8 зубчиков Ветчина — 80–100 г Красная паприка — 1–2 ч. л. Куриный бульон — 6 стак. Яйца — 2–3 шт. Петрушка — 2 ст. л. Соль — по вкусу Кайенский перец — по вкусу Гренки — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Хлеб нарежьте кубиками и высыпьте на противень. Сбрызните оливковым маслом и отправьте в разогретую д... Булочки а-ля "Синнабон" Ингредиенты: Мука — 540 г Молоко (в тесто) — 280 мл Молоко (в помадку) — 50 мл Масло сливочное (в тесто) — 60 г Масло сливочное (в начинку) — 60 г Яйцо — 1 шт. Сахар (в тесто) — 80 г Сахар (в начинку) — 180 г Соль поваренная — 0,75 ч. л. Дрожжи прессованные — 20 г Ванилин — 0,5 ч. л. Корица молотая (в начинку) — 4 ч. л. Сыр сливочный — 250 г ... Бефстроганов с гречневой кашей Ингредиенты: Говядина (вырезка) — 200 г Лук репчатый для мяса — 30 г Лук репчатый для гречки — 30 г Шампиньоны — 50 г Огурец маринованный — 40 г Масло топленое для мяса — 20 г Масло топленое для гречки — 20 г Соль — 1 г Перец — 1 г Горчица (зерновая) — 3 г Крупа гречневая — 80 г Морковь — 30 г Бульон (грибной или говяжий) — немного, около 200 г С... Торт "Павлова: Рождественский венок" Ингредиенты: Крупные яичные белки, к. т. — 8 шт. Сахарная пудра — 2,5 стак. Кукурузный крахмал — 3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ст. л. Жирные сливки — 2 стак. Засахаренная клюква — для украшения Свежие листья мяты — для украшения Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 240°С. Выстелите большой противень пергаментной бумагой. 2. С помощью миксера взбейте яичные белки со щепоткой со... Легкий салат с курицей и болгарским перцем Ингредиенты: Куриное филе — 100 г Чеснок — 0,5–1 зубчик Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Соль — 1 щепотка Масло оливковое — 1,5 ст. л. Йогурт без добавок — 1–2 ч. л. Приготовление: 1. В сковороду налейте оливковое масло (1 ст. л.) и немного воды. 2. Выложите нарезанное мелко куриное филе. Обжарьте его до готовности. 3. Нарежьте морковь, болгарский перец и чеснок мелкими кубиками. 4. В глубоку... Слоеный салат из куриной грудки и соленых огурцов Ингредиенты: Куриная грудка вареная — 150 г Яйца — 2 шт. Огурцы соленые — 3 шт. Сыр твердый — 50 г Соль — по вкусу Майонез — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Вареное мясо нарвите руками и выложите в формировочное кольцо, которое установите на блюдо. 2. Смажьте майонезом и выложите сверху нарезанные средними кубиками соленые огурцы. 3. Натрите на огурцы вареные яйца. Их тоже обильно смажьте майонезом. 4. Натрите... Морковное печенье из 5 ингредиентов Ингредиенты: Морковь — 100 г Мука — 200 г Охлажденное сливочное масло — 100 г Сахарная пудра — 50 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Дополнительно: Корица — 1 ч. л. Молотый имбирь — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Вымойте и очистите морковь, затем измельчите на мелкой терке. 2. В натертую морковь всыпать муку, разрыхлитель и специи. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек моркови был засыпан мукой. 3. Добавьте... Паста с сырным соусом Ингредиенты: Лук репчатый — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Тыква мускатная — 300 г Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л. Куриный бульон — 1,5 стак. Паста — 300 г Сыр твердый — 200 г Молоко — 1 стак. Мускатный орех тертый — 2 щепотки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте мелко нарезанные лук, чеснок и тыкву в масле на средн... Мясо по-купечески Ингредиенты: Свинина (лопатка) — 500 г Сыр —150 г Грибы — 100 г Помидоры — 2 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать поперек волокон на порционные куски толщиной приблизительно 1,5 см. Нарезанные куски мяса накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молоточком. Натереть солью, перцем, прованскими ... Сметанно-маковый пирог Ингредиенты на форму 18 см: Тесто слоёное бездрожжевое готовое — 1 пласт Сахар — 50 г + 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. с горкой Яйцо — 1 шт. Мак — 100 г Молоко — 120 мл Сметана 20% — 300 г Приготовление: 1. Молоко вылить в сотейник, добавить 50 г сахара, прогреть до растворения сахара. 2. Высыпать мак в молоко, варить 10 минут до загустения, постоянно помешивая. 3. Сметану смешать с яйцом, добавить муку, 1 ... Жюльен Ингредиенты: Грибы, тонко нарезать — 450 г Лук, тонко нарезать — ½ чашки Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 3 ч. л. Белое вино — ¼ чашки Сметана — 1 стак. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Моцарелла, измельчить — 1 чашка Чашка — 250 мл Приготовление: 1. Грибы вымойте и тонко нарежьте. 2. Разогрейте духовку до 190 ºC. 3. Растопите 2 ст. л. сливочног... ← Предыдущая Следующая → Первая 2906 2907 2908 2909 2910 2911 2912 Последняя Показаны 43621-43635 из 80924
