Статьи Сливочная паста с говяжьим фаршем Ингредиенты: Паста — 300 г Оливковое масло — 1 ст. л. Говяжий фарш — 450 г Лук, нарезать — 0,5 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Приправа — 1,5 ч. л. Мука — 2 ст. л. Бульон — 2 стак. Томатный соус — 200 г Жирные сливки — 150 мл Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Измельченный сыр чеддер — 100 г Приготовление: 1. В подсоленной воде отварите пас... Сырно-чесночный хлеб Идеален в сочетании с любым супом!⠀ Ингредиенты: Батон — 1 шт. Сливочное масло — 115 г Измельчённая петрушка — 2 ст. л. Чеснок — 5 зубчиков Моцарелла — 110 г Чеддер — 60 г Пармезан — 60 г ⠀ Приготовление: 1. Хлеб разрежьте вдоль пополам. Выложите обе половинки разрезом вверх на застеленный фольгой противень. 2. В небольшой миске соедините размягчённое сливочное масло, измельчённый чеснок и 1 ст. л. петрушки... Салат с курицей и маринованными грибами Ингредиенты: Филе куриное — 200 г Яйца — 2 шт. Помидор — 1 шт. Грибы маринованные — 150 г Зелень — 1 пучок Майонез или греческий йогурт — по вкусу Приготовление: 1. Филе куриное сварить, нарезать кубиками и выложить первым слоем. Смазать майонезом. 2. Маринованные грибы нарезать и выложить на куриное филе. 3. Зелень вымыть, нарезать и выложить на маринованные грибы. Смазать майонезом. 4. Помидор вымыть, нарезать кубиками и выложи... Закусочные слоеные трубочки Ингредиенты: Тесто слоеное — 200-250 г Фарш куриный — 200 г Сыр твердый — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Томаты вяленые, грибы или морковь — по вкусу Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Перец черный свежемолотый — по вкусу Для соуса: Молоко — 200 мл Масло сливочное — 20-30 г Мука — 20 г Приготовление: 1. Слоеное тесто разрезать на полоски и накрутить на конусы, слег... Суп-гуляш Ингредиенты: Мясо — 550-650 г (говядина, свинина, куриное филе) Картошка — 3 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Стручковый горох или фасоль — 200 г Тыква — 100-150 г (опционально) Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Перец чили — 1 шт. (опционально) Томатная паста — 500 мл Бульон мясной — 1 л Соль, перец, специи — по вкусу Мука — 4 ст. л. Масло р... Медовый заварной торт Ингредиенты: Сахар для теста — 0,8 стак. Сахар для крема — 1 стак. Мед — 3 ст. л. Вода — 2 ст. л. Масло сливочное для теста — 50 г Масло сливочное для крема — 300 г Яйца для теста — 2 шт. Яйца для крема — 2 шт. Соль — 0,5 ч. л. Мука для теста — 2,5 стак. Мука для крема — 2 ст. л. Молоко для крема — 1,2 стак. Кешью — 100 г Шоколад молочный — 50 г Сода ... Салат из кальмаров Ингредиенты: Кальмар — 2 шт. Морковь корейская — 100 г Яйца — 2 шт. Майонез или греческий йогурт — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Кальмары почистить, отварить и нарезать соломкой. 2. Добавить к кальмарам морковь по-корейски и перемешать. 3. Яйца отварить, почистить, нарезать соломкой и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать. 4. Добавить майонез и петрушку по вкусу, перемешать. Приятного аппетита! Шоколадное пирожное Ингредиенты (на 2 порции): Шоколад темный — 40 г Масло сливочное — 40 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 30 г Мука — 1 ст. л. Коньяк или ром (по желанию) — 1 ч. л. Приготовление 1. Масло и поломанный на кусочки шоколад поместите в сотейник и растопите. Можете для этих целей воспользоваться микроволновкой, на вкус это не повлияет. 2. В отдельной посуде взбейте яйцо с сахаром, всыпьте просеянную муку и перемешайте. 3. Влейте в яичную смесь р... Закусочные рогалики из печени Ингредиенты: Печень (куриная) — 300 г Мука — 5 ст. л. Молоко — 150 мл Яйца — 1 шт. Приправы для курицы — 1 ч. л. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Петрушка — 3 веточки Майонез — 2 ст. л. Сыр (творожный) — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло сливочное — 4 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Измельчить куриную печень в блендере. Вли... Куриные кармашки с ананасами Ингредиенты: Грудка куриная — 4 шт. Перец болгарский — 1 шт. Ананас (консервированный) — 150 г Карри — 2 ч. л. Соль — по вкусу Лимонный сок — 1 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Консервированные ананасы нарезать маленькими кусочками. Сладкий перец нарезать небольшими квадратиками. 2. В растительное мало влить сок лимона, добавить 1 ч. л. карри, посолить по вкус... Бутерброды с паштетом и яйцом Ингредиенты: Хлеб – 0,5 батона Паштет – 1 баночка Перепелиные яйца – 10 шт Сливочное масло – 20 гр Зелень для украшения Приготовление: Батон нарезать на ломтики, из которых стаканом вырезать кружки. Поджарить хлебные кружки на сливочном масле с двух сторон до румяного цвета. Перепелиные яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить, разрезать на половинки. На хлеб кулинарным шприцем фигурно выдавить паштет и украсить его яйцами и зелень... Пампушки чесночные к борщу Ингредиенты: Мука — 3 стак. Вода (теплая) — 1 стак. Мед — 1 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Дрожжи сухие — 3 ч. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — по вкусу Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Приготовление: 1. В теплой воде растворить мед и сухие дрожжи. Муку просеять в миску, влить в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавить растительное масло, соль и по желанию добавить немного порошка лука и порошк... Кекс «Сюрприз» Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 2 стак. Мука — 8 ст. л. с горкой Масло сливочное — 80 г Какао — 3 ст. л. Шоколад молочный — 70 г Вода — 4 ст. л. Яичный белок — 1 шт. Кокосовая стружка — 20 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сметана (20%) — 2 ст. л. Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Взбить отдельно желтки со стаканом сахара. Взбивать до полного растворения сахара. Масса станет п... Сытная паста в сливочном соусе Ингредиенты: Отварная паста — 250 г Сыр — по вкусу Лук — 30 г С/м горошек — 50 г Сливки 22% — 4 ст. л. Ветчина — 70 г Бульон — 3 ст. л. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Обжариваем до мягкости измельченный лук. 2. Добавляем нарезанную ветчину и горошек. 3. Обжариваем полторы минуты. 4. Добавляем бульон и сливки. 5. Готовим полторы минуты. 6. Добавляем пасту и перемешиваем. 7. Готовим еще минуту.... Морковное печенье с изюмом без яиц Ингредиенты: Морковь — 120–140 г Сахар — 50 г Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 100 г Крахмал — 30–40 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Изюм — по вкусу Приправа для яблочного пирога — по вкусу Ванилин — 1 щепотка Приготовление: 1. Морковь натрите на мелкой терке. Добавьте сахар, ванилин и перемешайте. Морковь должна пустить сок. Следом влейте растительное масло, перемешайте. 2. Муку смешайте с разрыхлите... ← Предыдущая Следующая → Первая 2881 2882 2883 2884 2885 2886 2887 Последняя Показаны 43246-43260 из 72918
