Статьи Рисовый суп-пюре со шпинатом Ингредиенты: Рис — 100 г Вода (для варки риса) — 250 мл Шпинат — 250 г Куриный бульон — 450 мл Сок лимонный — 3 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйцо — 1 шт. Тимьян — 1-2 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сливки 10% — 50 мл Мало растительное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Рис для супа лучше использовать крахмалистый. Отварить р... Печенье с изюмом из ржаной муки Ингредиенты: Мука ржаная — 1,5 стак. Мука пшеничная — 0,5 стак. Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 70 г Сахар — 5 ст. л. Изюм — 2 ст. л. Сода гашенная — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца вбиваем в миску и добавляем сахар. Кладем кусочек мягкого масла. Взбиваем все до однородной консистенции. 2. Насыпаем 2 вида муки, добавляем гашеную соду и замешиваем тесто.В тесто кладем изюм и перемешиваем. 3. Духовку разогреваем.... 1 Курица в лимонах ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ Курица — 1 тушка (1–1,5 кг)⠀ Лимон — 2 шт.⠀ Чеснок — 1 головка⠀ Соль — по вкусу⠀ Перец — по вкусу⠀ Хмели-сунели — по вкусу⠀ Паприка — по вкусу⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. Тушку промыть, обсушить, натереть солью и соком лимона.⠀ 2. Половину лимона положить в курицу, остальные дольки лимона выложить рядом с тушкой в кастрюлю и оставить мариноваться на 1–2 дня в холодильнике (на второй день куриц... Булочки с творожным сыром Ингредиенты: Мука — 280 г Сахар в тесто — 35 г Сахар в начинку — 25 г Соль — 1 щепотка Дрожжи свежие, прессованные — 7 г Молоко — 140 мл Яйцо — 2 шт. Масло кокосовое, сливочное или растительное — 35 г Творожный сыр — 200 г Цедра мандарина, лимона или апельсина — 1 ч. л. Приготовление: 1. В емкость для замеса теста всыпьте муку, сделайте в ней углубление, в которое влейте теплое молоко, всып... Лосось с мёдом и горчицей Ингредиенты: Лосось — 300 г Мед — 2 ч. л. Дижонская горчица — 2 ч. л. Кунжут (семена) — для посыпки Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте смесью порезанную на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник. 3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170°C духовку на 15 минут. 4. Великолепная диетическая рыбка готова. Приятного аппетита! Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана Ингредиенты: Филе белой рыбы — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 минуты в кипяток,... Синнабоны со сливочной помадкой ⠀⠀ Ингредиенты: Дрожжи — 12 г⠀ Молоко — 200 мл⠀ Яйцо — 2 шт.⠀ Сахар — 175 г⠀ Ванильный сахар — по вкусу⠀ Сливочное масло — 120 г⠀ Мука — 700 г⠀ ⠀ Для намазки:⠀ ⠀ Сливочное масло — 60 г⠀ Сахар — 100 г⠀ Молотая корица — 1½ пакетика⠀ ⠀ Для помадки:⠀ ⠀ Сливочное масло — 50 г⠀ Сахарная пудра — 120 г⠀ Сливочный сыр (на ваш вкус) &... Хумус с авокадо Ингредиенты: Консервированный нут — 1 банка Авокадо среднего размера — 1 шт. Рубленая зелень — опционально Греческий йогурт, Тахини или сметана — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Лимонный сок или сок лайма — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Тмин — опционально Соль — 0,5 ч. л. Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Слейте жидкость из банки с нутом. Нут обсушите. 2. Помест... Смузи с бананом и клубникой Ингредиенты: Апельсиновый сок — 0,5 стак. Йогурт (греческий или обычный) — 0,75 стак. Йогурт со вкусом персика, кокоса или манго (или другой по вкусу) — 0,75 стак. Замороженный ананас — 1 стак. Замороженный банан, нарезать — 1 стак. Мед — 2 ст. л. Замороженная клубника — 0,5 стак. Приготовление: 1. Смешайте с помощью блендера апельсиновый сок, йогурт, ананас, банан и мед до однородной консистенции. 2. Уберите поло... Профитроли с заварным кремом Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Вода — 125 мл Молоко — 125 мл Мука — 150 г Яйца — 4-5 шт. Соль — ½ ч. л. Сахар — 5 г Для смазывания: Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Для крема: Яйца — 3 шт. Сахар — 180 г Молоко — 260 мл Сливочное масло — 180 г Мука — 1½ ст. л. Ванилин — ½ ч. л. Приготовление: 1. В кастрюле довест... Бефстроганов Ингредиенты: Говядина (вырезка или длиннейшая мышца спины) — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Сметана —150–200 г Сливочное масло — 50 г Растительное масло — 3 ст. л. Мука — 1 ст. л. Томатный соус или томатная паста — 1–2 ст. л. Зелень петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтик... Бисквитный торт с маскарпоне Ингредиенты: Готовый бисквит — 3 коржа Яйца — 4 шт. Сахар — 125 г Мука — 125 г Для крема и пропитки: Сливки молочные (33%) — 200 мл Маскарпоне — 200 г Яблоки — 3 шт. Сахар — 150 г Сахар тростниковый — 2 ст. л. Корица молотая — 1 ч. л. Миндаль — 100 г Масло сливочное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Бисквит в этом рецепте можно использовать магазинный или приготовить бисквит... Кекс на пиве Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Сахар — 200 г Пиво светлое — 200 мл Яйцо куриное — 2 шт. Какао-порошок — 2–3 ст. л. Мука пшеничная — 170 г Сода — 1 ч. л. Шоколад — 30 г Приготовление: 1. В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло и сахар. Затем по одному добавьте яйца. Хорошо взбейте миксером масло с сахаром и яйца. 2. Добавьте какао-порошок, который просейте в миску через сито. 3. Влейте... Лодочки из картошки с сыром и беконом Ингредиенты: Крупный картофель — 6 шт. Яйца — 12 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 150 г Зеленый лук — 2 стебля Бекон (колбаса или сосиски) — 250 г Хлопья красного перца — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 ºC. 2. Вымойте картошку, оботрите ее насухо. 3. Уложите картошку в форму для запекания и отправьте в духовку примерн... Суп с крапивой и клецками Ингредиенты: Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 часть Чеснок — 2 зубчика Мука овсяная — 4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Масло подсолнечное — 1–2 ст. л. Крапива — 1 пучок Веточки укропа — 2–3 шт. Перец черный — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Мука пшеничная — 1 ст. л. Приготовление: 1. В миску вбиваем яйцо, добавляем подсолнечное масло и соль. Взбиваем до пены. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2796 2797 2798 2799 2800 2801 2802 Последняя Показаны 41971-41985 из 74378
