Статьи Карамельный мраморный чизкейк Ингредиенты на форму 21–23 см: Для основы: Сахарное печенье — 120 г Сливочное масло — 60 г Для начинки: Творожный сливочный сыр — 600 г Сахар — 150 г Ванильная эссенция — 1 ч. л. Яйца — 3 шт. Жирная сметана — 100 г Для карамели: Вареная сгущенка — 300 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 2. Печенье размалываем в крошку при помощи блендер... Мясные рулетики с сюрпризом Ингредиенты: Свиная вырезка — 400 г Апельсин — 0,5–1 шт Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло оливковое — для жарки Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо лучше использовать только свежее охлажденное, не мороженое, тогда рулетики получатся особо сочными. Кстати, апельсин можно заменить на мандарин, тогда начинка станет слаще. 2. Порежь... Салат “Леди” Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Огурцы — 150 г Консервированный горошек — 150 г Сметана — 150 г Укроп или петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварите филе (20 минут с момента закипания воды). 2. Остудите филе и нарежьте кубиками. 3. Нарежьте огурцы средними кубиками. 4. Измельчите укроп. 5. Соедините все ингредиенты в салатнике. 6. Добавьте сметану, посолите, перемешайте. ... Апельсиновое печенье с клюквой Ингредиенты: Масло сливочное 82.5% — 230 г Сахар белый — 100 г Желтки С1 — 2 шт. Мука пшеничная — 300 г Клюква сушеная — 100 г Цедра 1 крупного апельсина Приготовление: 1. Масло и желтки должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром и цедрой до легкой пышности, добавить по одному желтку, взбивая все до однородности. 2. Добавить муку, на средней скорости довести массу до состояния рассыпчатой крошки и сраз... Грибной суп с лисичками и шампиньонами Ингредиенты: Куриный или овощной бульон — 1,6 л Картофель — 3–4 шт. Морковь средняя — 1 шт. Луковица средняя — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Лисички — 400 г Соль — по вкусу Зелень — для подачи Приготовление: 1. Бульон вливаем в кастрюлю и доводим до кипения. 2. Картофель нарезаем кубиками. Кладем в кипящий бульон и варим. 3. Мелко рубим лук, морковь трем на кр... Торт "Красный бархат" Главная особенность этого популярного десерта — ярко-красные влажные коржи с легкой шоколадной ноткой, которые буквально тают во рту. Торт можно покрыть кремом полностью или оставить коржи голыми. Простой и очень вкусный рецепт! Ингредиенты: Для торта: Мука — 340 г Сахар — 300 г Какао — 1 ст. л. Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л.&... Луковые лепешки Ингредиенты: Пшеничная мука — 250 г Соль — 0,75 ч. л. Теплая вода — 180 мл Мелко нарезанный зеленый лук — 1 пучок Растительное масло — 4 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. В большой миске смешать муку и соль. Затем налить воду и размешать, пока вся вода не впитается. Замесить тесто. Если после небольшого замеса тесто еще сухое, добавить еще 1–2 ст. л. воды... Салат с креветками, авокадо и кукурузой Ингредиенты: Креветки сырые, очистить — 225 г Авокадо, нарезать кубиками — 1 шт. Перец халапеньо, очистить от семян и нарезать — 1 шт. Черри, нарезать — 200 г Кукуруза — 1 стак. Красный лук, нарезать — 0,5 шт. Кинза или петрушка, нарезать — по вкусу Сливочное масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст... Кубинский цыпленок Ингредиенты на 3–4 порции: Для соуса моджо: Апельсиновый сок — 100 мл Сок лайма — 50 мл Цедра апельсина — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Острый перец — 1 шт. Оливковое масло — 100 мл Мята — пара веточек Кинза — пара веточек Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для куриц... Лимонный пирог Ингредиенты: Мука — 120 г Сахар — 180 г Соль — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Цедра лимона — 1 шт Сливочное масло — 150 г Яйцо — 2 шт. Лимонный сок — 50 мл + 50 мл Ванилин — ¼ ч. л. Сахарная пудра — 80–100 г Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и цедру с помощью венчика. Добавить остывшее растопленное сливочное масло, ванилин, влить лимонный сок (50 мл), вбить яйц... Панкейки Ингредиенты: Кефир — 2 стак. Яйца — 3 шт. Мука — 2 стак. Сахар — 5 ст. л. Соль — ½ ч. л. Сода — 2 ч. л. Подсолнечное масло — 5 ст. л. Корица Приготовление: 1. В миску разбить яйца, добавить сахар, соль. Все перемешать. Добавить кефир. 2. Муку соединить с содой и добавить к общей массе. Все хорошо перемешать. 3. Добавить масло и корицу. Оставить тесто на 15–20 минут. Жарить на сухой сковороде ... Булочки, фаршированные омлетом Ингредиенты: Булочка французская — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Сливки — 40 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Помидоры черри — 2–3 шт. Майонез — 2 ч. л. Колбаса — 4 ломтика Сыр — по вкусу Растительное масло — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты, булочки должны быть самыми свежими, это залог вкусного завтрака! Смешайте яйца со сливками и солью, добавьте любимые специи или ч... Морковное печенье с глазурью Ингредиенты: ⠀ Для теста: Морковь варёная, натёртая на крупной тёрке — 200 г Масло сливочное мягкое — 230 г Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 пакетик Яйцо — 2 шт. Мука — 320 г Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 10 г Кокосовая стружка — 60 г ⠀ Для глазури: Масло сливочное размягченное — 50 г Сахарная пудра — 200 г Апельсиновый сок — 3 ст. л. Ц... Яйцо в багете Ингредиенты: Мини-багет — 2 шт. Куриное яйцо — 4 шт. Молоко — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Ветчина — 100 г Твердый сыр — 100 г Зелень — по вкусу На 100 г — 222 ккал Приготовление: 1. Продольно надрежьте багеты и удалите мякиш. 2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте в смесь нарезанную ветчину, рубленую зелень и тертый сыр. Перемешайте. Заполните багеты смесью. ... Запеканка из курицы с кабачками Ингредиенты: Кабачки молодые — 1 шт. Грудка куриная — 250–300 г Помидоры — 1 шт. Сметана — 200 г Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 20 г Сыр — 70–100 г Чеснок — 1 зубчик Зелень укропа — 2–3 веточки Растительное масло для жарки — 1 ст. л. Свежемолотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезат... ← Предыдущая Следующая → Первая 263 264 265 266 267 268 269 Последняя Показаны 3976-3990 из 74200
