Статьи Мясо по-азиатски Ингредиенты: Перец болгарский очищенный — 50 г Говядина (вырезка) — 150 г Грибы шиитаке — 20 г Соус барбекю — 50 г Масло растительное — 10 мл Лук зеленый — 10 г Огурец — 40 г Кунжут — 3 г Салат мицуна — 10 г Приготовление: 1. Болгарский перец, огурец и грибы нарезать соломкой. В миске соединить овощи и грибы. Нарезать зеленый лук. 2. Вырезку нарезать тонкими... Салат «Глобус» Ингредиенты: Лук-0.5 кг Морковь-0.5 кг Баклажаны-1 кг Перец сладкий 1 кг Помидоры 2 кг 1 стол.ложка саxара 1 стол.лож.соли 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) 200 г растительного масла Приготовление: Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок). Только ... Пирог «Дюшес» Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное — 200 г Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Груши — 900 г Сахар тростниковый — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Муку просеять. Масло нарезать кусочками. Соединить муку, яйцо, масло, сахар и замесить песочное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на час-два. 2. Груши разрезать пополам, удалить плодоножку и семена. Нарезать гр... Морковный суп-пюре с имбирем Всем известно, что морковь славится большим количеством каротина, который превращается в витамин А. Удивительно, но в отварном виде в моркови полезных веществ намного больше, чем в сыром. Предлагаем рецепт морковного супа. Имбирь и приправа карри предадут вашему супчику пикантности! Ингредиенты: Бульон овощной - 1 л. Морковь - 1 кг. Лук репчатый (средний) - 1 шт. Картофель (средний) - 2 шт. Лук-порей - 100 гр. Чеснок - 1... Куриный крем-суп Ингредиенты: Куриное бедро (без кожи) - 3 шт. Картофель (средний) - 2 шт. Вода - 1 л. Горошек зеленый консервированный - 150 гр. Морковь (средняя) - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливки 10% - 170 мл. Лавровый лист - 1 шт. Соль - 5 гр. Сливочное масло - 40 гр. Зелень укропа - 1 пучок Приготовление: Куриные бедра порубить и варить 20 минут, снимая пену. Нарезанный соломк... Маринованные шампиньоны Ингредиенты: Мелкие шампиньоны — 200 г Небольшая морковь — 100 г Чеснок — 2 зубчика Вода — 200 мл Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Уксус 9% — 50 мл Перец горошек — по вкусу Розмарин — 2 веточки Приготовление: 1. В воду добавить сахар, соль, уксус и специи, дать закипеть. Количество уксуса можно регулировать под себя, уменьшая или увеличивая его количество, а вместо м... Салат с куриной грудкой и фасолью Ингредиенты (на 3 порции): куриная грудка - 130 г 1 огурец 1 помидор 2-3 яйца красная фасоль (пол-банки) сметана соль, перец, специи Приготовление: Яйца отварить, готовую куриную грудку, огурец, помидор и яйца нарезать. Все смешать и заправить сметаной. Посолить, добавить специи. Приятного аппетита! Яичный рулет с сёмгой Ингредиенты: Яйцо-2 шт.;⠀ Творог до 0,5 %-100гр.;⠀ Красная рыба слабосолёная-кусочек;⠀ Укроп;⠀ Приготовление: Яйца с солью и специями взбиваем вилочкой.⠀ Выливаем яичную смесь на раскалённую сковороду, жарим(лучше под крышкой) примерно минутки 3 на медленном огне. Далее убираем сковороду с огня, но блинчик пока не снимаем, даём немного ему остыть,тогда он легко отойдёт от сковороды.⠀ Готовим начинку.Укроп мелко режем,творог если у вас крупнозернис... Манты с курицей и тыквой Ингредиенты: Мука — 1 кг Яйцо — 1 шт. Вода — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Грудка куриная — 400 г Тыква — 250 г Лук репчатый (крупный) — 2 шт. Масло сливочное — 60 г Приготовление: 1. Муку просеять, добавить соль, смешать с теплой водой и яйцом, вымесить мягкое упругое тесто. Вымешивать не менее 10 минут. После этого несколько раз отбить тесто о стол, сформировать шар, убрать под пленку в... Шоколадный торт в мультиварке Ингредиенты: Яйца (крупные) — 3 шт. Мука — 80 г Крахмал (можно заменить мукой) — 20 г Какао-порошок — 20 г Сахар (для бисквита) — 120 г Сахар (для сиропа) — 0,5 стак. Сахар (для крема) — 90 мл Вода (для сиропа) — 200 мл Вода (для крема) — 90 мл Апельсин (сок и цедра, для сиропа) — 0,5 шт. Коньяк — 2 ст. л. Шоколад горький — 100 г ... Украинский борщ Сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный! Ингредиенты: Говядина с крупной мозговой костью из задней ноги — 800 г или 1 кг грудинки на косточках Лук репчатый (небольшой) — 1 шт. Морковь — 1 шт. Корень петрушки — 1 шт. Зелень петрушки — 1 пучок Лавровый лист — 1 шт. Перец горошком — по вкусу Соль — по вкусу Толченое сало и сметана &md... Шоколадные блинчики с бананами и орехами Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Масло растительное — 3 ст. л. Молоко — 500 мл Сахар — 50 г Какао-порошок — 20 г (или 100 г темного шоколада) Соль — 0,25 ч. л. Мука — 130-200 г Начинка: Бананы — 3 шт. Орехи — 100 г Шоколад — 100 г Молоко — 4 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем какао. Если используете... Нежная куриная грудка в духовке Ингредиенты: Грудка куриная — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Специи — по вкусу Молоко — 200 мл Масло растительное — 20 мл Приготовление: 1. Перед началом готовки куриную грудку разморозить, помыть под краном и осмотреть на наличие перьев (от них нужно будет избавиться). 2. Полить курицу молоком и ... Печенье «Поцелуй в диафрагму» Ингредиенты: Яичный белок — 2 шт. Шоколад горький — 50 г Сахар мелкий — 100 г Какао-порошок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад натереть на мелкой терке. 2. Холодные яичные белки взбить до пышности. Затем маленькими порциями всыпать мелкий сахар, продолжая взбивать до крепких пиков. 3. В чашку с безе просеять какао, аккуратно перемешать лопаткой. Затем всыпать натертый шоколад, перемешать. 4. Массу переложить в конди... Чахохбили Ингредиенты: Курица весом 1,5-2 кг — 1 шт. Спелые помидоры — 4-6 шт. Лук репчатый — 4-5 шт. Укроп — 1 пучок Петрушка — 1 пучок Базилик фиолетовый — 1 пучок Чеснок — 5-6 зубчиков Перец острый — 2 шт. Уцхо-сунели — 1 щепотка Тклапи — 1 небольшой кусочек Топленое масло — по вкусу Морская соль — по вкусу При... ← Предыдущая Следующая → Первая 255 256 257 258 259 260 261 Последняя Показаны 3856-3870 из 95014
