Статьи Картофельный гратен с розмарином Гратен – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. Сегодня мы приготовим гратен из картофеля, розмарина и сыра. Ингредиенты: жирные сливки - 400 мл зубчик чеснока - 1 шт. розмарин - 1 веточка лавровый лист - 1 шт. соль - 1 ч. л. средний картофель - 6 шт. тертый сыр - 50 г сливочное масло - 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 220 °С. 2. Нарезать вымытый и неочищенный картофель как можно тоньше. Сложить в миску с хо... Малиновое варенье в мультиварке Ингредиенты: малина – 500 гр сахар – 300 гр вода – ½ стакана Приготовление: 1. Для начала необходимо перебрать ягоды малины и избавиться от испорченных, после чего их можно добавить в мультиварку, засыпать сахаром, добавить воды и закрыть крышку устройства. 2. Лучше всего готовить такое варенье в режиме «Тушение», но можно также выбрать режим «Выпечка», однако в данном случае закрывать крышку мультиварки не нужно. Время, необходимое для приготовления варенья, – 40 минут. Приятного а... Сливовый пирог с безе Простой, но невероятно вкусный пирог со сливовой начинкой и меренгой. Ингредиенты: сливочное масло комнатной температуры - 200 г сахар - 200 г + для посыпки яйца - 4 шт. сметана - 1 ст. л. ванильный сахар или экстракт - 1 ч. л. мука - 350 г разрыхлитель - 2 ч. л. сливы - 1 шт. сахарная пудра - 200 г карамельный топпинг - по желанию Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °С. 2. Форму для выпечки 25х35 см застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. 3. В ср... 5 Галета с овощами Какие варианты галеты вы готовите? Поделитесь своим рецептом в комментариях Ингредиенты на галету 28–22 см: Мука высшего сорта — 120 г Цельнозерновая мука — 80 г Соль — 0,25 ч. л. Холодное сливочное масло — 120 г Яйцо — 1 шт. Холодная вода — 1–3 ст. л. Для начинки: Фета — 50 г Сметана — 50 г Чеснок — 1 зубчик Сезонные овощи (баклажан, кабачок, томаты, перец и т.п.) — по в... Цитрусовый лимонад Что пьете в жару? Поделитесь любимыми рецептами летних напитков в комментариях Ингредиенты: апельсин - 1 шт лайм - 1 шт лимон - 1 шт мед - по вкусу сахар - по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. Помойте и очистите от кожуры фрукты. Нарежьте четвертинками лайм, лимон и апельсин. 2. Возьмите блендер и положите туда нарезанный лайм. Добавьте к лайму нарезанный лимон. 3. Измельчите фрукты в блендере. 4. Добавьте к смеси лайм-лимон нарезанные дольки ап... Сытный мексиканский омлет Сытный, пряный, ароматный! Приготовим? Ингредиенты: Яйцо — 3 шт. Горячее молоко (для соуса) — 1 стак. Молоко (для омлета) — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Плавленый сыр — 60 г Конс. фасоль — 2 ст. л. Конс. кукуруза — 2 ст. л. Томат — 1 шт. Острый соус — по вкусу Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки ... А-ля "Цезарь" с шампиньонами Ингредиенты: Пекинская капуста — 100 г Шампиньоны — 100 г Помидоры черри — 5 шт. = 100 г Лук-порей — 20 г Пармезан — 50 г Белый хлеб — 2 ломтика Растительное масло — по вкусу Для соуса: Сметана — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Укроп — 3 веточки Соль — 1 щепотка Черный перец молотый — по вкусу Сделать полезнее: для приг... Шоколадно-творожный кекс Кто уже готовил подобное? Поделитесь впечатлениями Ингредиенты на форму 20 на 20 см: Сливочное масло 82,5% — 120 г Тёмный шоколад — 120 г Яйца С1 — 2 шт. Тростниковый сахар — 100 г Мука пшеничная — 100 г Какао-порошок — 40 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Молоко — 50–60 мл Творожный сыр — 300 г Яйца С1 — 2 шт. Сахар — 50 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Приготовлен... Ролл с курицей и хумусом Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Помидоры черри — 200 г Баклажан — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Тортилья — 2 шт. Соль, острые пряности, оливковое масло — по вкусу Для хумуса: Консервированный нут — 1 банка Кунжут — 50 г Зира — ½ ч. л. Чеснок — 2 зубчика Сок лимона — 5–6 ст. л. Соль, черный перец, оливковое масло — по вкусу Приготовление: 1. Зиру прогрейте н... Сырные кексы с ягодами Как вам такое сочетание?Кексы на основе сырного крема с добавлением ягод — необычное лакомство, которое понравится любителям не слишком сладких десертов. Сырные кексы готовятся на основе сливочно-творожного сыра. В качестве начинки используются ягоды, вы можете взять любые по вашему вкусу. Десерт получается достаточно калорийным, но очень вкусным. Такие кексы можно дополнительно украсить сверху крем-чизом при помощи кондитерского мешка и свежими ягодами. Ингредиенты: творожный сыр - 200 г яйцо ... Торт "Медовик" Ингредиенты: Для коржа: Мука — 260 г Масло сливочное — 180 г Яйцо куриное — 140 г (2 шт. категории С0) Мёд — 130 г Сахар — 90 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 10 г Сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Крем для начинки: Сметана — 310 г Сахарная пудра — 50 г Ванильная паста — 1 ч. л. Для пропитки: Лимонный сок — 50 мл Мёд — 5... Курица с рисом и овощами по-каталонски Простой рецепт испанской паэльи с куриными голенями, овощами, горошком и кукурузой. Ингредиенты: куриные голени - 4 шт. репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. болгарский перец - 1 шт. помидор - 1-2 шт. чеснок - 2 зубчика рис - 1 стакан куриный бульон из кубика - 2 стакана кукуруза - 1 банка зеленый горошек - 1 банка соль, перец - по вкусу молотый шафран - по вкусу растительное масло - для обжаривания Приготовление: 1. Куриные ножки помыть, натереть солью со специями. 2.&n... Арбузный смузи Ингредиенты: мякоть арбуза листики мяты Приготовление: Порезанную крупными кусками мякоть нужно очистить от косточек и заморозить. Спустя некоторое время, замороженные арбузные кусочки взбить мощным блендером либо потолочь их в ступке. Полученную смесь разлить по стаканам, украсить листиками мяты. Бодрящий, витаминный и освежающий напиток готов. Хрустящие маринованные огурцы на зиму Главный секрет приготовления хрустящих огурцов – их предварительное замачивание в воде на несколько часов. Чем холоднее будет вода, тем вкуснее получатся маринованные огурцы. Ингредиенты: небольшие огурцы - 1 кг вода - 600 мл сахар - 100 г уксус 9% - 75 мл зубчики чеснока - 5 шт. веточки укропа - 3 шт. веточки петрушки - 3 шт. лавровый лист - 2 шт. горсть душистого перца крупная соль - 1 ст. л. Приготовление: 1. Огурцы помыть и срезать кончики. Замочить в емкости с холодной... Помидоры на зиму в остро-сладком маринаде Ингредиенты: спелые плотные помидоры - 2 кг острый красный перец - 1 шт. чеснок - 2-3 зубчика болгарский перец - 1 шт. для маринада: вода душистый перец горошком гвоздика сахар соль уксус Приготовление: 1. В стерилизованные банки добавить специи: по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику нарезанного чеснока , 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца. 2. Добавить вымытые помидоры. 3. Залить кипящей... ← Предыдущая Следующая → Первая 2519 2520 2521 2522 2523 2524 2525 Последняя Показаны 37816-37830 из 64663