Статьи Быстрые лепешки на сковороде Ингредиенты: Кефир — 110 мл Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Сода — 1 щепотка Мука — 300–350 г Приготовление: 1. В миску вбейте куриное яйцо и добавьте соль. Влейте теплый кефир. Всыпьте соду. Хорошо все перемешайте. 2. Добавьте муку. Замесите тесто. 3. Сформируйте лепешки и выложите их на разогретую сковороду. 4. Жарьте лепешки на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита! ПП-пицца Сытная пицца без вреда для фигуры! ⠀ Ингредиенты: Для теста: Творог в брикете — 180 г Мука кукурузная, рисовая или пшеничная — 40 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Приправы — по вкусу ⠀ Для начинки: Шампиньоны — 60 г Сыр — 80 г Томаты черри — 100 г Прованские травы — по вкусу Лук красный — 1 шт. Кетчуп — 20 г Сметана — 20 г ⠀ ... Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Сливки любой жирности — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 1 ч. л. Свежая петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидоры черри — 1 горсть Приготовление: 1. Чеснок мелко нарезать и обжарить на 1 ч. л. оливкового масла 1 минуту. 2. Добавить нарезанную петрушку, сливки и прогреть всё вместе ещё 1 минуту. 3. Добавить слегка обж... Тыквенные булочки с яблочной начинкой Ингредиенты:⠀ Для теста: Тыквенное пюре — 80 г Мука — 200 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Мягкое сливочное масло — 50 г Сухие быстродействующие дрожжи — 4 г Коричневый сахар — 40 г ⠀ Для начинки: Яблоки — 2 шт. Вода — 60 мл Мёд— 1 ч. л. Ром или другой алкоголь — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Молотые грецкие орехи — 30 г Пр... Пельмени, тушеные с морковью и луком Ингредиенты: Пельмени замороженные — 300 г Морковь — 70 г Лук репчатый — 70 г Сметана — 100 г Масло растительное — 40 г Вода — 300 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте кубиками очищенный репчатый лук. 2. Натрите на терке очищенную сладкую морковку. 3. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и морковь. 4. Пассеруйте овощи на небольшом огне 2–3 минуты до мягкости, помешивая. 5. Всыпьте пельмени и пере... Йогуртовый торт с земляникой Ингредиенты для высокого бисквита диаметром 20 см: Яйца — 2 шт. Сахар — 70 г Мука — 50 г Кукурузный крахмал — 20 г Для йогуртовой начинки: Земляника — 300 г Йогурт от 3% — 150 мл Жирные сливки — 150 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Желатин (5 г) — 2 листа ⠀ Приготовление: 1. Готовим бисквит. Отделите белки от желтков. Перелейте белки в миску, взбейте миксером на большой скорости до п... Кёфта-кебаб из баранины с соусом «Дзадзыки» и гарниром Ингредиенты на 4 порции: Кёфта-кебаб: Фарш из баранины — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Свежая мята нарезанная - 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Для соуса "Дзадзыки": Йогурт греческий — 300 г Огурец свежий не большой — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лимонный сок — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Мята сухая — 1–2 ч. л.&... Простой чизкейк Ингредиенты: Для основы: Песочное печенье — 200 г Сливочное масло к. т. — 110 г Для начинки: Маскарпоне — 300 г Сливочный сыр — 300 г Сливки 33% — 150 мл Сахарная пудра — 150 г Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Ягоды — для украшения Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 ºC. 2. Печенье измельчить в блендере до состояния крошки, добавить масло и хорошо перемешать... Идеальный соус к мясу Ингредиенты: Сливочное масло, растопить — 250 мл Сок ½ лимона Чеснок, измельчить — 2 зубчика Лук-шалот — 1 шт. Дижонская горчица — 2 ст. л. Хрен — 1 ст. л. Кайенский перец — щепотка Паприка — ¼ ч. л. Свежая петрушка, измельчить — 2 ст. л. Перья зелёного лука, измельчить — 1 ст. л. Тимьян, измельчить — 2 ч. л. Соль, молотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. В маленькой миске смешайте масло, лимонный сок, чесн... Лимонный соус Лимонный соус прекрасно подходит ко всем салатам со свежими овощами. Кроме того, его можно использовать в качестве маринада для белой рыбы. Ингредиенты: Оливковое масло — 125 мл Лимонный сок — 3 ст. л. Красный винный уксус — 3 ст. л. Чеснок, пропустить через пресс — 2 зубчика Молотый орегано — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Крупная соль — 1 щепотка Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты в указанном порядке поместить в ... Салат "Атлантида" Ингредиенты: Филе соленой сельди — 150 г Картофель — 1–2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Плавленый сыр — 100 г Лук зеленый — 30 г Огурец маринованный — 1 шт. Майонез — 4 ч. л. Петрушка — 5 г Приготовление: 1. Плавленый сыр натрите на терке. Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Натрите на терке. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Филе ... Овощной салат из баклажанов с чесночно-лимонной заправкой Ингредиенты: Большой баклажан — 1 шт. Свежая мята — 1 ст. л. Свежая петрушка — 1 ст. л. Свежий орегано — 1 ст. л. Лук–шалот, мелко нарезать — 1 ст. л. Вяленые томаты, мелко нарезать — 1 ст. л. (2–3 шт.) Шпинат — 200 г⠀ Для заправки: Чеснок — 1–2 зубчика Тахини — 1 ч. л. Дижонская горчица — 1 ч. л. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Сок лимона — 0,5 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масл... Солянка "по-домашнему" Ингредиенты: Куриные сердечки — 200 г Колбаса полукопченая — 150 г Салями — 200 г Сосиски — 2 шт. Окорочок куриный — 1 шт. Огурец соленый — 1–2 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Подсолнечное масло — 30 мл Лук репчатый — 1 шт. Маслины без косточек — 10 шт. Лимон — 0,5 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Куриный окорочок... Зефир Ингредиенты: Яблочное пюре — 180–200 г Сахар —150 Сахар — 250 Яйцо — 1 белок Агар–агар — 7 г Вода — 90 мл Приготовление: ⠀ 1. Яблочное пюре вливаем в сотейник и провариваем 5 минут после закипания на среднем огне. За это время пюре немного уварится, выйдет лишняя влага и выделится пектин. Готовое пюре будет весить 150 г. Остужаем, можно поставить в холодильник на время. 2. К охлажденному пюре добавляем порциями сахар (1... Жареные баклажаны Ингредиенты: Баклажаны — 3 ломтика Томаты черри — 1 горсть Хумус — 2 ст. л. Песто — 2 ст. л. Петрушка — 2 ч. л. Растительное масло — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Помыть баклажаны и нарезать продолговатыми ломтиками. 2. Разогреть масло в сковороде (если есть сковорода-гриль — используйте ее). Обжить баклажаны по несколько минут с каждой стороны. 3... ← Предыдущая Следующая → Первая 2404 2405 2406 2407 2408 2409 2410 Последняя Показаны 36091-36105 из 72918
