Статьи Паста с фаршем, рикоттой и томатами Ингредиенты: Паста — 400 г Оливковое масло — 0,25 стак. Масло оливковое — для жарки Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Фарш — 350 г Сушеный орегано — по вкусу Сушеный тимьян — по вкусу Хлопья перца чили — по вкусу Томаты в собственном соку — 400 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Кейл — 4 листа Свежий базилик — 150 г Ц... Жареные пирожки с капустой Ингредиенты: Сдобное опарное дрожжевое тесто — 500 г Капуста — 500 г Луковица — 1 шт. Кинза — 1 пучок Растительное масло Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте с растительным маслом до мягкости, 5 минут. Посолите, поперчите. 2. Добавьте нашинкованную капусту. Готовьте начинку для пирожков 7–8 минут. За 1–2 минуты до конца приготовления добавьте мелко на... Кабачковые оладьи с сыром Ингредиенты: Кабачки — 200 г Сыр твердый — 100 г Мука — 3 ст. л. Укроп — по вкусу Яйца — 2 шт. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца и нарезанный укроп. 2. Добавить просеянную муку. 3. Массу тщательно перемешать. 4. Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чуть присолить и оставить минут на 7–10, чтобы кабачки пустили сок. Затем от... Печенье "Крекер" Ингредиенты: Мука — 300 г Растительное масло — 100 мл Горячая вода — 100 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Семена льна — 1,5 ст. л. Семечки — 1,5 ст. л. Кунжут — 1,5 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешать горячую воду, растительное масло, соль и сахар, перемешать. 2. В муку добавить разрыхлитель, просеять. 3. В жидкую массу добавить мучную сме... Салат из курицы и свежих овощей Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Помидоры — 3-4 шт. Огурцы — 1-2 шт. Листья салата — по вкусу Зеленый лук — 3 стебля Петрушка — 3-4 веточки Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, перец, пряности — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Лист... Картофель в сливках с грибами Ингредиенты: Картофель — 500 г Лук репчатый — 1–2 шт. Грибы лесные — 300 г Сливки 20% — 200 г Соль — по вкусу Чеснок — 2–4 зубчика Зелень — 1 пучок Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте. 2. Добавьте вареные лесные грибы. Обжарьте все вместе минут 5. 3. Картофель нарежьте соломкой и добавьте к грибам. Обжарьте до полуготовности, в течение 5–7 минут. 4. Добавьте чеснок и зелень. ... Имбирное печенье Ингредиенты: Мука — 150 г Сливочное масло, к.т. — 70 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 70 г Яйцо С0 — 1 шт. Имбирь — 0,5 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Мускатный орех — 1 щепотка Ванилин — по желанию Приготовление: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты. 2. Добавляем яйцо, мягкое масло. Замешиваем тесто. Оно не должно сильно липнуть к рукам. 3. Формируем из те... Паста с а-ля песто и цветной капустой Ингредиенты на 3–4 порции: Свежая цветная капуста — 300 г Паста — 300 г Шпинат — 200 г Руккола — 1 горсть Острый перчик — 1 шт. Твердый сыр — 100 г Сливки — 100 мл Паприка — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Цедра 1 лимона Сок ½ лимона Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло ⠀ Приготовление: 1. Разделите капусту на соцветия, выложите в фо... Роллы «Филадельфия» Ингредиенты: Листы нори — 3 шт. Рис для суши — 500 г Рисовый уксус — 150 мл Соль — ½ ч. л. Сахар — 100 г Огурец — 2 шт. Сливочный сыр — 300 г Слабосоленая семга — 400 г Рисовый уксус (для подготовки) — 150 мл Вода (для подготовки) — 150 мл Приготовление: 1. Промойте тщательно рис, залейте холодной водой и оставьте на 20 минут. Слейте воду и поместите рис в кастрюлю с толстым дно... Сочные кутабы с зеленью Ингредиенты: Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат, щавель, базилик) — 400 г Тофу или другой сыр — 150 г ⠀ Для теста: Мука — 2 чашки (480 мл) Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Кипяток — 120 мл ⠀ Приготовление: 1. Замешиваем тесто: муку перемешиваем с солью, растительным маслом, выливаем кипяток и замешиваем легкое тесто. Даем тесту немного остыть. 2. Зелень рубим блендером в кашицу. Тофу обжари... Слоёные завитки с творогом, укропом и чесноком Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г Творог — 600 г Яйца — 2 шт. Укроп — 20-30 г Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Приготовление: 1. Тесто разморозить по инструкции на упаковке. 2. Творог размять вилкой. Добавить одно целое яйцо и белок второго. Перемешать. 3. Нарезать укроп, чеснок пропустить через пресс и тоже перемешать с творогом. Посолить по вкусу. 4. Разогреть духовку до 200 °C. 5. Каждый кв... 1 Персиковый торт с творожно-шоколадным кремом Ингредиенты на торт 22 см диаметром: Готовый бисквит Для компоте: Консервированные персики — 600 г Сахарная пудра — 75 г Желатин — 15 г Вода — 90 мл Персиковый сироп — 150 мл 2 кольца по 18 см ⠀ Для творожного крема: Творог — 720 г Сливки 33% — 150 мл Белый шоколад — 225 г Сливочное масло — 270 г Сахарная пудра — 120 г ⠀ Для пропитки: Вода — 200 мл... Барбекю "Робин-бобин" Ингредиенты: Печень - 300 г Лук репчатый - 3 шт. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Шпик - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте печенку ломтиками, а лук почистите и нарежьте кружочками. 2. Затем посыпьте печенку солью, перцем, измельченной зеленью и уложите на кусочки шпика. 4. Его сверните трубочкой и нанижите на вертел по несколько штук. 5. Поместите в гриль. Приятного аппетита! 1 Рулет из свинины с апельсиновой глазурью Ингредиенты на 5–6 порций: Свиная корейка— 2 кг Апельсины — 2 шт. Яблоки — 3 шт. Замороженная клюква или брусника — 100 г Грецкие орехи — 50 г Дижонская горчица — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Листья с 1 веточки розмарина Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Достаньте мясо из холодильника за 2 часа до приготовления, удалите л... 1 Чили кон карне по-мексикански Ингредиенты на 4 порции: Масло растительное — для жарки Лук — 1 шт. Перец черный молотый — по вкусу Говядина — 300 г Вода — 250 мл Сельдерей стебель — 0,5 шт. Специи — по вкусу Фасоль красная — 200 г Помидоры в собственном соку — 150 г Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец острый красный молотый — 0,5 ч. л. Перец болгарский — 1 шт. Приготов... ← Предыдущая Следующая → Первая 2315 2316 2317 2318 2319 2320 2321 Последняя Показаны 34756-34770 из 72858
