Статьи Сырные оладьи Ингредиенты: Сыр твердый — 100 г Творог — 200 г Мука пшеничная — 80 г Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 150 мл Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель теста — 5 г Масло растительное — 1 ст. л. Йогурт или сметана — по желанию Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Если сыр довольно соленый, соль в рецепт можно не класть. Творог подойдет любой, но не слишком сухой. Для более нежной консистенции творог можно про... Креветки в апельсиновой корочке Ингредиенты: Креветки — 450 г Апельсин — 1 шт. Крахмал — 150 г Перец чили — 2 шт. Масло оливковое — 100 г Мармелад (или джем) апельсиновый — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте апельсиновый джем и сок одного апельсина. Порежьте перец чили колечками, вычистив хорошо зерна. Затем замаринуйте креветки в этом маринаде на 15–20 минут. 2. Обваляйте замаринованные креветки в крахмале и обжарьте на сковороде в оливковом масле 3. Через 5-7 минут вылейте на с... Паста с лососем и креветками Ингредиенты: Спагетти — 250–300 г Средний стейк красной рыбы ( нарезать кубиками) — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Очищенные креветки — 600-700 г Белое вино — 50 г Сливки 20% — 200 мл Сыра пармезан — 100-150 г Приготовление: 1. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности. 2. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу. 3. Немного обжарить добавить очищ... Диетический яблочный торт без выпечки Вкусное решение для тех, кто заботится о своем здоровье! Ингредиенты: Яблоки — 800 г Чернослив вяленый — 150 г Орехи грецкие — 100 г Отруби — 40 г Сироп кленовый или жидкий мед — 2 ст. л. Белок — 60 г Корица — 1 ч. л. Вода — 75 мл Желатин — 15 г Приготовление: 1. Чернослив заранее замочите в горячей воде на 1 час, слейте воду. 2. Яблоки вымойте, уберите сердце... Закусочный салат из красной фасоли, сельди и лука-порея Ингредиенты: Филе сельди — 300 г Банка красной фасоли — 1 шт. Лук-порей среднего размера (только белая часть) — 1 шт. Яйца — 3 шт. Маринованные огурцы — 4–5 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Если сельдь слишком солёная — замочите её на час-полтора в холодной воде. Когда вкус сельди вас устроит, нарежьте кубиками или тонкой соломкой. 2. Процедите... Курица "Тикка Масала" Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Йогурт — 100 г Лимон — 0,5 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Имбирь — 5 г Соль — по вкусу Паприка — 3 ч. л. Гарам масала — 3 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Куркума — 1 ч. л. Кориандр сушеный — 1 ч. л. Порошок чили — 1 ч. л. Томатный соус — 0,5 стак. Вода — 200 мл Сливки — ... Вепрево колено в пиве Ингредиенты: Рулька — 2 шт. (лучше выбирать задние части, передние жилистые и менее жирные, поэтому готовое блюдо может получиться суховатым) Пиво тёмное — 2 литра (пиво должно полностью покрывать рульки) Чеснок — 1 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Тимьян — 5–6 веточек Чёрный перец/душистый перец — 15–20 шт. Лавровый лист — 2–3 шт. Соль — 2 ст. л. Сахар/мёд — 1 ст. л. Розмарин &mdash... 1 Рыба по-гречески Ингредиенты: рыба подсолнечное масло соль, перец помидоры лук яйца сыр Приготовление: 1. Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке. 2. Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим. 3. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его. 4. На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком. 5. Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр. 6. Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился. Приятного апп... Заварные творожные блины на кефире Ингредиенты: Кефир — 200 мл Творожная масса — 100 г Яйцо куриное — 2 шт. Мука — 200 г Вода — 150 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Сода — 1 щепотка Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миску влить подогретый кефир, добавить творожную массу, вбить яйца, хорошо перемешать, посолить, посахарить. 2. Всыпать муку, соду, перемешать. 3. Влить кипяток, помешивая массу. В конце влит... Какао-блинчики с творожной начинкой Ингредиенты: Пшеничная мука — 300 г Какао — 3 ст. л. Топленое сливочное масло — 100 г Яйца — 2 шт. Молоко — 250 мл Вода — 250 мл Соль — 1 щепотка Творог — 800 г Сахар — 3 ст. л. Пакет ванильного сахара — 1 шт. (15 г) Дополнительно: Любимые фрукты (можно замороженные) — 200 г Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миску всыпать муку, какао, соль, добавить яйц... Сливово-персиковый пирог Ингредиенты на форму 23 см: Для теста: Мука — 375 г Холодное масло — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахарная пудра — 1 ст. л. Холодная вода — 4–5 ст. л. Соль — на кончике ножа Для начинки: Персики — 3–4 шт. Сливы — 300 г Сахар — 160 г Сливочное масло — 50 г Мука — 45 г Яйцо — 1 шт. Крахмал — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление... Салат с курицей, черносливом и грецким орехом Ингредиенты: Грецкие орехи — 200 г Яйца — 1 шт. Огурцы — 1 шт. Курица — 200 г Чернослив — 130 г Майонез — 4 ч. л. Укроп — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курица сварится, вынимаем из кастрюли, даем просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарезаем его тонкими палочками. 2. Займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами: первый — замо... Торт "Турецкая кофейня" Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 6 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 3 ст. л. Грецкие орехи — 200 г Для декора: Шоколад — 250 г Сливочное масло — 50 г Грецкие орехи Для пропитки: Крепкий кофе — 150 мл Сахар — 4 ст. л. Коньяк — 50 мл Крепкий кофе — 150 мл Сливки жирностью 35% — 250 мл Желатин — 1,5 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Коньяк — 1–2 ст. л.... Овощной суп-пюре с креветками Ингредиенты: Креветки — 300 г Брокколи — 100 г Сыр плавленый — 70 г Цукини — 1 шт. Масло сливочное — 20 г Сыр твердый — 20 г Лук репчатый — ½ головки Сок лимона — 1 ч. л. Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Цукини нарезать средним кубиком. 3. Брокколи помыть и разделить на соцветия, удалив жесткие части. 4. Морковь и лук нарезать. 5. Все подготовленные овощи поместить в кастрюлю, ... Овощной салат с креветками Ингредиенты: Огурец — 2 шт. Помидоры черри — 5 шт. Морковь — 1 шт. Креветки (очищенные, отваренные) — 200 г Масло сливочное — 20 г Сыр твердый — 20 г Вино белое (сухое) — 2–3 ст. л. Хлеб белый — 2 куска Масло растительное — 2 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Листья салатные — 1 пучок Укроп — ½ пучка Соль по вкусу Перец (черный, молотый) по вкусу ... ← Предыдущая Следующая → Первая 2261 2262 2263 2264 2265 2266 2267 Последняя Показаны 33946-33960 из 72858
