Статьи Бургер со свининой Ингредиенты: 8 булочек для гамбургеров, 600 г свиной корейки, паприка, зира, перец, 1 ч ложка сахара, соль, 300 мл сидра для салата: 250 г капусты, 2 моркови, 150 г майонеза, 1 ч ложка горчицы, 1 яблоко, 100 г сыра, сахар Приготовление: Натрите свинину солью, сахаром, перцем и специями. Положите мясо в форму для запекания. Влейте сидр и запекайте 4 часа в духовке при температуре 150 градусов. Время от времени переворачивайте мясо и подливайте сидр. Готовое мясо разбер... куриные отбивные в кокосовой стружке Ингредиенты: 1 куриная грудка, оливковое масло, 2 яйца, 100 г кокосовой стружки, соль, перец, растительное масло Приготовление: Куриное филе отделить от костей и нарезать на плоские кусочки. Каждый кусочек обернуть пищевой пленкой и с двух сторон слегка отбить деревянным молоточком. Чеснок очистить, мелко нарезать и пропустить через пресс. Курицу выложить в миску, добавить измельченный чеснок, соль, молотый перец, оливковое масло и хорошо перемешать. Оставить на 5 минут. Яйцо слегка взби... Тертый творожный пирог с изюмом Ингредиенты: 2 ст муки, 0,5 ст сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч ложка разрыхлителя, 1/3 ч ложки соли для начинки: 500 г творога, 4 ст ложки сахара, 2 яйца, 50 г изюма, 2 г ванили Приготовление: Муку просейте. Добавьте разрыхлитель, соль и перемешайте. Яйца, сахар, мягкое сливочное масло взбейте миксером до гладкой массы. Соедините с мукой и замесите тесто. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Для ... Запеченные куриные крылышки Ингредиенты: 10 куриных крыльев, 2 зубчика чеснока, 3 ст ложки соевого соуса, 1 ч ложка карри, черный молотый перец, соль, растительное масло Приготовление: Куриные крылышки хорошо промыть, обсушить. Чеснок очистить, пропустить через пресс или мелко нарубить. Соедините куриные крылышки, чеснок, соевый соус, карри, перец, соль и хорошо перемешать. Оставить крылышки в маринаде на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Выложите... Ананасовый сорбет Ингредиенты : Ананас — ½ шт. Сахарная пудра — по вкусу Вода — 120 мл Сок лимона — опционально На 100 г — 63 ккал Приготовление : 1. Аккуратно удалите мякоть из половинки ананаса. 2. Нарежьте мякоть ломтиками или кубиками. 3. Добавьте все остальные компоненты. 4. Пюрируйте при помощи блендера. 5. Поместите массу в контейнер. 6. Заморозьте в режиме глубокой заморозки. 7. Взбейте. 8. Заморозьте до застывания. 9. Подавайте в замороженной половинке ананаса. П... Клубничный сорбет Ингредиенты: Клубника — 450 г Вода — 120 мл Сахарная пудра — по вкусу Свежая мята — для украшения На 100 г — 60 ккал Приготовление: 1. Соедините все компоненты. 2. Пюрируйте с помощью блендера. 3. Поместите массу в контейнер. 4. Заморозьте десерт в режиме быстрой заморозки. 5. Взбейте массу. 6. Повторите процедуру еще 1-2 раза и заморозьте до застывания. 7. Разложите сорбет по емкостям для подачи. 8. Украс... Пирог с сосисками и сыром Вкусный, сытный и совершенно простой. Приготовьте этот аппетитный пирог с сосисками, сливками и сыром! Ингредиенты: Основа для пирога — 1 шт. Сосиски — 150 г Зеленый горошек (конс.) — 100 г Сливки 23% — 300 мл Куриное яйцо — 3 шт. Соль, черный перец — по вкусу Твердый сыр — 150 г Растительное масло — 2 ст. л. На 100 г — 273 ккал Приготовление: Подрумяньте нарезанные сосиски. Взбейте с... Домашняя соленая карамель Карамель получается солено-сладкой с лёгким ореховым привкусом. Ингредиенты: Сахар — 150 г Сливки 20% — 70 мл Соль —1 ч. л. Сливочное масло — 50 г Приготовление: 1. Берём кастрюльку с толстым дном, насыпаем сахар, ставим на средний огонь. Даём сахару чуть расплавиться, оставшийся сахар лопаткой вмешиваем в растворившийся. 2. Как только сахар полностью раствориться, добавляем сливочное масло, все тщательно вымешиваем, частями вводим горячие с... Фруктовый бисквит Бисквитное тесто представляет собой смесь яиц, сахара и муки. Сделать бисквитное тесто гораздо проще, чем песочное, именно поэтому его так ценят хозяйки. Существуют разные варианты рецептов. Некоторые делают бисквиты с фруктами. Так как они получаются сочными и заменяют сложные в приготовлении торты. Предлагаем испечь бисквит с бананом. Для приготовления выбирайте спелые, ярко-желтые фрукты с коричневыми мелкими точками на поверхности. После выпекания готовый фруктовый бисквит пропитывается сладким ... Творожный пирог с персиками на песочном тесте Ингредиенты на форму 26 см:⠀ Для песочной основы: Мука — 250 г Сахарная пудра — 50 г Соль — 1 щепотка Масло — 150 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Вода — 1 ст. л. ⠀ Для начинки: Творог 9% — 300 г Сметана 20-25% — 200 г Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Среднего размера персики — 4 шт. ⠀ Для посыпки: Сахар — 1 ст. л.&... Творожный десерт: только польза и удовольствие! Ингредиенты : Творог обезжиренный - 150 г Йогурт натуральный – 75 г Банан – 1 шт Какао - 1 ст. л Подсластитель - по вкусу Приготовление : Смешайте творог с йогуртом, так смесь получится более мягкой и воздушной. Если вы используете зернистый творог, его предварительно нужно протереть через сито, чтобы не осталось комочков. Доведите этот состав до консистенции пасты, для этого смесь можно взбить с помощью специального венчика или в блендере. Молочная основа десе... Курица в соусе с кабачком: легкий ужин! Ингредиенты : Куриное филе - 400 г Кабачок - 100 г Помидоры - 2 шт Вода - 100 г (бульон куриный) Карри - 5 г Оливковое масло - 1 ст. л Кинза - по вкусу Специи - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление : Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом. Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду... Салат с копченой грудкой и ананасами Сочный и ароматный салат с копченой грудкой и экзотическим ананасом сделает ваш стол по-настоящему праздничным. Благодаря тертому сыру и вареному яйцу блюдо получается особенно нежным, а копченая куриная грудка добавляет непередаваемый аромат. Вы можете использовать для заправки как майонез, так и сметану или греческий йогурт. Ингредиенты: Куриная грудка (копченая) — 250 г Консервированный ананас — 150 г Куриное яйцо — 2 шт. Твердый сыр — 100 г ... Шурпа из свинины в казане Для приготовления правильной шурпы лучше всего подходит казан. В нем бульон получается прозрачным с едва уловимым янтарным оттенком. Традиционным мясом для этого супа считается баранина, но некоторые народы адаптировали рецепт под свои кулинарные традиции и варят шурпу из самых разных видов мяса, например, из свинины. Выбирать нужно только те куски, где есть жир. Идеальный вариант — грудинка. Ингредиенты: Свинина — 700 г Картошка — 250 г Морковь — 160 г Б... Мясо по-французски с фаршем Мы решили посмотреть на классическое мясо по-французски под другим углом и взять за основу фарш, а чтобы было сытнее, дополнить его картофелем и помидорами. Если вы возьметесь за это блюдо, у вас получится что-то вроде запеканки с тягучей сырной шапочкой. Плюсов сразу несколько: во-первых, не нужно тратить время на то, чтобы нарезать мясо, во-вторых, вам не придется отдельно готовить гарнир — он здесь уже есть. Ингредиенты: Говяжий фарш — 400 г Картошка — 500 г&nbs... ← Предыдущая Следующая → Первая 2224 2225 2226 2227 2228 2229 2230 Последняя Показаны 33391-33405 из 74330
