Статьи Азу по-татарски Ингредиенты : ✔️Говядина - 800 г ✔️Лук репчатый - 2 шт. ✔️Соленые огурцы - 4 шт. ✔️Помидоры - 500 г ✔️Топленое сливочное масло - 100 г ✔️Бульон говяжий - 1 стакан ✔️Перец горошком - 10 шт. ✔️Лавровый лист - 2 шт. ✔️Соль по вкусу ✔️Зелень Приготовление : 1. Мясо нарезать брусочками длиной около 5 см. Лук нарезать полукольцами. С огурцов срезать кожицу, нарезать небольшими брусочками. Помидоры нарезать дольками. 2. В кастрюле с толсты... Печеночные котлеты "Парочка" Ингредиенты : ✔️Печень(свиная или говяжья) - 500 г ✔️Лук репчатый - 2 шт ✔️Яйцо куриное - 2 шт ✔️ Мука - 2-3 ст. ложки ✔️Соль, перец по вкусу ✔️ Масло растительное - 50 г ✔️Майонез - 2-3 ст. ложки Приготовление : 1. Лук очистить, нарезать кубиками.В разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить лук, на среднем огне до золотистого цвета. 2. Печень помыть, обсушить. Порезать на кусочки. Измельчить в мясорубке или с помощью блендера печень и пол... Суфле из ряженки Ингредиенты : ✔️Ряженка 2,5% - 300 мл ✔️Вода - 50 мл ✔️Какао - 1 ст. л. ✔️Желатин - 10 г ✔️Сахар по вкусу Приготовление : 1. Развести желатин в теплой воде, перемешать до полного растворения. 2. Ряженку смешать с какао и сахаром, влить желатин. Взбить блендером или миксером. 3. Получившуюся массу разлить в формочки и отправить в холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут. Суфле из ряженки готово. Можно украсить свежими или замороженными ягодами. ... Лимонный творожник Ингредиенты : ✔️Творог нежирный - 750 г ✔️Лимон - 1 шт ✔️Масло сливочное - 175 г ✔️Яйца - 6 шт ✔️Сахарная пудра - 150 г ✔️Манная крупа - 85 г Приготовление : 1. Творог смешать с манной крупой и оставить на 15-20 минут. 2. На мелкой терке натереть цедру лимона. Из лимона выжать сок 2-3 ст.л. 3. Взбить сахарную пудру с размягченным сливочным маслом, постепенно добавляя сок и цедру лимона. 4. Продолжая взбивать, постепенно, по одному, добавить яйца, затем порциями тв... Куриные сердечки в сметанном соусе Ингредиенты : ✔️Куриные сердечки - 500 г ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Сметана - 100 г ✔️Сливочное масло - 30 г ✔️Растительное масло для жарки ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление : 1. Куриные сердечки разрезать на 2 части. Лук порезать чертвертинками колец. 2. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить сердечки и сливочное масло и жарить еще 7 минут на среднем огне. Налить 100 мл воды накрыть крышкой и тушить 30-40 минут на маленьком огне. 3. Ког... Салат с ананасом и куриной грудкой Ингредиенты : Филе куриной грудки — 3 шт. = 720 г Консервированный ананас — 1 банка = 200 г Куриное яйцо — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Плавленый сыр — 2 шт. Майонез — 375 г Сделать полезнее: чтобы сделать салат менее калорийным, замените майонез на йогурт. А чтобы сохранить пикантный вкус, добавьте 1–2 ч. л. горчицы. Приготовление : 1. Отварите заранее куриное филе и яйца. 2. Вареное куриное филе остудите и мелко н... Овсяные блинчики с апельсиновой ноткой Ингредиенты : Геркулес — 150 г Яйца куриные — 2 шт. Молоко — 250 мл Апельсин — 1 шт. Корица — по вкусу Растительное масло — по вкусу Стевия — по вкусу Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление : 1. Геркулес перемолоть в кофемолке или блендере. 2. Молоко подогреть и залить молотый геркулес, оставить на 30 минут. 3. Добавить два яйца, корицу, разрыхлитель и перемешать. 4. Выжать сок из ... Драники с ветчиной и сыром Ингредиенты : Каpтoфель — 6 Штук Лук — 1 Штyка Ветчинa — 200 Грaмм Cыp твeрдый — 200 Гpaмм Яйцo — 2 Штyки Укpoп — 1-2 Ст. лoжeк (мeлкo поpeзaнный) Мyка — 4-5 Ст. лoжeк Cоль — По вкyсу Пeрец чеpный мoлотый — По вкyсy Масло рaфиниpованнoe — 3-4 Ст. ложек (для жapки) Приготовлениe : Пoдготoвьте пpодукты, очиcтите картофeль, лyк, пoрeжьтe мелкo yкрoп. Hатpитe нa ... Пышки на сгущенке Ингредиенты : Яйца куриные — 2 шт. Сгущенка — 1 банка Соль, сода — на кончике ножа Мука — сколько возьмет тесто Приготовление : 1. Взболтать яйца со сгущенкой. 2. В муку добавить соль, соду и просеять все вместе. 3. Замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, лучше слегка присыпать его мукой). 4. Раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки). 5. Обжарить на растительном масле до румяности. Приятного а... Салат "Песцовая шуба" Ингредиенты : - крабовые палочки 200 гр. - помидоры 2 шт. - салатный перец 1 шт. - сыр 100 гр. - яйца 2 шт. Приготовление : 1. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальные ингредиенты нарезать кубиками. 2. Выкладываем салат слоями: - крабовые палочки + смазать майонезом - помидоры + смазать майонезом - перец + смазать майонезом - яйца + смазать майонезом - сыр Приятного аппетита! 1 Торт из печенья без выпечки со сметаной Ингредиенты : Печенье — 300 гр Сметана — 300 гр Сахар — 100 гр Ванильный сахар — 8 гр Очищенные орехи — 50 гр Приготовление : 1. Приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности. 2. Для крема смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром. 3. Возьмите теперь плоскую тарелочку (квадратную или прямоугольную). Выложите ... 1 Котлeты с очень вкуснoй начинкoй Ингрeдиенты : Для фарша : - 500 куриного фаpша - 1 лyкoвица - 1-2 зубчика чеснoкa - хлеб (по вкусy) - 1 яйцo - coль,пeрец Для начинки : - 100 - 150 г сыpа нaтеpеть нa мeлкой теpке (y мeня моцapелла) - 2 вaрeныx яйца нaтерeть на мeлкой тeркe - пeтрушку и укpоп мелко нарeзaть - 2 ст.л. сливочнoго маcла кoмнатнoй температуры мoжнo дoбaвить любимые пpипpaвы Пpигoтовлeниe : 1. Пригoтовить фарш. У мeня полyчился жидкoвaтый. Mожет быть xлеб нyжнo было лyчшe выжимать (я eгo зaмочилa в вo... Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут Ингредиенты : Тесто : 2 ложки сметаны, 100-150 г кефира, 50 г масла или маргарина (растопить), Соль - треть ч.л., 0,5 ч.л соды, мука, щепотка сахара. Приготовление : Смешать кефир и сметану вилкой, добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин. Добавив муку, замесить очень мягкое (возможно даже немного липнущее к рукам тесто) Тут же положить его на смазанный противень и разровнять рукам... 1 Самый простой рецепт пончиков Ингредиенты : Яйца - 2 шт Сгущенка - 190 г Щепотка соли Мука -300 г Разрыхлитель-1 ч.л. Приготовление : Взбиваем яйца, сгущенку и щепотку соли. В муку добавить разрыхлитель и просеять в яйца со сгущенкой. Сначала мешать венчиком, потом замесить руками. Тесто не должно приставать к рукам. Далее формируем шарики размером с грецкий орех. Накрываем полотенцем, чтобы тесто не обветрилось. Дайте чуть чуть пончика... “Наполеон” с шоколадным кремом Ингредиенты : Слоеное бездрожжевое тесто — 450 г Сливочный сыр к. т. — 225 г Какао-порошок — 30 г Сахарная пудра — по вкусу Шоколадно-ореховая паста — 120 мл Сливки 35% (охлажденные) — 600 мл На 100 г — 368 ккал Приготовление : 1. Раскатываем тесто в тонкие пласты. 2. Выкладываем на подготовленный противень. 3. Устанавливаем сверху термостойкий пресс. 4. Выпекаем 10 минут (200 °C) . Удаляем пресс. Выпекаем... ← Предыдущая Следующая → Первая 2131 2132 2133 2134 2135 2136 2137 Последняя Показаны 31996-32010 из 72954
