Статьи Свиные отбивные с ананасами Думаете, что бы такое вкусное приготовить, чтобы всей семье понравилось? Ребенок очень любит сладкое, а муж, как и большинство мужчин, очень любит мясо? Приготовьте сочное мясо с ананасами и порадуйте всю семью чудесным блюдом. Сохраните рецепт — пригодится! Ингредиенты: Парная свинина (лопатка) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Твердый сыр (тертый) — 80 г Ананасы консервированные (колечки) — 350–500 г Растительное масло, соль, черный п... Креветки в чесночном соусе Ингредиенты: Креветки — 1 кг Перец горошком — 3-5 шт. Сливочное масло — 50 г Кетчуп — 3-4 ст. л. Укроп — ½ стак. Чеснок — 3-4 зубчика Приготовление: 1. В кипящую воду добавить креветки, соль, перец и лавровые листья (по вкусу). 2. Довести до кипения, снять с огня, оставить еще на 5 минут. 3. В большую глубокую сковороду бросить 50 г сливочного масла, слегка обжарить креветки, постоянно помешивая. 4. Налить острый кетчуп, высыпать... Хрустящие куриные крылышки на гриле Ингредиенты: Куриные крылышки — 16-20 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Чесночный порошок — 1 ст. л. Горчичный порошок — 1 ст. л. Паприка — ½ ч. л. Порошок карри — ½ ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. У крылышек отрубить последнюю фалангу. 2. Смешать масло с чесночным и горчичным порошком, карри и паприкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить чуть-чуть воды, чтобы получилась пас... Ленивые вареники с творогом Сохрани рецепт этого вкусного завтрака! Ингредиенты: Творог — 450 г Сахар — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 140 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Выложите в миску творог, слегка разомните вилкой. 2. Вбейте яйцо и перемешайте, посолите. 3. Добавьте сахар, снова перемешайте. 4. Муку просейте и всыпьте в творог. Мешайте вилкой до тех пор, пока делать это не станет достаточно трудно. 5. Разделочную поверхность слегка притрусите мукой... Чесночные гренки Ингредиенты: Булка ржаного хлеба — 0,5 шт. Чеснок — 40 г Масло растительное — 50 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Ржаной хлеб нарезать ломтиками желаемой формы. 2. Чеснок очистить, раздавить в чесночнице, смешать с солью. 3. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить ломтики хлеба. Обжарить хлеб в растительном масле на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета (1-2 минуты). 4. Перевернуть и обжарить с друго... Сырные палочки Ингредиенты: Сыр — 500 г Яйца — 2 шт. Сливки — 50 г Мука — 1 стак. Панировочные сухари — 2 стак. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Сыр нарезать брусочками средней толщины. 2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари. 3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть. 4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем — в смесь... Грибной крем-суп с домашними гренками Ингредиенты: Шампиньоны — 300–400 г Картофель — 300–400 г Куриный бульон — 2 л Молоко или сливки — 0,5 л Лук — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Батон — 4–5 ломтиков Приготовление: 1. Для начала очистите картофель и нарежьте его тонкими дольками, чтобы его потом было легко мять в пюре. Отварите его до готовности. 2. Тем временем займитесь гренками. Для этого батон очистите от корочки и нарежьте мелкими ... Томатный суп-пюре «Красная жара» Ингредиенты: Помидоры — 3–4 шт. Перец сладкий — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Сливки 20% — 80 мл Сливочное масло — 30 г Бульон — 500 мл Орегано сушеный — 0,5 ч. л. Паприка молотая — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук очистите, сладкий перец очистите от семян. Все овощи промойт... Овощные кексы Ингредиенты: 200 г кабачков, 200 г сладкого перца, 200 г обезжиренного творога, 1 яйцо, 2 ст ложки цельнозерновой муки, укроп, базилик соль Приготовление: Мелко нарезать все овощи и зелень, отжать сок. Добавить к овощной смеси творог, муку, зелень и соль, тщательно перемешать. Разложить тесто по силиконовым формочкам для кексов. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут. Приятного аппетита! Румяные беляши Ингредиенты: 800 г муки, 250 г кефира, 1 яйцо, 1 ст ложка сахара, 1 пакетик сухих дрожжей, 500 г филе говядины, 2 луковицы, соль, перец, подсолнечное масло Приготовление: В кефир добавить дрожжи, дать постоять 5 минут в тепле. Ввести яйцо, соль, сахар. Просеять муку, влить в нее кефирную массу и замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 1-2 часа. Мясо вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку вместе с двумя очищенными луковицами. Посоли... Кофейный торт со сметанным кремом Ингредиенты: 7 ч ложек растворимого кофе, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст муки, 0,5 ст кефира, 2 яйца, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки корицы, 2 ст ложки грецких орехов Для крема: 2 ч ложки растворимого кофе, 50 г сахара, 1 ст сметаны Приготовление: Для коржа хорошо взбить все ингредиенты: теплый кефир, подтаявшее сливочное масло, яйца, просеянную муку с разрыхлителем, кофе, корицу и сахар. Полученную массу влить в смазан... Домашний щербет из арахиса Ингредиенты: 150 г сливочного масла, 1 ст сахара, 2 ч ложки молока, 50 г арахиса Приготовление: Смешать в кастрюле с толстым дном сливочное масло, сахар и молоко. Помешивая, варить на слабом огне 5 минут. Всыпать дробленый арахис и варить еще 5 минут, пока масса не приобретет золотистый цвет. Приготовленную массу распределить по смазанным маслом формочкам и оставить остывать. Затвердевшую массу вынуть из формочек и нарезать. Приятного аппетита! Рулет с абрикосовым джемом и орехами Ингредиенты: 5 ст ложек сухого молока, 5 ст ложек сахара, 1/4 ч ложки соли, 50 г сливочного масла, 5 ст ложек муки, 3 яйца, сода на кончике ножа, 0,5 ст абрикосового джема, 100 г шоколада, 0,5 ст орехов Приготовление: Муку просеять и перемешать с содой. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко и перемешать. Противень смазать маслом, влить тесто. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания. Горячий корж немедленно смаз... Сливочное желе с черникой Ингредиенты: 1 ст сливок, 1 ст молока, 20 г желатина, 100 г сахара, 10 г ванилина, 300 г черники Приготовление: Желатин залить 50 мл холодной воды, размешать и оставить для набухания. Чернику промыть, подсушить на полотенце и пюрировать блендером. Смешать сливки с молоком, поставить на малый огонь, помешивая, почти довести до кипения, всыпать сахар, ванилин, ягодное пюре, размешать до полного растворения. Снять смесь с огня, добавить набухший желатин и взбит... Открытый пирог с грибами Ингредиенты: шампиньоны 1 кг, чеснок 5 зубчиков, сахар 4 ч. ложки, соль 2 ч. ложки, 8 горошин душистого перца, 5 бутонов гвоздики, лавровый лист 2 штуки, 1 перец чили, куриное филе 300 г, сливочное масло 50 г, лук репчатый 1 шт, сливки 200 мл, 2 яйца, 200 г сыра, 200 мл воды. Приготовление: Грибы вымыть, чеснок очистить. Из перца чили удалить семена, порубить. Воду, грибы, чеснок, перец чили специи кипятить 5 минут. Откинуть вареные гриб... ← Предыдущая Следующая → Первая 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 Последняя Показаны 29491-29505 из 82154
