Статьи Галета с сыром, зелёным луком и яйцом Ингредиенты: Тесто: Мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Вода - 4 ст. л. Соль щепотка Начинка: Яйца - 5 шт. Зеленый лук - 100 г Сыр твердый - 2 ст. л. Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Яичный желток - 1 шт Кунжут Приготовление: 1. Охлажденное сливочное масло и муку перетереть в крошку, добавить соль и ледяную воду. Сделать из теста шар и отправи... Рубленные куриные котлеты с грибами Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Шампиньоны- 200 г Лук репчатый - 1 шт. Сливки- 150 мл Батон- 2 кусочка Яйца - 1 шт. Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 2 ст.л. Зелень петрушки - 1/2 пучка Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. С батона срезать корочку, замочить в сливках. Затем измельчить с помощью блендера. 2. Грибы и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле, до готовно... Шницель с яйцом Ингредиенты: Свинина - 400 г Говядина - 400 г Лук репчатый - 1шт. Чеснок - 2 зубчика Хмели-сунели - 1 ч. л. Батон (вчерашний) - 150 Граммов Молоко -120 мл Яйца - 6 шт Сыр твердый - 150 г Соль, перец по вкусу Зелень Приготовление: 1. Батон вымочить в молоке. Мясо нарезать на кусочки и пропустить дважды через мясорубку вместе с луком, чесноком и замоченным батоном. Фарш п... Азу по-татарски Ингредиенты: Мясо — 150–150 г Масло топленое — 15 г Томат-пюре — 15 г Огурцы соленые — 50 г Картофель — 150 г Лук — 35 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчика Приготовление: 1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче. 3. Лук режем примерно... Творожно-яблочный пирог Ингредиенты на форму 20 см: Для теста: Мука — 300 г Масло сливочное — 200 г Сахар — 100 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Для творожного слоя: Творог — 300 г Сахар — 60 г Яйцо — 1 шт. Ванилин — по вкусу Яблоки — 400 г Приготовление: 1. Для теста смешать муку, сахар, разрыхлитель и масло, порубленное на кусочки. Растереть руками в крошку. 2. Для творожного слоя творог перетереть через сито или пробить блендером, чтобы была од... Венский пирог с вишней Ингредиенты: Сливочное масло — 280 г Сливочное масло — для смазывания формы Сахар — 200 г Ванильный экстракт или ванильный сахар — 1 ч. л. или 2 ч. л. Крупные яйца — 5 шт. Мука — 280 г Мука — для формы Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Вишня без косточек — 500 г Миндальные лепестки — 2 ст. л. Сахарная пудра Соль — 1 щепотка Взбитые сливки — для подачи Приготовлени... Чуду на сковороде с тыквенной начинкой Ингредиенты: Мука пшеничная — 300 г Вода — 150 г Соль — по вкусу Тыква — 200 г Лук — 1 шт. Масло сливочное — для смазывания чуду Масло растительное — 2 ст. л. Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Для теста смешайте муку с солью и влейте воду. 2. Замесите мягкое, но упругое тесто, которое не будет прилипать к рукам. 3. Для начинки нарежьте мелким кубиком репчатый лук и натрите на терке тыкву. Ов... Запеканка из макарон с сыром Ингредиенты: Макароны - 1/2 стакана Яйца - 2 шт Молоко - 1/2 стакана Сыр - 50 г Соль - по вкусу Сливочное масло - 5 г Приготовление: 1. Отварить макароны до полуготовности. Сыр натереть на крупной терке. 2. Смешать макароны с молоком и яйцом, посолить. 3. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму макароны, посыпать натертым сыром. Отправить макаронную запеканку в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 ... Кокосовое печенье Ингредиенты: Мука - 300-350 г Сливочное масло - 180 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Кокосовая стружка - 200 г Разрыхлитель- 2 ч.л. Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с сахаром до однородного состояния. Вбить яйца(комнатной температуры), перемешать. Всыпать кокосовую стружку еще раз перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить не крутое тесто. 2. Противень застелить пергаментом или смазать маслом. Скатать из тест... Гречка с кабачками и адыгейским сыром Ингредиенты: Гречневая крупа - 1 стакан Вода - 2 стакана Кабачки - 250 г Адыгейский сыр - 120 г Соль, специи по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Приготовление: 1. Гречневую крупу высыпать в кастрюлю, залить 2 стаканами воды, посолить и поставить на огонь, довести до кипения и варить 15 минут. 2. Нарезать очищенные кабачки и сыр небольшими кубиками. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить кабачки, слегка обжарить. Добавит... Манник с вишней Ингредиенты: Кефир - 1 стакан(200 мл) Манная крупа - 1 стакан Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Сливочное масло - 50 г (+ для смазывания формы) Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Вишня(свежая или замороженная) - 150 г Приготовление: 1. Залить манную крупу кефиром, перемешать и оставить на полчаса при комнатной температуре. 2. Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы. Сливочное масло растопить и ... Суп с яичными блинчиками и курицей Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Яйца- 5 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Блинчики. Взбить венчиком яйцо с солью. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. Вылить яйцо на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности. Таким же образом пожарить все яйца. Яичные блинчики нарезать соломкой. 2. Мясо нарезать на небольшие кубики,... Творожное суфле Ингредиенты: Яичные белки - 2 шт. Сахар- 150 г Творог- 200 г Сметана- 200 г Молоко- 100 мл Желатин быстрорастворимый - 15 г Приготовление: 1. Размешать желатин в холодном молоке и оставить набухать примерно на 5 минут. 2. Взбить миксером яичные белки и сахар. Добавить в яичную смесь творог и сметану, перемешать. 3. Нагреть желатин на водяной бане, помешивать до полного растворения желатина. 4. Взбивать творожную массу, постепенно добавляя желатин. Когда ма... Свинина в духовке Ингредиенты: ✔️Свинина - 700 г ✔️Картофель - 3 шт. ✔️Лук репчатый - 2 шт. ✔️Помидор - 1 шт. ✔️Сметана - 120 г ✔️Аджика - 1 ст.л. ✔️Соль, перец - по вкусу ✔️Сыр твёрдый - 80 г ✔️Растительное масло для смазывания Приготовление: 1. Мясо нарезать на пласты толщиной 8 мм. Накрыть мясо пленкой и отбить каждый кусок. Натереть свинину солью и перцем. Лук нарезать тонкими кольцами. Помидоры нарезать кружочками. 2. Отварить картофель в мундире, остудить, почистить и натереть на крупной терке.... Закуска из баклажанов в соусе из болгарского перца Ингредиенты: Баклажаны — 800 г Для маринада: Вода — 2 ст. л. Уксус яблочный 5–6% — 3 ст. л. Масло растительное — 5 ст. л. Соль — 0.5 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Чеснок — 5–6 зубчиков ⠀ Для соуса из болгарского перца: Перец болгарский красный — 2 шт. Перец чили свежий — 0,5 шт. Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 2–3 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Масло растительно... ← Предыдущая Следующая → Первая 1825 1826 1827 1828 1829 1830 1831 Последняя Показаны 27406-27420 из 93792
