Статьи Безалкогольный глинтвейн Ингредиенты: Вишневый сок — 2 стак. Вода — 1 стак. Корица — 2 палочки Гвоздика — 1 щепотка Апельсин — ½ шт. Маленький кусочек имбиря Звёздочки аниса — 4 шт. Приготовление: 1. Порезать апельсин кольцами 2. Сложить все ингредиенты в кастрюлю и довести до кипения 3. Накрыть крышкой и дать настояться 15 минут 4. Налить в кружку, процеживая через ситечко. ⠀ Приятного аппетита! Запеченная тыква Ингредиенты: Тыква (очистить и нарезать кубиком) — 1,5 кг Оливковое масло — 1,5 ст. л. Мед — 1,5 ст. л. Молотая корица — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200ºC. 2. Противень застелить пергаментной бумагой. 3. Кубики тыквы поместить на противень. 4. Смешать масло, специи и мед. Залить тыкву и перемешать. 5. Поместить в духовку на 35–40 минут (1 раз в п... Пицца с лисичками Ингредиенты для 4-х пицц диаметром 30 см: Мука — 1 кг Холодная вода — 0,5 л Соль — 10 г Сахар — 30 г Оливковое масло — 80 мл Сухие дрожжи — 10 г Перетертые помидоры — 200 г Лисички — 150 г Каперсы — 1 ст. л. Базилик — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Куриная грудка — 1 шт. Моцарелла для пиццы — 400 г ... Орехово-шоколадное какао Ингредиенты: Молоко 3,2–4,5% — 800 мл Порошок какао — 2 ст. л. Сахар — 1–2 ст. л. Ореховая паста (миндальная, фундучная, арахисовая) — 2 ч. л. Кукурузный крахмал — 1 ч. л. Тёмный шоколад — 20 г Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. 700 мл молока влейте в кастрюльку, добавьте ваниль, сахар и какао. Поставьте на небольшой огонь и нагрейте, помешивая. 2. Кукурузный крахмал смешайте со 100 мл оставшегося холодного молок... Свинина запеченная с помидором Ингредиенты: Свинина — 800 г Помидоры — 2–3 шт. Майонез домашний — по вкусу Кетчуп — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — опционально Приготовление: 1. Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками. 2. Отбейте каждый ломтик свинины. Используйте для этого пищевую пленку (так не будут лететь в разные стороны кусочки мясо). 3. Посолите и поперчите кусочки по вкусу. Выкладывайте кусочки свинин... Салат "Леди" Ингредиенты: 300 г куриного филе 150 г огурцов 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки) 150 г сметаны пучок укропа соль Приготовление: 1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. 2. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. 3. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать. Приятного аппетита! 1 Борщ сибирский Ингредиенты: 2-3 свеклы, 100 г свежей капусты, 1 картофелина, 1/4 стакана фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка томата-пасты, 40 г жира, 1-2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка 3%-ого уксуса, 2 дольки чеснока; соль и специи по вкусу. Для фрикаделек: 200 г говядины, свинины или баранины без костей, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка воды; соль и перец по вкусу. Приготовлен... Блинный торт Время приготовления: 35 минут + 1 час на охлаждение Ингредиенты: Блинчики 20 шт Сливки 35-40% 300 гр Сахар 300 гр Вишня Приготовление: 1. Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков. 2. Выкладывайте на блюдо блинчики по одному и смазывайте взбитыми сливками. 3. Обмажьте со всех боков сливками наши блинчики и уберите готовый торт в холодильник на 1 час. 4. Пока торт пропитывается и охлаждается, приготовьте соус. Вишню соедините с остав... Шоколадный манник Ингредиенты: 180 г (1 полный стакан) манки 1 полный стакан воды 210 г сахара 10 г ванильного сахара 100 г муки 30 г какао порошка 100 мл (0,5 стакана) растительного масла 1,5 ч. ложки разрыхлителя цукаты и орехи по вкусу Приготовление: 1. Манку смешать с сахаром (в том числе и ванильным) и водой и оставить на 2-3 часа. 2. Через 3 часа добавить масло, перемешать 3. Добавить какао, муку и разрыхлитель (все коне... Рыбка красная соленая Ингредиенты: 1 кг красной рыби (семга, форель, кета, голец, горбуша) 2 ст. ложки cоли 1 ст. ложка сахара перец душистый горошек (по вкусу) Приготовление: 1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2. В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 4. Убираем рыбу в холодильник на сутки. 5. Вкусная и полезная закуска готова!&nb... Хрустящее новогоднее печенье Ингредиенты: 300 г муки 100 г сахара 1 яйцо 200 г холодного масла, порезанного на кусочки Приготовление: 1. Просеять муку в миску или в кухонный комбайн. Добавить сахар, яйцо и масло. Перемешать очень хорошо с помощью большой ложки или на большой скорости в кухонном комбайне до крошкообразного состояния. 2. Вымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности. Месить надо быстро, чтобы тесто не стало теплым. 3. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и... Шашлык из курицы в духовке Ингредиенты: филе курицы (2 шт.) 2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка кориандра (сухого или свежего) 1 ст. ложка соевого соуса перец чили, соль (по вкусу) Приготовление: 1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. 2. Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. Опускаем в маринад, который готовим из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перц... Запеченная картошка "Лепестки" Ингредиенты: Картофель – 850 г Сливочное масло – 70 г Растительное масло (для смазки формы) – 1 ст. л . Соль, перец, специи, укроп Приготовление: 1. Картофель лучше брать среднего размера. Чистим его, моем, нарезаем тоненькими ломтиками, 2 мм толщиной. Можно нарезать вручную, но лучше воспользоваться кухонным комбайном или специальной тёркой. 2. Форму (лучше взять толстостенную, отлично подходит и сковородка) смазываем растительным маслом. 3. Картофель выкладыв... ПП-тортик с минимальными хлопотами Такой простой, что справится даже школьник! Ингредиенты: Банан – 3 шт. Клубника – 2 чашки Кешью – 2 чашки Финики – 2 чашки Апельсин – 1 шт. Кокосовое масло топленое – 2 ст. л. Вода по необходимости Приготовление: 1. Сделать начинку: взбить бананы в блендере, затем добавить ягоды и взбить до однородной массы. Равномерно распределить по дну выбранной вами формы (данная форма должна быть меньше, чем вторая используемая форма). Заморозить. 2. ... Пышные творожные булочки Ингредиенты: 1 яйцо; 180 г творога (в брикете 5%); 50 г рисовой муки; 2 ст.л кукурузного крахмала (или можно добавить просто больше муки); 1/3 ч.л соды (погасить уксусом); сахарозаменитель по вкусу; любые ягоды (у меня смородина). Приготовление: 1.Яйцо смешать с творогом и сахзамом. 2. Добавить муку, крахмал и соду - замесить однородное тесто (не должно липнуть к рукам). 3. Разделить массу на 5 частей. 4. Лепим булочки и в се... ← Предыдущая Следующая → Первая 1807 1808 1809 1810 1811 1812 1813 Последняя Показаны 27136-27150 из 64218