Статьи Самый вкусный картофель запеченный в духовке Ингредиенты: 2 столовых ложки размягченного сливочного масла 6-7 маленьких картофелин 1/2 стакана молока 1,5 стакана жирных сливок 2 столовых ложки муки 3-5 зубчиков чеснока, выдавить 1 чайная ложка соли перец 1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер) зеленый лук, мелко порубить Приготовление: Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайт... Селедочный паштет При всем моем равнодушии к селедке... это очень вкусно!! Я, признаться, даже не ожидала, что мне так понравится, действительно очень здорово получилось, а делается за пять минут (не считая времени на филерование сельди, конечно, хотя это тоже быстро). И должна сказать, что с черным хлебом это, конечно, хорошо, но с запеченным картофелем это было что-то с чем-то - ТАК вкусно, что буквально била себя по рукам, чтоб не налопаться картошки с селедкой))) Картофель нарезала кружками, смазала маслом и запекла до ... Пирожки с курицей Побалуйте семью вкусными пирожками с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю. Вам потребуется: Молоко коровье 250.0 г Мука пшеничная 3.5 стакана Яйцо куриное 1.0 шт Масло сливочное 40.0 г Соль 1.0 ч.л Сахар песок 2.0 ч.л Дрожжи сухие быстродействующие 1.0 ч.л Как готовить: 1. Дрожжей берем полную с верхом чайную ложку. В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, хорошо смешать (если используете дрожжи, которые не нужно смешивать с мукой, тогда растворите их в молоке), помешивая, влить тонк... Пончики из бананового теста Ингредиенты: Сахар – 6 столовых ложек Яйцо – 1 шт 1 спелый банан Растительное масло – 3 столовых ложки Ванилин – ½ чайной ложки Греческий йогурт – 1 столовая ложка Соль – ¼ чайной ложки Корица – 1/8 чайной ложки Сода – ½ чайной ложки Разрыхлитель – ¼ чайной ложки Мука – ¾ стакана + 1 столовая ложка Шоколадная глазурь: Горький шоколад – 60 г Сироп или патока – 1 чайная ложка Сливочное масло – 1 столовая ложка Вода – 1 чайная ложка Шоколадный конфитюр Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пончиков см... Торт Мраморный Ингредиенты: -Бисквит на 6 яиц, диаметром 20 см. (можно сделать любой, кроме фруктового, автор утверждает, что с фруктовым не сочетается сливочный крем из белого шоколада) Белый шоколадный сливочный крем: -4 ст. л. жирных сливок -150 грамм белых шоколадных батончиков -200 грамм сливочного масла -80 грамм сахарной пудры Для украшения: -80г. молочного шоколада -120 мл. сливок 33% -80 грамм темного шоколада -80 грамм белого шоколада -200 грамм миндальных хлопьев Пропитка: -100 грамм горячей воды -1 п. черного... Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак – в восторге вся семья. Время приготовления: 20 минут Порций: 2 Вам потребуется: 2 яйца 1/8 чайной ложки соли 1/4 стакана тертого сыра грюйер (или можно смешать моцареллу и пармезан; подойдет и любой хорошо плавящийся сыр средней твердости). Как готовить: 1. Аккуратно отделите белки от желтков. Каждый желток положите в маленькую формочку. 2. Белки взбейте с солью в крутую пену. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны ... Улитки из слоеного теста с корицей Эти слойки примет выпечки-выручалочки в тех случаях, когда неожиданно приходят гости, а угощать-то особенно и нечем. Или в дни, когда лень сильна, но углеводно-выпечного хочется больше. При все своей простоте, эти слойки идеальная выпечка для утреннего чаепития. Ингредиенты: - дрожжевое слоеное тесто - сахарная пудра - молотая корица - сироп любого не красного варенья для глазирования Самая продолжительная процедура — размораживание теста. Все остальное — дело пятиминутное. Приготовление: Выкладываем лис... Грибной соус Ингредиенты: Шампиньоны 500 г Растительное масло 40 мл Лук репчатый 50 г Сливочное масло 25 г Мука пшеничная 20 г Соль 5 г Сметана 20% 200 г Этот соус сделан из грибов на сметанной основе, так что он не слишком калорийный (относительно, конечно). Зато он такой вкусный, что его можно есть просто так, без всяких дополнений. Шаг 1: Сначала нужно немного обжарить тонко нарезанный лук, а затем добавить туда кусочки шампиньонов. Думаю, их можно заменить вешенками или лесными грибами. Шаг 2: Столовую ложку мук... Картофельная пицца на сковороде Ингредиенты: для основы: 3-4 картофелины среднего размера, 2 ст.ложки муки, 1яйцо, соль, перец. начинка: майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра). инструменты :) - тёрка, ножик, сковорода маленького диаметра, чеснокодавилка и РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. Приготовление: Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. Кто не очень приветствует майонез, то может, как я, использовать аджику. Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно). Натираем на ... Домашние вафли Ингредиенты: - Мука пшеничная 1 ст. - Сахар 1 ст. - Яйца куриные 5 шт. - Масло сливочное 250 г - Варёное сгущённое молоко - 2 банки Приготовление: Тесто для вафель должно быть жидким, потому что состоит преимущественно из яиц, сахара, муки и масла. Важно хорошо всё соединить, чтобы масса была однородная. На выпекание 1 вафли уходит 1-2 минуты — это зависит от толщины наливаемого теста — буквально после 1-2 вафель вы легко сориентируетесь в этом вопросе. Если планируете сворачивать десерт и затем начинят... Пирог со сгущенкой к чаю Ингредиенты: 1,5 банки вареной сгущенки 200гр. сливоч. масла 3 яйца 1стакан сметаны 1стакан сахара 0,5 ч.л. соды+уксус 1,5стакана муки Приготовление: Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку. Все хорошо перемешать. Выпечь два коржа при 180 градусах для крема: масло взбить со сгущенкой. Перемазать коржи кремом. Добавить орешки для украшения. Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная! Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке! Ингредиенты (на 6 порций): 0,5 л молока, 150 г сливочного масла, 300 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 250 г панировочных сухарей, растительное масло для жарки, немного порошка корицы, кожура половины лимона. Приготовление 1. Сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока оно растапливается, отделить желтки от белков. 2. Когда масло растопится, убавить огонь и всыпать в со... Пицца, которая сводит с ума. Ингредиенты: Для теста нам понадобится 1. 500г муки 2. ½ - 1 стакан воды 3. 100гр сл масло 4. Щепотка соли 5. Щепотка сахара Для начинки нам понадобится 1. 4 помидора 2. 2 баклажана 3. 1 болгарский перец 4. 2 цукини маленького размера 5. 300 гр сыра Для соуса нам понадобится 1. 200 гр сметаны 2. 100 гр ст.л растительного масла 3. 1 ч.л. асафетиды 4. 1 ч.л. куркумы 5. 3 ст. ложки смеси «прованские травы»* Приправа «прованские травы» продается практически во всех супермаркетах нашего города. Но если вы все... Шоколадно-банановый бисквит Ингредиенты: Яйцо – 4 шт Сахар – 200 г Сливочное масло – 70 г Горький шоколад – 70 г Молоко – 60 мл Кипяток – 60 мл Ванилин – 1 чайная ложка Мука – 200 г Какао-порошок – 40 г Разрыхлитель – 2 чайных ложки Щепотка соли Щепотка соды Начинка: Бананы – 500 г Молочный шоколад – 300 г Сливки для взбивания – 500 мл Ром – 2 столовых ложки Приготовление: Желтки отделите от белков и взбейте (желтки) с сахаром до белого, воздушного состояния. Добавьте кипяток, ванилин, молоко, растопленное масло и растопленный гор... ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ Пирожные- выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто. Ингредиенты: Тесто (на 10 пирожных): Сахар – неполный стакан, Мука – неполный стакан, Яйца – 2 шт. Заварной крем: Мука – 1 ложка, Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше), Яйцо – 1 шт., Молоко – 1 стакан, Ванилин, Сливочное масло – 100 гр. Приготовление: Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто. Противень или большую сковородку смазать маслом, присыпать мукой и выложить тес... ← Предыдущая Следующая → Первая 1807 1808 1809 1810 1811 1812 1813 Последняя Показаны 27136-27150 из 28797
