Статьи Суп-пюре из красной чечевицы Ингредиенты: Чечевица красная — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Вода — 400 мл Приготовление: Чечевицу перебрать, промыть. Залить чистой водой, оставить на 30 минут. Обжарить в масле нарезанные овощи 5-7 минут. Положить чечевицу и налить воду. Довести до кипения и варить на малом огне 15 минут. Добавить по вкусу зелень, специи и пюрировать все блендером.... Бездрожжевой хлеб Ингредиенты: Мука ржаная — 2 стак. Овсяные хлопья — 3 стак. Кефир — 4 стак. Мед — 3 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Мука льняная — 2 ст. л. Отруби овсяные — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Кардамон — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Кунжут — 1 ч. л. Семена тыквенные — 1 ст. л. Семена льна — 1 ч. л. Приготовление: Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 10 ... Творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 400 г Яйца — 2 шт. Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешать, перебить в блендере. Вылить в форму для выпечки и выпекать при 180 °С до готовности (около 30 мин). Важно остудить в духовке. Это делается так: выключить духовку, дверцу приоткрыть. И не доставать запеканку до полного остывания. Нежная текстура вам обеспечена, и она у вас не опадёт. ... Куриный суп с лапшой и фрикадельками Ингредиенты: Вода — 2,5 л Цыпленок для бульона — 1250 г Цыпленок для фрикаделек — 600 г Лук для бульона — 300 г Лук для фрикаделек — 300 г Морковь — 200 г Соль, перец — по вкусу Лавровый лист — 2-3 шт. Мука для лапши — 120 г Яичный желток — 6 шт. Масло сливочное — 70 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: Приготовить домашнюю лапшу и фрикадельки несложно. Для лапши нужно за... Пряничный домик Ингредиенты: Мука — 1 кг Сахар — 200 г Мед (тягучий) — 250 г Масло сливочное (растопленное и остывшее) — 200 г Яйца — 3 шт. Сода — 0,5 ч. л. Корица молотая — 0,25 ч. л. Имбирь молотый — 0,25 ч. л. Гвоздика молотая — 0,25 ч. л. Кардамон — 0,25 ч. л. Перец душистый молотый — 0,25 ч. л. Для глазури: Сахарная пудра — 180 г Лимонный сок — 2 капли Яичный белок &m... Торт с кешью и чёрной смородиной без выпечки Ингредиенты:⠀ ⠀ Фундук — ½ стак. Финики — 7-8 шт. Соль — 1 щепотка Для фиолетовой части: Кешью — 1 стак. Чёрная смородина — ½ стак. Мёд — 3 ст. л. Кокосовое масло — 1 ст. л. ⠀ Для украшения: Какао — 1 ст. л. Кокосовое масло — 1 ст. л. Голубика и ежевика — по вкусу ⠀Приготовление: ⠀ 1. Замочите фундук и кешью на ночь. 2. Смешайте все ингредиенты для основы в блендере. Уложите эту см... Заливной пирог с сыром и брокколи Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Твёрдый сыр — 100 г Моцарелла — 100 г Мука — 2–3 ст. л. Соцветия брокколи — 200–300 г Сливки — 150 мл Молоко — 150 мл Мускатный орех — 1 щепотка Соль, перец — по вкусу Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Разделите молодую брокколи на маленькие соцветия. Натрите сыр и смешайте его со всеми остальными ингредиентами, кроме брокколи, до получения однородного ... Соление сельди сухим способом Ингредиенты: Селёдка — 2 шт. Соль — 2 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Смесь перцев — 1 ч. л. Приготовление: Тушки промойте. Отрежьте хвостик, голову, удалите внутренности. Тщательно натрите рыбу смесью сахара, соли и перца. Уложите тушки в герметичную форму или плотно оберните пищевой плёнкой. Положите селёдку в холодильник на 48 часов. Приятного аппетита! Кекс имбирно-медовый Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г Мед — 2 ст. л. Мука — 350 гПерец — 1 ст. л. Имбирь (корень) — 3 см Яйца — 2 шт. Сахар — 300 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Молоко — 250 мл Приготовление: В кастрюльку засыпать сахар, добавить 2 ст. л. воды, мед, растворить и готовить на небольшом огне, помешивая, пока смесь не карамелизуется. Добавить сливочное масло, перемешать и готовить еще 5 минут. Снять с огня, вл... Пирог с помидорами и сыром Ингредиенты: Мука — 500 г Масло оливковое — 3 ст. л. Масло оливковое (для начинки) — 2 ст. л. Сыр — 300 г Помидоры — 300 г Соль —1 ч. л. Орегано — по вкусу Вода — 300 мл Приготовление: В чаше с мукой сделать углубление, влить оливковое масло, соль. Все перемешать ложкой. Постепенно добавить воду. Замесить тесто. Поставить готовое тесто в холодильник на 20 минут. Помидоры и сыр тонко порезать. Форму ... Творожные вафли Ингредиенты: Творог обезжиренный — 360 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 40 г Мука пшеничная — 120 г Разрыхлитель — ½ ч.л. Сода — ½ ч.л. Ванилин — 1 г Молоко — 100 мл Джем и ягоды — для подачи Приготовление: Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить творог (при желании перетереть его через сито) и ванилин. Перетереть все в однородную массу. Просеять муку с разрыхлителем и погашенной лимонным соко... Куриный шницель Ингредиенты: Филе куриное — 400 г Яйцо — 1 шт. Мука — 150 г Прованские травы — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — 75 мл Перец — по вкусу Приготовление: 1. Филе куриной грудки вымыть, отбить до толщины 0,5 см. Добавить прованские травы, соль, перец и оставить мариноваться на 20 мин. 2. Яйцо размешать с солью. Обмакнуть филе каждой стороной в яичную смесь. Затем обвалять филе в муке с каждой стороны. 3. Разог... Куриные шарики с маслинами Куриные шарики с маслинами – довольно оригинальная холодная закуска, которая с успехом украсит любой праздничный стол. Блюдо очень простое в приготовлении, да и много времени у вас не отнимет. Основу закуски составляет отварное куриное филе. С ним великолепно сочетаются оливки, которые тонко оттеняют вкус блюда и вносят пикантные нотки. Нежный творожный сыр с его сливочным вкусом делает эту простую закуску по-настоящему шикарной. В качестве приправ используются всего лишь чёрный перец и ... Жареные пирожки с луком и яйцом Жареные пирожки с луком и яйцом – это блюдо, которое покорит всех своим вкусом и простотой приготовления. Самое легкое тесто для пирожков готовится на кефире, поэтому предлагаем замесить именно такое тесто, чтобы сэкономить время, проведённое на кухне. Тесто на кефире имеет ряд преимуществ: быстро замешивается, а пирожки получаются мягкими и пышными. Для начинки идеально подходят вареные яйца и зеленый лук. Такое сочетание понравится всем, поэтому непременно воспользуйтесь... Салат «Мимоза» с творожным сыром Мимоза с творожным сыром получается нежнее классического варианта, она имеет приятный сливочный привкус. Рыбу для салата можно выбрать на свое усмотрение, однако, не стоит забывать, что продукт должен быть качественным, без посторонних привкусов, с мягкими косточками. Именно от рыбы во многом зависит вкус салата. Майонез для промазывания слоев можно взять любой жирности, этот продукт может быть как магазинным, так и домашним. Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Майо... ← Предыдущая Следующая → Первая 1783 1784 1785 1786 1787 1788 1789 Последняя Показаны 26776-26790 из 72858
