Статьи Запеканка в итальянском стиле Ингредиенты: Куриное филе — 4–5 шт. Помидор — 2 шт. Сулугуни — 100–200 г Чеснок — 5–6 зубчика Сыр твердый нежирный — 100 г Оливки/маслины — 5–10 шт. Базилик — 3 веточки Сметана/майонез — 1 ст. л. Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Розмарин — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Приготовление: 1. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в ... Уха по-фински со сливками Ингредиенты: Лосось филе (+ по наличию: хвост, голова, кости) — 200 г Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Лист лавровый — 1–2 шт. Перец черный горошком — 5 шт. Масло оливковое — 1–2 ст. л. Сливки 10% — 200 мл Вода — 2 л Укроп — 1 пучок Лимон — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, очистите. 2. При наличии хво... Шоколадный штрудель с грушами Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г Шоколадно-ореховая паста — 100 г Крепкие сладкие груши — 3 шт. Белое вино — 100 мл Мед — 2 ст. л. Грецкие орехи — 1 стак. Приготовление: 1. Очистите груши и нарежьте средними кубиками. Положите в сотейник, добавьте вино и мед и доведите до кипения. Проварите 3 минуты, снимите с огня и оставьте до полного остывания. 2. Порубите грецкие орехи в крупную крошку. 3. Слоеное... Говядина, маринованная в груше с хрустящими овощами Ингредиенты на 2–3 порции: Говядина — 500 г Груша — 1шт. Маленькая луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 2 ч. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. ⠀ Для гарнира: Морковь — 1 шт. Перчик чили — 1 шт. Маленький качан пекинской капусты — 1 шт. Брокколи — 100 г Зеленый лук — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: ⠀ ... Чизкейк “Тирамису” Ингредиенты: Печенье — 120 г Сливочное масло — 80 г Маскарпоне — 600 г Сахарная пудра — 150 г Куриное яйцо — 3 шт. Сливки 33% — 200 мл Савоярди — 100 г Крепкий сладкий кофе — 250 мл Амаретто — 30 мл Листовой желатин — 8–10 г Для крема и украшения: Сливки 33% — 240 мл Амаретто — 20 мл Сахарная пудра — 70 г Какао-порошок, шоколадные капли Пригот... Пирог "Сахалинский" с рыбой Ингредиенты: Мука — 500 г Масло сливочное — 120 г Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Вода — 90 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Лосось, стейк — 250 г Пеленгас, тушка — 350 г Лук — 2 шт. Картофель — 250 г Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимон — 0,5 шт. Желток — 1 шт. Сметана — 60 г П... Картофельный пирог с тремя начинками Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Картофель — 1 кг Яйца — 4–5 шт. Фарш мясной — 350г Лук репчатый — 1 шт. Сельдерей (стебли) —0,5 шт. Лук зеленый — 100 г Мука — 4 ст. л. Масло сливочное — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите картофель, порежьте на неб... Любимое печенье с шоколадом Ингредиенты: Сливочное масло к. т. — 125 г Коричневый сахар — 75 г Сахарный песок — 50 г Пшеничная мука — 240 г Куриное яйцо — 1 шт. Соль — ¼ ч. л. Шоколадные капли — 100 г На 100 г — 440 ккал Приготовление: 1. Взбейте масло с сахаром и коричневым сахаром в кремовую массу. 2. Добавьте муку, яйцо, соль и перемешайте. 3. Введите в тесто шоколадные капли. 4. Поделите тесто на равные части... Азу по-татарски Ингредиенты: Мясо — 150–150 г Масло топленое — 15 г Томат-пюре — 15 г Огурцы соленые — 50 г Картофель — 150 г Лук — 35 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 2–3 зубчика Приготовление: 1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче. 3. Лук режем примерно ... Слоёное творожное печенье Ингредиенты:⠀ Мука — 300 г Сливочное масло — 160 г Разрыхлитель — 10 г Сахар — 90 г Сахар в прослойку — 90 г Соль — 1 щепотка Ванилин — по вкусу Творог 5–9% (мягкий однородный, не влажный) — 360 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить соль, сахар (90 г), ванилин и холодное сливочное масло. Перетереть всё в крошку. Добавить творог, замешать руками или ми... Ролл с ветчиной и авокадо Ингредиенты: Тортилья — 1 шт. Лист салата — 2 шт. Ветчина — 2 ломтика Жареный бекон — 2 ломтика Плавленый сыр — 2 ломтика Авокадо — 0,25 шт. Помидор — 4 ломтика Соус — по вкусу На 100 г — 260 ккал Приготовление: 1. На лепешку выложите листья салата. Добавьте соус. 2. Выложите слоями остальные ингредиенты. Сверните ролл. Приятного аппетита! Конфеты из какао и сгущенки Ингредиенты: Сгущенное молоко — 240 г Какао — 80 г Какао на обсыпку — 30 г Ванильный экстракт — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюльку налить сгущенку, довести до закипания на медленном огне, постоянно помешивая. Будьте внимательны — сгущенка может легко подгореть, если не мешать. Снять с огня и перелить в миску. 2. Добавить ванильный экстракт по вкусу. Ваниль можно не добавлять. Перемешать. 3. Постепенно просеять какао. Сначала масса перем... Утиная грудка с пьяным черносливом Ингредиенты: Утиная грудка — 1 кг Чернослив — 100 г Коньяк — 100 мл Лук–шалот — 2 шт. или маленькая репчатая луковица Сливочное масло — 30 г Красное сухое вино — 100 мл Бульон куриный — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сахар — 2 ч. л. Приготовление: 1. Заранее замочить чернослив в коньяке за 2 дня до приготовления. 2. Утиные грудки промокнуть, жир надсечь крест... Банановый кекс с кокосом Ингредиенты: Мука — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 200 г Ванильный сахар — 1 ст. л. Кокосовая стружка — 50 г Яйца — 2 шт. Сметана — 125 г Масло растительное — 90 мл Бананы спелые — 2 шт. Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180°. Форму для кекса смазать маслом. 2. В большую миску просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Добавить сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку, перемеш... Суп с колбасой Быстрый вариант вкусного супа! Ингредиенты: Консервированная фасоль — 250 г Вареная колбаса — 300 г Консервированные томаты (в с/с) — 450 г Картофель — 3 шт. Репчатый лук — 1 шт. Белокочанная капуста — 150 г Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Перец — по вкусу На 100 г — 94 ккал Приготовление: 1. Обжарьте до золотистого цвета измельченный репчатый лук.&nb... ← Предыдущая Следующая → Первая 1675 1676 1677 1678 1679 1680 1681 Последняя Показаны 25156-25170 из 95153
