Статьи Закуска свекольная Ингредиенты : 3 кг свеклы - натереть на тёрке 1 кг моркови - натереть на тёрке 1 кг болгарского перца - нарезать 1 кг помидоров - нарезать 3 ст.л. соли 200 г сахара 0,5 л растительного масла Приготовление : Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать. Приятного а... Макароны по-флотски Ингредиенты : Фарш свининой 250 г. Фарш говяжий 250 г. Макароны 500 г. Луковица 1 шт. Чеснок 2 зуб. Масло растительное 2 ст. ложки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление : Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Откиньте макароны на дуршлаг, дайте стечь воде. Лук мелко нарежьте, чеснок раздавите, смешайте говяжий и свиной фарш. В сковороде разогрейте растительное масло, положите лук и чеснок, обжарьте, 5 мин. ... Клубничный пломбир Ингредиенты : Сливки 35 % - 200 мл Сливки 20% - 200 мл Клубника - 200 г Сахар - 100 г Желтки - 2 шт Лимонный сок - 3 ч. л Приготовление : Свежую клубнику перебрать, очистить от листиков и тщательно промыть. Сложить клубнику в блендер и измельчить до состояния пюре. Влить лимонный сок и ещё раз измельчить. Сливки 20% влить в кастрюлю и поставить на огонь. В горячие сливки всыпать сахар и тщательно размешать. Желтки отделить от белков... Домашний томатный соус Ингредиенты : Помидоры – 1кг. Яблоки – 3шт. Морковь – 2шт. Соль – 1ч.ложка. Сахар – 1ст.ложка. Уксус – 2ст.ложки. Перец, чеснок – по вкусу. Приготовление : 1. Помидоры, морковь, очищенные яблоки, все смолоть в мясорубке, добавить соль, сахар, уксус, поставить вариться на огонь. 2. Через 20 минут после закипания добавить давленый чеснок и перец, перемешать. 3. Разложить все в банки и стерилизовать их в кастрюле с водой, предварит... 1 Домашние сосиски Ингредиенты : Куриные грудки 4 штуки Яйцо 1 штука Молоко 100 мл. Перец, соль по вкусу Приготовление : 1. Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску). Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. Завязать концы, еще раз уплотнить. 2. Варить в слегка кипящей воде 7 минут. 3. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для цвета... Пицца-рулет Ингредиенты : Тесто для пиццы — 450 г Моцарелла — 250 г Томатный соус — 100 г Свежий шпинат — 1 пучок Запеченный сладкий перец — 340 г Куриное яйцо — 1 шт. Оливковое и сливочное масла — для жарки На 100 г — 166 ккал Приготовление : 1. Припустите шпинат на смеси масел. 2. Раскатайте тесто в пласт. 3. Смажьте соусом, оставляя свободными края пласта. 4. Выложите ломтики моцареллы в один слой.&nbs... Картофельные шарики с сыром и ветчиной Ингредиенты : Картофель (отварной) — 600 г Жареная ветчина (измельченная) — по вкусу Куриное яйцо — 1 шт. Пшеничная мука — 30 г Твердый сыр (кубики) — 150 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Сушеный укроп — по вкусу Растительное масло — для фритюра Панировочные сухари — 150 г Приготовление : 1. Картофель истолките в пюре. Добавьте яйцо, муку, ветчину, приправьте и перемешайте. ... Сладкая шаурма Ингредиенты : Тортилья (большая) — 1 шт. Арахисовая паста — 2 ст. л. Маршмэллоу — 50–70 г Шоколад (измельченный) — 50–70 г Калорийность на 100 г — 433 ккал Приготовление : 1. Нарежьте маршмэллоу (если конфеты крупные). 2. Смажьте тортилью пастой. 3. Распределите маршмэллоу и шоколад. 4. Сверните конвертиком. 5. Оберните фольгой. 6. Подогрейте на гриль–сковороде: шоколад должен расплавиться. Приятного аппетита! Слойка с бананом Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Ингредиенты : Слоеное дрожжевое тесто — 250 г Банан — 120 г Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 50 г Сахарная пудра — для украшения Сделать полезнее: Вместо сахара используйте мед, фруктозу или стевию. Приготовление : 1. Готовое слоеное тесто разморозьте. Духовку разогрейте до 180 ºC. Выложите все ингредиенты для ... Королевская ватрушка Самый быстрый и простой в приготовлении творожный пирог. Ингредиенты : Для теста: Пшеничная мука — 300 г Холодное сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 80 г Для начинки: Мягкий творог — 350 г Сахар — 100 г Яйца С1 — 3 шт. Сметана 20% — 3 ст. л. с горкой Ванилин — по вкусу Приготовление : 1. В муку добавить разрыхлитель, перемешать, ... Суп-пюре с грибами и курицей Сытный и вкуснейший суп для тех, кто любит грибы в приготовлении своих блюд! Сочная обжаренная курица и вешенки станут ключевыми ингредиентами среди овощной классики супов – картофеля, моркови и репчатого лука. Овощи содержат в своем составе сложные, иначе говоря, полезные, углеводы, благодаря чему выводят из организма все шлаки и токсины. А сливки сделают этот суп еще более нежным и изысканным! Ингредиенты : Куриное филе — 200 г Вешенки — 150 г Репчатый лук — 100 г&n... Сырно-творожная пицца Ингредиенты : Творог в брикете — 200 г Яйцо — 1 шт. Яичный белок — 1 шт. Соль — по вкусу Мука — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сулугуни — 60 г Блю чиз — 40 г Приготовление : 1. Для теста творог смешать с яйцом и белком. Добавить соль, всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать 2. Форму плоскую или противень застелить пергаментом, смазать маслом. Выложить тесто и мокрыми руками разровнять в кру... Пельмени, запеченные со сметаной и грибами Пельмени — это совсем не обязательно холостяцкая еда. Особенно если речь о домашних, собственноручно налепленных пельменях. И приготовить их можно очень вкусно: запечь в духовке с грибами и сметанным соусом. Затраты времени и сил минимальные, зато вкус отменный. Горячее мясо в нежном тесте, ароматные и сочные грибы, сливочный соус и тягучий сыр – и все в одном горшочке. Самый простой и быстрый вариант сытно полакомиться, когда вы ограничены во времени. Ингредиенты : Пельмени — 150 г&nbs... Грибной суп со сметаной и рикоттой Густой. Сливочный. Ароматный. Ингредиенты : Сливочное масло — 4 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Грибы — 450 г Порошок из сушеных грибов — 1 ч. л. Тимьян — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Куриный или овощной бульон — 2,5 стак. Соевый соус — 2 ст. л. Мука — 3 ст. л. Сметана — 1 стак. Рикотта или крем чиз — 100 г Соль — по вкусу Перец —... Чернично-ванильный творожный пирог Пирог получается не только вкусным, но и очень красивым! Ингредиенты : Для теста : Сливочное масло — 100 г Сахар — 50 г Яйца — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Мука — 200 г Начинка : Творог — 500 г Сахар — 150 г (+2 ст. л. для пюре) Яйца — 2 шт. Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Сметана 25% — 150 г (+1-2 ст. л.) Черника (можно использовать замороженну... ← Предыдущая Следующая → Первая 1564 1565 1566 1567 1568 1569 1570 Последняя Показаны 23491-23505 из 64382