Статьи Закуска на чипсах с помидорами и сыром Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г Помидоры - 300 г Чеснок - 2 зубчика Майонез по вкусу Картофельные чипсы Зелень Оливки для украшения Приготовление: 1. Помидоры нарезать мелкими кубиками, слить сок. Зелень мелко нашинковать. Сыр натереть на самой мелкой терке. 2. В миске смешать помидоры, сыр, зелень, добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом и хорошо перемешать. 3. Получившуюся массу выложить на чипсы и украсить оливками. Сырная закуска на чипс... Куриный суп с сырными клёцками Ингредиенты: Куриные голени - 2 шт Картофель - 2-3 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Зеленый горошек(замороженный) - 100 г Сыр - 50 г Яйца - 1 шт Мука - 4 ст. л. Соль, перец по вкусу Зелень Приготовление: 1. Куриные голени залить водой и поставить на огонь. Картофель почистить нарезать брусочками. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. 3. Курицу вынуть... Пирог с черной смородиной со сметанной заливкой Ингредиенты: Мука - 150 г Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Черная смородина - 300 г Сметана(10–20%) - 500 г Желатин - 10 г Приготовление: 1. Растереть масло с сахаром, вбить яйца, перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы. 2. Форму для запекания(20×30 см) застелить пергаментом, выложить тесто, равномерно распределить и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мину. Гот... Салат с фасолью и свежими огурцами Ингредиенты: Фасоль(консервированная или вареная) - 300 г Огурцы - 2 шт(среднего размера) Куриное филе - 200 г Зеленый лук по вкусу Укроп по вкусу Сметана - 2 ст. л. Майонез - 2 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сухой сковороде до готовности, остудить. 2. Зеленый лук и укроп мелко нашинковать. Огурцы нарезать полуколечками. 3. Для заправки смешать с... Грибной суп с плавленным сыром Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г Сливки 10% - 100 г Лук-порей - 150 г Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Сыр плавленный - 150 г Картофель (по желанию) - 3-4 шт. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Белую часть лука нарезать колечками. Морковь почистить натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости. 2. Грибы нарезать кубиками и положить в сковороду к луку и моркови, добавить про... Заливной пирог с курицей и грибами Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Шампиньоны - 150 г Лук - 1 шт. Лук зеленый - 2-3 шт. Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 ст.л. Тесто Мука - 200 г Кефир 2,5%, - 270 г Майонез - 2 ст.л. Яйца - 3 шт. Соль - щепотка Разрыхлитель - 11 г Приготовление: 1. Филе отварить. Лук, грибы и филе нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле лук, добавить грибы, тушить на медленном огне 10 минут. Положить м... Куриный рулет в яично-сырном омлете Ингредиенты: Куриная грудка - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Яйца - 3 шт Сыр твердый - 200 г Сметана - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное мясо и один лук измельчить с помощью мясорубки. 2. На крупной терке натереть сыр. В миску вбить яйца, положить сметану и сыр и перемешать до однородного состояния. 3. Застелить противень(30х40) фольгой. Вылить на фольгу яично-сырную смесь и равномерно распределить. Отправить в разогретую до 180 ºC духовку на 15... Жаркое из говядины с картошкой Ингредиенты: Говядина-500 г Картофель-6 шт Лук репчатый-1 шт Морковь-1 шт Помидор-1 шт Масло растительное для обжаривания Соль, перец Приготовление: 1. Говядину нарезать на одинаковые по размеру куски. Лук нашинковать полукольцами, морковь тонкими кружочками. 2. В казан или сковороду с толстым дном налить две столовые ложки растительного масла и обжарить мясо, до образования румяной корочки. 3. В мясо закинуть лук, перемешать, немного обжарить, затем добавить... Вишневый джем Для приготовления понадобится: • вишня - 3 кг.; • сахар - 1 кг.; • сода - 1 ч.л. Приготовление: 1. Ягоды промыть, удалить косточки, перекрутить через мясорубку 2. Выложить в емкость с толстым дном, включить сильный огонь, довести до кипения, уваривать 40 мин, помешивая, добавить соду (будет образовываться зеленая пена – не убирать ее). 3.Помешивая проварить до покраснения массы. 4. Всыпать сахар и снова довести массу до кипения, затем уменьшить огонь и пр... Курица "Хе" Ингредиенты: 1 куриная грудка 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный) 1 большая луковица растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч.л. красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст.л. приправы для корейской моркови (острая), 1 ст.л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое) Приготовление: Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но... Закуска-ролл Ингредиенты: Лаваш роллом 1 шт Тунец (или другая консерви рыба) 2 шт Яйцо 4-5 шт Сыр 150-200 гр (или по вкусу) Майонез/сметана Приготовление: Отварное яйцо разминаем вместе с тунцом. Натираем сыр и все перемешиваем. Раскрываем полностью лаваш, промазываем чуточку майонезом и раскладываем тонким слоем нашу начинку. Должно хватить на всю длину ролла. Потом мы его стараемся плотненько закатать обратно. Приятного аппетита! Салат с яйцом и ветчиной Ингредиенты: 400-500 г подкопченой ветчины 4 яйца 1 сладкий перец 1 огурец 1 банка (350 г) консервированной кукурузы небольшой пучок свежего укропа майонез соль Приготовление: 1.Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. 2.Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. 3.Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте и... Яркая овощная фриттата Ингредиенты: 2 яйца 3 яичных белка 1 болгарский перец кабачок 150 г половинка луковицы 1 помидор зелень 15 г маложирный сыр - 50 гр соль и перец по вкусу оливковое масло - 1 ст л Приготовление: Перец, кабачок и лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Припустить на сковороде несколько минут с оливковым маслом. Посолить, поперчить по вкусу. Форму смазать. Выложить припущенные овощи. Яйца и белки вз... Овощная икра с морковью «Щедрая грядка» Ингредиенты: морковь — 2 кг, помидоры — 3 кг, лук — 1 кг, свекла — 1 кг, сладкий перец — 3 штуки, горький перец — 1 штука, растительное — 800 мл, сахар — 1 стакан, соль — 3 ст.л., уксус 70% — 1 ст.л. Приготовление: Морковь, свёклу и лук пропускаем через мясорубку, добавляем растительное масло, сахар, соль. Доводим до кипения и варим на медленном огне в т... 1 Запеканка из риса, ветчина и сыра Ингредиенты: ● 4 чашки из вареного риса ● 100 г тертой моцареллы ● 100 г ветчины, порезанной мелкими кубиками ● 1 морковь, тертая ● 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки ● 2 яйца ● 1 чашка молока ● 150 г сливочного сыра ● 1 чашка тертого сыра пармезан ● соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку. 2. Смазать форму для выпечки маслом. 3. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сы... ← Предыдущая Следующая → Первая 1467 1468 1469 1470 1471 1472 1473 Последняя Показаны 22036-22050 из 64200